Управление безопасностью в отеле

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2011 в 16:15, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность исследования: понятие безопасности включает в себя не только защиту от криминальных посягательств, но еще в большей степени создание предупредительных мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других чрезвычайных происшествий. Эффективное решение этой проблемы требует системного подхода, основанного на анализе функционирования объекта, выявления наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составления всех возможных сценариев криминальных действий и выработке адекватных мер противодействия. Комплексный подход предусматривает оптимальное сочетание организационных, технических и физических мер предупреждения и своевременного реагирования на любую опасную ситуацию.
Цель исследования: рассмотреть особенности организации охраны в гостинице «Белгород».

Содержание работы

Введение
Глава 1 Основы организации охраны предприятия
1.1 Организация службы безопасности на предприятии
1.2 Концепция системы безопасности предприятия
1.3 Организация охранной деятельности предприятия
Глава 2 Организация обеспечения системы безопасности гостиницы «Белгород»
2.1 Функции и задачи системы безопасности гостиницы «Белгород»
2.2 Организация подготовки персонала службы безопасности гостиницы «Белгород»
2.3 Организация системы службы безопасности гостиницы «Белгород»
Глава 3 Возможные направления совершенствования организации охраны гостиницы «Белгород»
3.1 Пути повышения эффективности организации охраны гостиницы «Белгород»
Заключение
Список используемой литературы и источников

Содержимое работы - 1 файл

КУРСОВАЯ АИСТОВА.docx

— 65.89 Кб (Скачать файл)

     3. Обеспечение конфиденциальности  в деятельности предприятия, его  филиалов и проводимых бизнес  мероприятий предотвращения несанкционированной  передачи коммерческой информации  за пределы охраняемого объекта,  закрытой территории и территории  ограниченного доступа.

     4. Сопровождение материальных ценностей  ценных бумаг и персонала предприятия  с целью предотвращения причинения  вреда либо утраты их в период  транспортировки.

     5. Защита объекта, закрытой территории  и территорий ограниченного доступа,  материальных ценностей, ценных  бумаг и персонала предприятия  от насильственных действии и  вооруженных нападений со стороны  преступных элементов.

     6. Систематический анализ состояния  охраняемых объектов, закрытых территорий  и территорий ограниченного  доступа с целью выработки рекомендаций руководству предприятия о необходимости совершенствования системы охраны [3 c.101-102]

     Охране  подлежат: 1) стационарные объекты предприятия: здания; сооружения; коммуникации; средства производства; продукция; территория; места хранения денежных средств, ценных бумаг и драгоценностей; средства связи и др.; 2) подвижные объекты  частного предприятия: транспортные средства; информация; персонал; грузы; маршруты передвижения; деловые встречи; бизнес мероприятия; денежные средства, ценные бумаги и драгоценности и др.

     Существует  несколько основных видов охраны: охрана с помощью технических  средств с подключением на пульт централизованного наблюдения либо с установкой автономной сигнализации; охрана путем выставления постов охраны; комбинированная охрана. Выбоp вида охраны зависит прежде всего от характера объекта охраны, места его расположения, количества ценностей на объекте и т.п.

     Существуют  следующие способы охраны предприятия:

     - организация собственной службы, для чего в штат предприятия  специально вводятся новые сотрудники;

     - договор с территориальным отделом  охраны на подключение помещений  к пульту централизованной охраны;

     - охрана фирмы частным детективным  и охранным предприятием или  сотрудниками милиции в свободное  от выполнения служебных обязанностей  время, по договору.

     Объектом  преступных посягательств чаще всего  становятся помещения организаций  и фирм, в которых находится  дорогостоящая вычислительная техника, оргтехника, видео- и аудиоаппаратура, ювелирные изделия, меха и т.п. Значительное число краж происходит из квартир, принадлежащих  сотрудникам преуспевающих предприятий.

     Наиболее  широкое распространение получили кражи, грабежи, разбои, мошенничество, вымогательство, взяточничество, злоупотребление  служебным положением, превышение власти, должностной подлог и другие преступления корыстной направленности. Распространены также преступления против личности, как правило, связанные с имущественными [4 c. 56-57]

     Преступность  во многом связана с особенностями  производства. Экономическая преступность (в первую очередь хищения, а также  хозяйственные преступления) в этом смысле нередко являются показателем  несовершенства хозяйственного механизма, недостатков производства, движения и учета материальных ценностей. Все чаще среди предметов преступной деятельности становятся оборудование, автотранспортные средства, сырье и  материалы. Типична экономическая  контрабанда, которая сводится к  незаконному вывозу сырья за рубеж.

     Отдел охраны по согласованию с руководством охраняемого объекта определяет:

     - дни и часы охраны зданий  и помещений;

     - систему охраны объектов, а также  дислокацию постов;

     - установление пропускного режима;

     - порядок ежедневного приема под  охрану определенных помещений  (касс, Кроме обеспечения сохранности  материальных ценностей и денежных  сумм предприятий, отдел охраны осуществляет эксплуатационное обслуживание технических средств охраны и их оперативный ремонт.

     Сотрудники  отдела охраны обеспечивают физическую охрану объекта, транспортировку ценных грузов, соблюдение пожарной безопасности на постах; в случае обнаружения  в охраняемых помещениях пожара или  срабатывании средств сигнализации из-за технической неисправности  немедленно принимаются меры к ликвидации пожара и устранению неисправности  технических средств.

     Как правило, для охраны помещений, проникновение  в которые посторонних лиц  не желательно, применяется так называемая многоpубежная защита или блокировка помещения. Таким помещением, например, может быть касса либо иное хранилище материальных ценностей.

     Применение  многоpубежной защиты существенно повышает надежность охраны, так как появляется страховка на случай, если один из рубежей не сработает из-за неисправности или каких-либо преднамеренных действий злоумышленников, возможно, знакомых с современными системами сигнализации.

     Первым  рубежом защищаются строительные конструкции  периметра помещения, оконные и  дверные проемы, люки, вентиляционные каналы, тепловые вводы, тонкостенные перегородки и другие элементы помещений, доступные для проникновения  с внешней стороны, в том числе  и те из них, которые оборудованы  стальными решетками.

     Вторым  рубежом с помощью специальных  приборов охранной сигнализации, обнаруживающих перемещение нарушителей в контролируемом пространстве, защищаются помещения  внутри здания

[10 c.125-126]

     Тревожный сигнал техническими средствами выдается, в зависимости от схемы блокировки, либо на исполнительный прибор, обеспечивающий световую и звуковую сигнализацию о  проникновении, либо в специализированное милицейское подразделение. В первом случае считается, что сигнализация работает в автономном режиме, во втором - с подключением на пункт централизованной охраны. Возможно и одновременное действие сигнализации в обоих указанных режимах.

     При использовании автономной сигнализации исполнительный прибор устанавливается  на одном из стационарных постов, если они имеются на охраняемом объекте, или, если их нет, таким образом, чтобы  сигнал тревоги мог привлечь внимание людей, находящихся на улице вблизи охраняемого объекта.

     Охрана  с подключением помещений предприятия  на пункт централизованной охраны не всегда представляется возможной. В  таких случаях рекомендуется  организовать постовую охрану. Посты  могут выставляться и для усиления уже имеющейся охраны. Наличие  постов значительно снижает возможность  преступных посягательств на собственность  предприятия как в ночное, так и в дневное время. Особенно эффективен этот вид охраны в случаях попыток преступников остаться в помещениях фирмы после окончания рабочего дня [7 c.55-56].

     И охрана путем выставления постов, и охрана с помощью технических  средств имеют свои сильные и  слабые стороны.

     Первая  обладает рядом несомненных преимуществ  по сравнению с постовой охраной. Это и одновременный контроль за большим количеством помещений при минимальном участии человека, и непрерывная работа в течение длительного времени. В то же время она уступает постовой охране в том, что в полной мере может использоваться только в нерабочие часы охраняемого объекта. Разумное сочетание этих двух видов охраны позволяет с максимальной надежностью защитить помещения фирмы от нежелательных посещений как в рабочее, так и нерабочее время.

     Особенно  эффективна комбинированная охрана, если ее объектом является многоэтажное или другое здание со множеством помещений. Если при охране с подключением технических средств только на пункт централизованной охраны требуется время для прибытия наряда милиции, то при передаче сигнала тревоги на пост внутренней охраны фирмы меры по пресечению проникновения в охраняемое помещение могут быть приняты незамедлительно.

     Таким образом, целью обеспечения безопасности предприятия является комплексное воздействие на потенциальные и реальные угрозы, позволяющее ему успешно функционировать в нестабильных условиях внешней и внутренней среды. Охране подлежат: 1) стационарные объекты предприятия: здания; сооружения; коммуникации; средства производства; продукция; территория; места хранения денежных средств, ценных бумаг и драгоценностей; средства связи и др.; 2) подвижные объекты частного предприятия: транспортные средства; информация; персонал; грузы; маршруты передвижения; деловые встречи; бизнес мероприятия; денежные средства, ценные бумаги и драгоценности и др. Существует несколько основных видов охраны: охрана с помощью технических средств с подключением на пульт централизованного наблюдения либо с установкой автономной сигнализации; охрана путем выставления постов охраны; комбинированная охрана [8 c.89-90].

     Система безопасности предприятия базируется на основе следующих принципов: приоритете мер предупреждения; законности; комплексного использования сил и средств; координации и взаимодействия внутри и вне предприятия; сочетания гласности с конспирацией; компетентности; экономической целесообразности. Для оптимальной организации службы безопасности предприятия необходимо продумать ее концепцию, представляющую собой официально утвержденный документ, в котором отражена система взглядов, требований и условий организации мер безопасности персонала и собственности предприятия.

     Глава 2 Организация обеспечения системы  безопасности гостиницы «Белгород»

     2.1 Функции и задачи системы безопасности гостиницы «Белгород»

     Гостиница «Белгород» расположена в административном и деловом центре г. Белгорода. Лучшая гостиница города построена в классическом стиле и имеет 96 номеров повышенной комфортности, включая номера категории люкс. Каждый номер располагает всем необходимым для того, чтобы отвечать высоким требованиям гостей. Гостиница не только предлагает своим клиентам только высокое качество услуг и комфорта, но и надежную защиту в лице службы безопасности гостиницы.

     Служба  безопасности непосредственно подчиняется  генеральному директору гостиницы  «Белгород» Курмаз Константину Юрьевичу. Ее возглавляет начальник, назначаемый и освобождаемый генеральным директором предприятия [13 c.32-33].

     Начальник службы безопасности несет персональную ответственность за организацию  работы по выполнению возложенных задач, состояние трудовой дисциплины и  профессиональную подготовку подчиненных  работников, дает распоряжения и указания, являющиеся обязательными для выполнения сотрудниками службы безопасности.

     Генеральный директор гостиницы «Белгород» отметил  важнейшую роль охранной системы  гостиницы в предупреждении и  предотвращении проявлений криминальной или террористической деятельности.

     Многогранность  сферы обеспечения безопасности и защиты информации требует создания специальной службы, осуществляющей реализацию специальных защитных мероприятий. На рисунке 1 представлена структура  службы безопасности гостиницы «Белгород» и основные выполняемые функции.

     Основной  целью службы безопасности гостиницы  «Белгород» является защита собственного отеля, всех гостей и окружающих, их личной собственности.

     Службы  безопасности гостиницы «Белгород» призвана решать следующие задачи:

     -Обеспечение  режима доступа в здании объекта  (предприятия) и на его территорию, предотвращение несанкционированного  проникновения в помещения и  на территорию объекта (предприятия);

     -Контроль  соблюдения клиентами процедуры  доступа в помещение;

     -Обеспечение  сохранности припаркованных транспортных  средств клиентов, сотрудников на оборудованных автостоянках, а также собственного объектового автопарка;

     -Определение  зон риска (т.е. зон, где вероятность  негативных воздействий выше, а  последствия этих воздействий  более опасны) и разработка сценариев  по работе в этих зонах;

     -Обеспечение  безопасности передвижения материальных  ценностей в пределах объектового  здания и прилегающей территории, предупреждение выноса похищенного  имущества объекта (предприятия)  сотрудниками или клиентами из  здания объекта;

Информация о работе Управление безопасностью в отеле