Малое предприятие. Особенности социально-экономического управления

 
 

      Розничный товарооборот в 1 квартале 2010 года по сравнению с аналогичным периодом 2009 года увеличился на 37,49%. Средний уровень валового дохода увеличился по сравнению с предыдущим периодом на 43,42 тыс. руб. и на 0,59% к обороту. Издержки обращения увеличились по сравнению с прошлым периодом на 941 тыс. руб., в % к обороту остались неизменными. Прибыль от реализации и балансовая прибыль уменьшились по сравнению с предыдущим периодом соответственно на 41 и 5 тыс. руб.

    2.2. Оценка организационной структуры управления торговым предприятием.

     На предприятии существует линейно – функциональная структура управления. Уровни управления и взаимосвязь между ними можно увидеть на рис 1.

 
 
 
 

     Рис.1 Структура  управления.

     Предприятием  руководит директор. Он принимает  решения по важнейшим вопросам деятельности организации, направляет и координирует работу низших звеньев. У него в подчинении находятся специалисты, которые выполняют функции по подготовке и реализации управленческих решений. В их деятельности сочетаются функции управления и исполнения. Так же в подчинении находится вспомогательный персонал, который осуществляет информационное обслуживание аппарата управления.

     Основное  содержание работы кадровых служб составляют:

• формирование кадров организации (планирование, отбор и наем, высвобождение, анализ текучести);
• развитие работников (профессиональная ориентация и переподготовка, аттестация и оценка персонала, организация продвижения по службе);
• совершенствование организации труда и его стимулирование, создание безопасных условий труда.

     На  предприятие принимаются работники с высшим и средне-специальным образованием.

     Технологический процесс включает такие операции, как разгрузка, приемка товаров  по количеству и качеству, хранение, упаковка товаров, их перемещение и  выкладка в торговом зале магазина. Он осуществляется персоналом магазина без участия покупателей.

     Весь  технологический процесс можно  условно разделить на основные и вспомогательные операции. Основными операциями являются продажа товаров и обслуживание покупателей. Вспомогательные же процессы обеспечивают постоянное возобновление основных. Пооперационное содержание основных и вспомогательных составляющих технологического процесса можно представить следующим образом:

     Содержание  основных и вспомогательных технологических  процессов магазинов различных типов имеет свою специфику, определяемую их товарной специализацией, используемыми методами продажи, а также размерами.[30]

     В торговой практике сложились две основные схемы технологического процесса рис 2. 
 
 
 
 
 
 
 

 

     

 

       

     Рис.2 Варианты технологического процесса в  магазинах в зависимости от степени подготовленности товаров к продаже

     Первая  схема включает разгрузку товаров  с автотранспорта, приемку их по количеству и качеству и продажу. Это наиболее прогрессивная схема. Она возможна при доставке товаров, полностью подготовленных к продаже и поступающих в таре-оборудовании и поддонах.

     Вторая  схема технологического процесса предполагает направление товара после приемки  на хранение, а затем в торговый зал. В этом случае необходимо специальное помещение для хранения товаров.

     Выбор форм и методов товароснабжения  закрепляется в договорах поставки при установлении хозяйственных связей.

     При всех формах и методах товароснабжения  заведующие магазинами составляют  заявки на завоз товаров. При этом учитывается спрос населения, степень его удовлетворения, размер однодневной продажи, фактический объём товарных запасов, а также объем неснижаемого запаса, необходимого для бесперебойной торговли, наличие не пользующихся спросом товаров, частоту завоза. Заявки передаются в торговый отдел, там они обрабатываются товароведами. А товароведы передают полную заявку поставщикам.

     Директор  управляет предприятием.

     Бухгалтера  – ведут бух. учет по всему предприятию. Бухгалтер по зарплате – начисляет зарплату работникам.

     Экономисты  – планируют объемы продаж продукции, устанавливают отпускные цены в соответствии с закупочными.

     Товароведы  собирают заявки и завозят товары по торговым предприятиям, изучают спрос.

     Заведующий  магазином – делает заявки на товары, принимает товары, составляет и сдает каждую семидневку отчеты, следит за порядком в магазине.

     Продавцы  – выполняют свои непосредственные обязанности (могут быть как продавец и зав.маг в одном лице).

     Содержание  работы коммерческой деятельности:

1. Информационное обеспечение (информация о спросе, коньюктуре рынка, о товарах, о потребителях, о конкурентах).
2. Определение потребности в товаре (определение емкости рынка и его сегментов).
3. Выбор субъектов и каналов продвижение товаров (изучение источников поступления).
4. Коммерческая деятельность по установлению хозяйственных связей между партнёрами (определение формы хоз.связей, разработка проекта договора, переговорный процесс по согласованию условий договора, подписание договора).
5. Коммерческая деятельность по оптовым закупкам (выбор формы оптовых закупок, проведение оптовых ярмарок).
6. Организация розничной торговли (формирование ассортимента товаров, частота завоза, выбор форм продажи).
7. Рекламно-информационная работа (целесообразность исполнения рекламы, выбор вида рекламы).
8. Оказание услуг (отбор услуг, по которым есть спрос).
9. Управление торговыми ресурсами (формирование товарных ресурсов, поддержка товарных ресурсов в соответствии со спросом и требованиями рынка, коммерческая деятельность по ускорению оборачиваемости товаров).

     Изучение  покупательского спроса в торговле производится для принятия конкретных коммерческих решений. Изучение покупательского спроса – это определение количества и ассортимента товара для удовлетворения потребности населения. В магазине сотовых телефонов источником информации по изучению спроса является статистическая отчётность, а носителем информации в магазине являются инвентаризационные ведомости, приходные накладные, счет фактуры, товарные чеки, отрывные ярлыки, анкеты.

     Конъюнктура торговли – это совокупность условий, ситуаций определяющих соотношение спроса и предложений, состояние торговли за определённый период в определённом районе в конкретной торговой организации.

     На  основе обобщений материала изучение спроса и торговой конъюнктуры принимаются коммерческие решения. Они направлены на: закупку товаров и согласование спецификаций с поставщиками, на организацию закупки товаров, при определении общей потребности в товарах; корректировку спецификаций на поставку товаров; размещение товарных запасов по торговым предприятиям, при разработке ассортиментных перечней, активизацию торговли; чёткое бесперебойное снабжение магазина, при составлении заявок на текущий завоз товаров, при проведении ярмарок и управлении товарными запасами.

     Хозяйственные связи – это совокупность норм и правил, определяющих порядок установления взаимоотношений между предприятиями и организациями в процессе оптовых закупок и продажи товаров.

     Хозяйственные отношения между партнерами регулируется по договору на базе правовых норм гражданского законодательства:

1. Гражданский кодекс Республики Беларусь.
2. Законы Республики Беларусь о предприятии, о предпринимательстве
3. Закон об аренде.
4. Хозяйственный процессуальный кодекс Республики Беларусь.
5. Постановление национального банка Республики Беларусь.
6. Положение о поставках товаров в Республики Беларусь

     Хозяйственные связи между предприятиями и  организациями формируются:

1. На основе прямых договоров между поставщиками и покупателями.
2. Приём свободной купли-продажи.
3. С помощью оптово-посреднеческих фирм.
4. Через ярмарки.

     Выбор источников товароснабжения для  магазина осуществляется с учётом типа, размера его розничного товарооборота, степени и сложности ассортимента.

     Для создания в розничной торговой сети широкого, устойчивого ассортимента в соответствии со спросом населения необходимо организовать завоз товаров из разных источников.

     Основными поставщиками магазина являются: СОО «МТС», ИЧУП «Велком», а также индивидуальные предприниматели.