Поточная технология производства свинины на комплексе мощностью 108 тысяч голов в год

Продовольственное обеспечение населения – наиболее сложная проблема мировой экономики и политики. Во многих странах существует продовольственный дефицит. В период с 1990 по 2000 г., по данным ФАО, в производстве продуктов питания произошли существенные изменения. В целом по всем странам мира за 10 лет их производство увеличилось на 23,1%, в Европе же оно осталось на прежнем уровне, в Азии выросло на 43,3%, в Северной Америке – на 25,8%, в Южной Америке – на 37,6%, в Африке – на 27,3%, в Океании – на 33,9%, в Австралии – на 38,7%, а в таких странах, как Россия, Украина, Беларусь, производство продуктов питания сократилось соответственно на 35,8, 50,4 и 40,1% [1].

Введение 3
1. Обзор литературы 5
2. Собственные исследования «Расчет производственной программы для промышленного комплекса мощностью 108 тыс. свиней в год при трехфазной технологии производства» 8
2.1. Исходные данные 8
2.2. Расчет поголовья свиноматок, хряков и ремонтного молодняка 9
2.3. Определение размеров технологических групп свиней и среднегодового поголовья 11
2.4. Расчет потребности в станкоместах и помещениях. 14
2.5. Расчет потребности в кормах. 20
2.6. Определение экономической эффективности работы свиноводческого комплекса 22
3. Выводы и предложения 24
4. Список используемой литературы