Сущность и функции экономических стратегий

В предложенной работе изложены основные виды экономических стратегий поведения фирмы в рыночных условиях, основные методы разработки, проверки и внедрения стратегии.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..3
1.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СТРАТЕГИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ...................................................................................................5
1.1.Основные виды экономических стратегий………………………….7
2.СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЕСТОРАНА «СЕВЕРЯНИН»….18
2.1.Организационная структура ресторана «Северянин»…………….18
2.2. Анализ внешней и внутренней среды ресторана «Северянин»...22
2.3.Анализ конкурентоспособности ресторана «Северянин»……….25
2.4. Анализ спроса на ресторан «Северянин»…………………………28
3.ФОРМИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТРАТЕГИИ ДЛЯ РЕСТОРАНА «СЕВЕРЯНИН»………………………………………….........29
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………..……34
ПРИЛОЖЕНИЕ………………………………………………………….36