Анализ материальных ресурсов в ООО "Гильдия"

 ±С  — изменение материальных затрат  в составе себестоимости продукции;

     ZMP1, ZMP₀ — цена единицы материала (фактическая и плановая);

     mi — удельный расход материала i-ro ресурса. 14 шр. Редактор формул

     Расчет  осуществляется по каждому виду, полученные отклонения суммируются. В заключение выявляют, что повлияло на изменение материальных затрат в большей мере: изменение закупочных цен на материал или изменение транспортно-заготовительных расходов [20.c,98].

     Влияние изменения удельного расхода материала на изменение общих материальных затрат определяется по формуле:

где:  ±C_mi - изменение материальных затрат за счет отклонения удельного

расхода материала i-ro вида по плановой цене этого материала на j-ное

изделие;

m_MPi, m_MP.пл.i- удельный расход материала i-ro ресурса на j-ное изделие. [22. C. 169]

     После чего определяют суммарное увеличение удельного расхода материалов всех видов. По результатам проведенных расчетов дается оценка и определяются причины данного изменения: качество материалов, квалификация рабочих, уровень применяемой технологии. [21. c,238]

     Рост  объемов продукции и улучшение  качества в значительной степени  зависят от обеспеченности хозяйствующего субъекта материальными ресурсами и эффективности их использования.

Взаимосвязь между показателями выражается формулой:

V — объем продукции, 

МЗ— сумма материальных затрат,

М₀— материалоотдача продукции,

М_е— материалоемкость продукции. [20. C. 47]

    В ходе анализа необходимо исчислить  влияние на колебания объема продукции  изменения сумм материальных затрат и показателя материалоотдачи или  материалоемкости, используя способ цепных подстановок или способ абсолютных (относительных) разниц.

     Обобщающими показателями эффективности использования  материальных   ресурсов   являются:   материалоотдача,   материалоемкость, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов, прибыль на 1 рубль материальных затрат [23.c,244].

     Наряду  с обобщающими показателями анализируются  частные показатели материалоемкости, рассчитываемые по отдельным видам материальных ресурсов: сырьеемкость, металлоемкость, энергоемкость, емкость покупных материалов, полуфабрикатов и т.д.

     Материалоотдача (М₀) характеризует выход продукции на 1 рубль материальных затрат (МЗ), т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов:

     Материалоемкость (М_е) — показатель, обратный материалоотдаче. Он характеризует величину материальных затрат, приходящихся на 1 рубль произведенной продукции:

     При оценки факторов, влияющих на изменение  материалоемкости применяются следующие  расчеты и формулы

     1.Влияние  изменения структуры продукции на материалоемкость:

     M_{e пр0} = Мпр,          где                                                                                                   (1.7)

             N1 –изм.Pпр

     M_{e пр0 –} материалоемкость по плану, исходя из фактического выпуска продукции

     N1 – продукция в фактическом периоде

     изм.Pпр – отклонение отпускных цен на продукцию 

     2. Влияние изменения уровня материальных  расходов по отдельным          изделиям

     Изм.M_{e пр0 =}  M_{e пр1} - M_{e пр0,} где                                                                                       (1.8)

     Me пр1-материалоемкость фактическая при ценах на материалы, принятых в плане

     3. Влияние изменения цен на материалы на показатель материалоемкости:

     Изм.Me пр.ц.м. =  Me пр1 - Me пр, где                                                                        (1.9)

     Me пр1 – матералоемкость фактическая при ценах на материалы, принятых в плане

     Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции характеризует величину материальных затрат в полной себестоимости произведенной продукции. Динамика показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

     Расчет  оптимального размера партии поставки, при котором минимизируются совокупные текущие затраты по обслуживанию запасов (т.е. F + H = min) осуществляется по следующей формуле (известной как модель Уилсона):

                                                                                       (1.10)

     EOQ – объем партии, ед;

      F – стоимость выполнения одной  партии заказа;

      D – общая потребность в запасах на период, ед;

      H – затраты по хранению единицы  запасов.

    Отсутствует вывод по 1раздел 

    2. АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ООО «ГИЛЬДИЯ» 
 

          2.1 Технико-экономическая  характеристика ООО  «Гильдия» 
 

     Общество  с ограниченной ответственностью  «Гильдия», именуемое в дальнейшем «Общество», создано в соответствии с Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», Гражданским кодексом РФ и иным действующим законодательством.

     Общество  является юридическим лицом и  свою деятельность организует на основании настоящего Устава и действующего законодательства Российской Федерации.

     Полное  фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью «Гильдия». Сокращенное наименование: ООО «Гильдия».

     Место нахождения Общества: г. Южно-Сахалинск, проспект Мира д. 19 оф.37.

     Основными целями Общества являются расширение рынка товаров и услуг, а также  извлечение прибыли.

     Для достижения своих целей согласно уставу ООО «Гильдия» осуществляет следующие виды деятельности:

     -    производство и реализация продукции пищевой промышленности;

     -    организация торговли (оптовой, розничной, аукционной);

     Стратегия, миссия

   Фактически  в рамках осуществления производственной деятельности ООО «Гильдия»  занимается переработкой рыбы и морепродуктов  и предлагает своим клиентам следующие основные виды продукции:

• лосось малосоленый;
• рыба горячего копчения;
• рыба холодного копчения;

      Численность предприятия составляет 147 человек.

      Организационно-управленческая структура предприятия представлена на рис.2.1 переделать

     Рис.2.1 Организационная структура ООО  «Гильдия»

   Какая структура и почему? В процессе своей деятельности все подразделения взаимодействуют между собой, снабжая друг друга необходимой информацией (потоки обмена информацией изображены на рис. 2.1.).

      Анализ  финансово – хозяйственной деятельности данного предприятия проводился на основании бухгалтерского баланса (Приложение 1,2,), отчета о прибылях и убытках (Приложение 3,4), а также других внутренних документов деятельности предприятия за 2008 г., 2009г., 2010 г.

      Таблица 2.1 – Основные экономические показатели деятельности ООО «Гильдия».

      Все Табл. 12 шрифтом, интервал 1,0. Показатели, как в желтом варианте

    Продолжение табл.2.1