Повышение урожая озимой ржи в условиях СПК «Новосильское» Тербунского района Липецкой области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2012 в 18:27, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – повышение урожая озимой ржи в условиях СПК «Новосильское» Тербунского района Липецкой области.
Задачи курсовой работы:
1. Охарактеризовать условия хозяйства, биологию озимой ржи и выявить их соответствие биологическим требованиям культуры.
2. Расчитать действительно возможный уровень урожая (ДВУ) озимой ржи.
3. Расчитать нормы удобрений на ДВУ.
4. Расчитать модель структуры урожая для получения ДВУ.
5. Разработать технологию выращивания озимой ржи для получения ДВУ.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………..3
1. Характеристика хозяйства СПК «Новосильское»……………..….……5
1.1. Общая характеристика СПК «Новосильское»……..…………………5
1.2. Рельеф…...................................................................................................6
1.3. Климат зоны………………………………………….………….….…..8
1.4. Почвы……………………………………..…………………………….10
2. Морфобиологические особенности озимой ржи…………..……….…12
2.1. Морфологическое строение озимой ржи……………………..……..12
2.2. Биологические требования озимой ржи……………..……………...12
2.3. Фазы роста, этапы органогенеза озимой ржи……………………….18
3. Расчёт величины планируемого действительно возможного урожая по средней многолетней влагообеспеченности посевов …………………….21
4. Расчет необходимого количества удобрений для получения запланированного урожая……………………………………………………......23
5. Разработка модели посева для получения запланированного урожая озимой ржи………………………………………………………………….…..25
6. Разработка приемов адаптивной ресурсосберегающей технологии возделывания озимой ржи, обеспечивающей создание высокопродуктивного посева культуры с запланированной урожайностью…………….…….…….27
6.1. Место озимой ржи в севообороте……………………………….…..27
6.2. Система обработки почвы…………………………………….….…..30
6.3. Система удобрения………………………………………….....……..32
6.4. Подготовка семян к посеву………………………………….…….…36
6.5. Посев…………………………………………………………………..36
6.6. Уход за посевами………………………………………………...…….38
6.7. Контроль за состоянием посева, приемы оценки и формирования качества урожая…………………………………….……………………….….45
6.8. Уборка…………………………………………………………..……....49
6.9. Подготовка к хранению, сертификация продукции …………………55
Список литературы………………………………………………………...59

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая 2 Рожь оз.docx

— 155.39 Кб (Скачать файл)

 

     Продолжительность периодов с температурой выше + 5° — 196 дней, с температурой выше + 10°— 152 дней.

    Даты последнего заморозка весной: — 6 мая, первого заморозка — осенью — 2 октября.

     В дополнение к вышеприведенным сведениям следует добавить, что мягкопластичное состояние почвы (дата начала весновспашки) наступает обычно 22 апреля.

    Значительная часть летних осадков выпадает в виде ливней, что способствует развитию эрозионных процессов. Количество выпадающих осадков за период май-сентябрь колеблется в пределах 240–300 мл. Такого количества осадков достаточно для обеспечения почвы влагой в вегетационный период. В начале вегетации запас продуктивной влаги в слое 0–100 см составляет — 180 мл, а в период посева озимых в слое 0–20 см — 22 мм. Однако в отдельные годы наблюдается недостаток влаги в почве и агротехнические и другие мероприятия всегда должны быть нацелены на сохранение влаги. Высокие термические ресурсы — сумма температур за период с температурой выше 10° С составляет 2400°, способствуют вызреванию большинства сельскохозяйственных культур, в том числе и среднеспелых сортов кукурузы. Ветровой режим в целом благоприятен.

    Климат обуславливает формирование особого гидротермического режима, создавшего наиболее благоприятные для развития и распространения наиболее плодородных почв средних широт — черноземов.

    В целом климат хозяйства благоприятен для возделывания гороха. Почвы имеют высокое содержание питательных элементов, благоприятный гидротермальный режим всё это должно обеспечить высокую урожайность и качество зерна.

1.4. Почвы

    Материнские и почвообразующие породы в почвообразовании и географическом распространении почв имеют чрезвычайно большое значение. Между материнскими породами и почвами существует тесная генетическая связь, которая проявляется в механическом минералогическом химическом составах, физических свойствах.

    Геологическое строение территории СПК можно проследить по геологической скважине, заложенной в с. Новосильское, данные о которой взяты из «Кадастра подземных вод СССР».

    В основании территории располагается верхнедевонские известняки мощностью 77 м. Они перекрыты глинами бурыми, меловатой системы. Выше залегает песок серый мощностью 3 м. Все древние породы перекрыты четвертичными отношениями.

    Основными почвообразующими породами на территории СПК являются четвертичные покровные лессовидные суглинки и глины. Они имеют буровато-желтый, желто-палевый цвет, тонко пористые. При подсыхании распадаются на столбчатые отдельности. Обычно с 1,5 метровой глубины содержат включения карбонатов в виде плесени, буравчиков.

 

 

 

 

Таблица 3  – Агрохимическая характеристика почв хозяйства.

Площадь, га

Тип почв и их механический состав

Глубина пахотного слоя, см

Содержание гумуса, %

рН

Содержание питательных веществ, мг/кг почвы

Р2О5

К2О

1579

 

 

 

201

 

 

 

157

 

 

 

350

 

 

 

52

 

 

 

157

 

 

 

121

 

 

 

162

Чернозём выщелочный тяжелосуглинистый

 

Чернозём выщелочный среднесуглинистый

 

Чернозём выщелочный глинистый

 

Чернозём типичный тяжелосуглинистый

 

Чернозём типичный среднесуглинистый

 

Чернозём типичный глинистый

 

Пойменно-луговые  слоисто-зернистые тяжелосуглинистый

 

Почвы балочных склонов тяжелосуглинистые

 

 

51

 

 

 

72

 

 

 

84

 

 

 

84

 

 

 

67

 

 

 

68

 

 

 

-

 

 

 

16

 

 

6,6

 

 

 

5,8

 

 

 

5,7

 

 

 

7,2

 

 

 

7,7

 

 

 

5,9

 

 

 

6,0

 

 

 

5,9

 

 

5,6

 

 

 

5,3

 

 

 

5,5

 

 

 

5,3

 

 

 

5,8

 

 

 

5,7

 

 

 

5,1

 

 

 

6,1

 

 

120

 

 

 

118

 

 

 

115

 

 

 

148

 

 

 

127

 

 

 

106

 

 

 

142

 

 

 

84

 

 

190

 

 

 

196

 

 

 

176

 

 

 

105

 

 

 

176

 

 

 

182

 

 

 

104

 

 

 

98


 

 

 

 

 

 

 

 

2. Морфобиологические особенности озимой ржи

           2.1. Морфологическое строение озимой ржи

  Рожь относится к семейству злаковые, роду Secale. Широко распространена и введена в культуру только рожь посевная (S.сеrеаlе L.), относящаяся к разновидности vulgare. Корневая система у ржи мочковатая, развивается на глубине до 25 см, но отдельные корни могут проникать на глубину 1–1,5 м. Стебель полый (соломина), имеет 3–6 узлов. Лист – длинная узкая листовая пластинка. Соцветие – сложный колос. Опыление перекрестное. Плод-зерновка, голая, узкая, с глубокой бороздкой.

           Рожь посевная имеет озимые и яровые формы. Возделывается в основном более урожайная озимая рожь [19].

2.2. Биологические требования озимой ржи

   Озимая рожь – продовольственная культура, имеющая зерно, богатое аминокислотами, кальцием и другими веществами, которые придают ржаному хлебу высокую питательность и прекрасные вкусовые качества [3].

  Озимая рожь выносливая и малотребовательная культура. Она отличается высокой холодостойкостью; по данным Д.Н. Прянишникова, озимая рожь даже в бесснежные зимы может переносить в зоне узла кущения морозы до 25 °С. Высокая холодостойкость позволяет расширять ее посевы в юго-восточных и восточных районах, высевать озимую рожь в малоснежных районах Сибири и Казахстана, где морозы нередко достигают 40 °С и более. Такая зимостойкость объясняется тем, что при своевременном посеве рожь осенью до наступления морозов приобретает должную закалку, которой растения в наибольшей степени обладают в фазе кущения.

   Рожь обладает высокой засухоустойчивостью, чему способствует использование осенних осадков, сильное развитие корневой системы еще с осени.

   Семена ржи прорастают при 1–2 °С тепла, всходы появляются через 4–7 дней после посева, в зависимости от влажности почвы, температуры, глубины заделки семян. Рожь обычно дает 4–6 плодоносящих стеблей на одно растение, хотя при благоприятных условиях может выбросить до 50 стеблей, но они обычно позднее появляются и не образуют нормального колоса. Кущение в основном заканчивается осенью. Длина вегетационного периода у ржи составляет 260–270 дней в южных районах и 360 дней и более в северных. Период от появления всходов до колошения у озимой ржи наиболее продолжительный. Цветение начинается через 10–12 дней после колошения и продолжается 10–15 дней. Озимая рожь обычно созревает на 8–10 дней раньше озимой пшеницы [14].

   К почвам озимая рожь не очень требовательна. Она дает хорошие урожаи на песчаных и суглинистых почвах, а при соответствующем уходе даже на заболоченных почвах. Но максимальные урожаи ее получают на плодородных черноземах. Озимая рожь сильно реагирует на внесение удобрений.

   Озимая рожь обладает сравнительно высокой пластичностью, благодаря которой она широко распространена во всех зонах России. Имеющиеся различные экологические группы и сорта озимой ржи существенно различаются по своим требованиям к почве и климату и соответственно к приемам их возделывания.

   Рост развитие озимых состоят из двух больших циклов, разделяемых между собой в разных зонах ЦЧР длительным периодом (от 4 до 7 мес.) вынужденного покоя, обусловленного климатическими факторами. Первый цикл начинается осенью и заканчивается прекращением осенней вегетации. Второй цикл начинается с возобновлением вегетации весной и заканчивается плодоношением и отмиранием растений.

   За первый цикл у озимых формируются главным образом вегетативные органы, выполняющие важнейшие функции питания и обмена, а второй цикл характеризуются в основном формированием генеративных органов. В течение осеннего периода при благоприятных условиях интенсивно растут листья, вегетативные побеги и корневая система, в конусе нарастания проходят процессы органогенеза, в растении накапливаются пластические вещества на период зимовки, отлагающиеся в значительном количестве в узлах кущения.

   Отношение к почвенным условиям. Озимая рожь отличается от других культур меньшей требовательностью к почве. Благодаря мощной корневой системе, лучшей усвояющей ее способности полнее использует питательные вещества почвы, например, трудно растворимые соединения фосфора.

  Озимая рожь хорошо отзывается на окультуривание почвы и на вносимые удобрения [4].

   Рожь менее чувствительна к кислотности почвы, она дает сравнительно хорошие урожаи при рН 5. Но снижение кислотности весьма положительно сказывается на перезимовке урожайности озимой ржи.

   На переувлажняемых и тяжелых почвах озимая рожь страдает от вымокания, а в годы с поздним сходом снега также сильнее повреждается от выпревания.

   Таким образом, на большинстве почв ЦЧЗ можно успешно возделывать озимую рожь. При этом на тяжелых и переувлажняемых почвах необходимо соблюдать специфические требования в обработке почв, способах посева и ухода за растениями в осенний и весенний периоды, способствующих устранению избыточной влаги.

   Отношение к климатическим условиям. Климат более освоенной части Нечерноземной полосы характеризуется как умеренно теплый и влажный. Погодные условия здесь складываются по-разному под влиянием различных атмосферных явлений. К основным факторам, оказывающим большое влияние на рост и развитие озимых культур, относятся: обеспеченность растений влагой в период посева и развития всходов, температурно-водный режим в период закалки озимых осенью, снежный покров и температура в зимний период, температура и влага в фазы колошения и цветения и при наливе зерна.

  Однако в ЦЧР, за последние годы в июле - августе бывает мало осадков. Поэтому из-за сухости почвы задерживается развитие всходов, что отрицательно сказывается на последующем развитии озимых, в том числе на подготовке их к зимовке. Но это вполне можно преодолеть путем правильной подготовки почвы к посеву, обеспечивающей сбережение влаги.

  В дальнейшем, вплоть до прекращения осенней вегетации, озимые хорошо обеспечены влагой, но запасы ее по зонам бывают различные.

  На образование 1 кг сухого вещества озимая рожь расходует 400–420 кг воды. Хорошо развитая корневая система ржи позволяет более полно

использовать осенние, зимние и  ранневесенние осадки. Поэтому рожь устойчивее к засушливой погоде весной и в 1-й половине лета.

   Наибольший расход влаги озимыми культурами падает на период выхода в трубку до полного колошения. При сравнительно повышенной засухоустойчивости в весенний период рожь страдает от недостатка влаги во 2-й половине мая и в июне.

   Недостаток влаги отрицательно влияет на озерненность колоса и крупность зерна озимой ржи.

   Приемы, обеспечивающие накопление и сохранность влаги являются важным условием для получения высоких урожаев озимых хлебов.

   Многие метеорологические условия в период от прекращения осенней до начала весенней вегетации озимых культур сильно различаются по зонам и районам и за отдельные годы. Температура воздуха после прекращения вегетации осенью обычно постепенно падает до 0 °С и ниже. Иногда она снижается резко в течение нескольких дней до -15 °С. В зимний период температура понижается в северных и восточных районах до -35 ... -40 °С и даже ниже, в центральных до -30 ... -35 °С и в западных до -25 ... -28 °С.

   Озимая рожь при отсутствии снежного покрова сильно повреждается продолжительными морозами, которые достигают -30 ...-35 °С. Это наблюдается чаще всего в начале зимы (в ноябре, декабре) или в середине ее в случаях временного стаивания снега. Постепенное снижение температуры озимые переносят легче, в таких случаях повреждается надземная часть, но почти не затрагивается узел кущения.

  Наблюдения, а также опыты исследователей показывают, что морозы уже при небольшом ровном снежном покрове не оказывают вредного влияния на озимые. При большом снежном покрове они способствуют поддержанию таких отрицательных температур (-3... -4 °С) под снегом, при которых исключается возможность истощения озимых и развития грибных болезней.

  Снежный покров в перезимовке озимых играет двоякую роль: защищает озимые от вымерзания, а излишне большой его слой, выпадение снега на талую землю или длительная задержка схода его усиливают процессы, способствующие выпреванию озимых культур. В разных районах в зависимости от температурных условий эти особенности снежного покрова проявляются различно.

Информация о работе Повышение урожая озимой ржи в условиях СПК «Новосильское» Тербунского района Липецкой области