Анализ выполнения плана производства и выхода продукции животноводства ЗАО ПЗ «Мелиоратор»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2013 в 13:50, курсовая работа

Краткое описание

Скотоводство в общем объёме товарной продукции животноводства составляет около 55 %, обслуживанием крупного рогатого скота на сельскохозяйственных предприятиях занято примерно 60 % работников отрасли. Хотя в последние года объём производства продукции животноводства значительно уменьшился, по экономическому значению оно остаётся важнейшей отраслью сельского хозяйства.
ЗАО ПЗ «Мелиоратор» – хозяйство молочного направления. Но оно самостоятельно на основе внутрихозяйственной специализации организует выращивание ремонтного, а часто доращивание и откорм (полностью или частично) сверхремонтного молодняка.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………. 2
I Теоретическая часть…………………………………………………………… 4
1.1 Анализ производства продукции животноводства………………………..... 4
1.2 Способы группировки информации в анализе хозяйственной
деятельности……………………………………………………………………..... 7
1.3 Анализ прочих финансовых доходов и расходов………………………….. 9
II Практическая часть…………………………………………………………… 11
2.1 Характеристика хозяйства…………………………………………………… 11
2.2 Анализ затрат на производство продукции животноводства…………….. 18
2.3 Анализ выхода продукции животноводства………………………………… 25
2.4 Анализ себестоимости продукции животноводства……………………….... 27
Выводы и предложения………………………………………………………... 30
Список литературы…………………………………………………………….. 32

Содержимое работы - 1 файл

Kursovaya.docx

— 117.84 Кб (Скачать файл)

6) анализ полученных средних величин, определение взаимосвязи и направления воздействия факторных показателей на изучаемый результат.

В случае построения комбинированных  группировок этот алгоритм расширяется  за счет повтора (несколько раз) четвертого и пятого пунктов.


1.3 Анализ прочих  финансовых доходов и расходов.

Размер прибыли в значительной степени зависит от финансовых результатов деятельности, не связанных с реализацией продукции. Это прежде всего доходы от инвестиционной и финансовой деятельности, а также прочие внереализационные доходы и расходы.

К инвестиционным доходам относятся проценты к получению по облигациям, депозитам, по государственным ценным бумагам, доходы от участия в других организациях, доходы от реализации основных средств и иных активов и т.п.

Финансовые расходы включают выплату процентов по облигациям, акциям, за предоставление организации в пользование денежных средств (кредитов, займов).

Прочие внереализационные доходы и расходы — это прибыль (убытки) прошлых лет, выявленные в отчетном году; курсовые разницы по операциям в иностранной валюте; полученные и выплаченные пени, штрафы и неустойки; убытки от списания безнадежной дебиторской задолженности, по которой истекли сроки исковой давности; убытки от стихийных бедствий; убытки от недостачи и уценки имущества, судебные издержки и др.

В процессе анализа изучаются состав, динамика, выполнение плана и факторы изменения суммы полученных убытков и прибыли по каждому конкретному случаю.

Основными видами ценных бумаг  являются акции, облигации внутренних государственных и местных займов, облигации хозяйствующих субъектов (акционерных обществ, коммерческих банков), депозитные сертификаты, казначейские, банковские и коммерческие векселя и др.

Доход держателя акций складывается из суммы дивиденда и прироста капитала, вложенного в акции вследствие роста их цены. Сумма дивиденда зависит от количества акций и уровня дивиденда на одну акцию. В процессе анализа изучается динамика дивидендов, курса акций, чистой прибыли,


приходящейся на одну акцию, устанавливаются темпы их роста  или снижения.

Доход от других ценных бумаг (облигаций, депозитных сертификатов, векселей) зависит от количества приобретенных облигаций, сберегательных сертификатов, векселей, их стоимости и уровня процентных ставок.

В процессе анализа изучают  динамику и структуру доходов по каждому виду ценных бумаг.

Доходы от акций могут измениться за счет:

•    количества акций, имеющихся в портфеле предприятия (К);

•   средней стоимости одной акции (Р);

•   уровня дивидендной доходности (Kd).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II Практическая часть

2.1 Характеристика ЗАО  ПЗ «Мелиоратор».


Совхоз «Мелиоратор» организован  по приказу Министерства Мелиорации и водного хозяйства СССР на базе отделения №1 села Осиновки Марксовского района земли Госплемптицезавода «Маркс». В 1992 гожу реорганизован в акционерное общество закрытого типа «Мелиоратор». В 1996 году АОЗТ «Мелиоратор» отнесено к категории племенных хозяйств, 1997 года присвоен статус племенного завода. В феврале 1999 года к ЗОА ПЗ «Мелиоратор» было присоединено хозяйство – банкрот «Берёзовское» ЗАО ПЗ «Мелиоратор» расположен  в Северной левобережной зоне в 101 километре от областного центра – г.Саратова и в 25 километрах от районного центра – г.Маркса. В ЗАО ПЗ «Мелиоратор» входит один населённый пункт – село Осиновка.

Рельеф местности в основном резкой континентальностью с малоснежной  суровой зимой и жарким летом  с суховейными ветрами восточного и юго-восточного направления. Почвы  в расположении хозяйства в основном каштановые. Суглинистые, солонцовыми пятнами. Площадь гумусового 22-30 см. Глубина промерзания почвы 125 см, продолжительность снегового покрова 126 дней. Температура от -40 до + 40. В течении года выпадает 300 мм осадков. Производственное направление хозяйства в растениеводстве: выращивание молодняка КРС.

ЗАО ПЗ «Мелиоратор» является базовым  по выведению породной группы новой  красно-пёстрой породы, т.к. голтинизацией симментальского скота хозяйство занималось в 1983 году, а 1998 году после обследования скота представителями государственной племенной службы и авторского коллектива эта работа призвана селекционным достижением.

 

 


На базе племенной фермы неоднократно проводятся областные и районные семинары , конкурсы операторов. Операторы машинного доения – неоднократные победители проводимых конкурсов.

Хозяйство является одним из главных  поставщиков молока на Марксовский  маслозавод. ЗАО ПЗ «Мелиоратор» обладает всеми необходимыми ресурсами для  производства и реализации сельскохозяйственной продукции. Земельными угодьями, персоналом материально-технической базой. Большим  поголовьем скота.

В связи с «Программой развития сельскохозяйственного производства на территории Марксовского муниципального района Саратовской области на 2008-2012 годы», изучаемое предприятие получает правительственную поддержку и  соответственно цели развития ЗАО ПЗ «Мелиоратор» перетерпливают изменения.

Задачи

Экономические задачи:

Обеспечение населения и организацию сырьём для продуктов питания (мясом, молоком, зерном)

Расширить долю рынка.

Удовлетворить потребности свои и работников.

Постоянно внедрять в производство что-то новое.

Закреплять  профессиональных работников.

Повышать  культуру работников.

Увеличивать заработную плату работников.

 

Производственные задачи:

Увеличить производительность труда на 7%.

Увеличить производство товаров на 5%.

Улучшить  материально-техническую базу растениеводства  по мере возможности.

Расширить производство на 5 %.


Социальные задачи:

Облагораживать  производственную и хозяйственную  территории.

Содержать компьютерный центр, медицинский пункт  и т.д.

Извлекать квалифицированных работников.

Обеспечить  сырьём специалистов в 2008 году в соответствии с действием законов об ипотеки.

 

Хозяйственные задачи:

Изучить производственную этику.

Обеспечивать  работников спецодеждой.

Обеспечить  работников инвентарём, инструментами.

Ремонт  контор, коровников.

Обеспечение заданий помещений теплом.

  Таблица 1

Наличие земель на ЗАО ПЗ «Мелиоратор»

Всего земли в с/х угодий

Площадь; га

2008

2009

2010

2011

2012

из них пашни,

богара

орошаемые

 

16801

16801

12356

4445

 

23608,8

20883,3

19163,8

4456

 

23608,8

20883,3

19163,8

4456

 

23608,8

20883,3

19163,8

4456

 

23608,8

20883,3

19163,8

4456


 

 

 

 

 

 

 

 


    Таблица 2. 

Структура поголовья скота  в ЗАО ПЗ «Мелиоратор»

1

Структура стада

Поголовье; гол.

2008

2009

2010

2011

2012

Всего КРС

4088

4090

3290

3324

3386

Коровы

1328

1328

1328

1328

1377

КРС на откорме

2760

2762

1962

1996

2009

2

Свиньи всего

2368

2121

4620

4320

4307

Свиноматки

110

110

120

160

-

Свиньи на откорме

2258

2011

4500

4160

-

3

Лошади

100

110

120

130

144


Таблица 3.

Наличие построек в хозяйстве  ЗАО ПЗ «Мелиоратор»

%

Вид построек

Количество; штук

2009

2010

2011

2012

2013план

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Коровники

Свинарники

Конюшни

Ремонтная мастерская

Машинный двор

Стройцех

Электроцех

Контора

Кормоцех

5

4

2

1

1

1

1

1

1

5

4

2

1

1

1

1

1

1

5

4

2

1

1

1

1

1

1

5

4

2

1

1

1

1

1

1

5

4

2

1

1

1

1

1

1



Таблица 4.

Наличие работников на ЗАО  ПЗ «Мелиоратор» 

Категория работников

2009

2010

2011

2012

2013план

Всего работников

359

301

287

285

283

Аппарат управления

39

41

43

45

45

Производственные работники

320

260

244

240

238

Из них трактористы

75

64

59

57

57

Доярки

69

69

73

75

75

Скотники

62

48

40

31

30

Работники ремонтной мастерской

7

12

13

13

12

 

Шофёры

13

28

30

15

15

Свинарки

 

18

6

4

2

2


 

 

    Таблица 5.


Материально-техническая  база по ЗАО ПЗ «Мелиоратор»

Название

Количество; штук

2008

2009

2010

2011

2012

Тракторы

К-700А, К-700-1, К-744Р

МТЗ-80

МТЗ-80-1

МТЗ-82

МТЗ-82-1

МТЗ-922

Т-150К

ЮМЗ-6АКЛ

ЮМЗ-6КЛ

Т-16

Т-25

Т-4

ВАЛТРА-850

ДТ-75

ДТ-75-ДС-4

ДТ-175

П-100М

Новый

Комбайны

МЕ-38 Массей-Фургус

Массей-Фургус

Кормоуборочные  комбайны

Ягуар-850

Дон-680

Новый

Культиваторы

КПС-4

КПЭ-3,8

КПГ-2-150

КПШ-9

КПШ-5

Машины  для внесения удобрений

МВУ-6

Косилки

Рот-8м

Самоходные  Е-302

Тракторные  прицепные

Кормораздатчики

2ПТС-9

2ПТС-4

Протравливание  семян

Опрыскиватели

Виктория-Амазонка

60

7

9

1

5

1

2

5

2

3

6

3

3

1

6

3

2

1

-

3

2

1

4

2

2

-

14

6

1

2

4

1

2

 

2

41

2

2

37

7

2

5

2

1

2

56

7

9

1

5

1

2

5

2

3

6

3

3

1

6

3

2

1

-

3

2

1

4

2

2

-

14

6

1

2

4

1

2

 

2

41

2

2

37

7

2

5

2

1

2

58

7

9

1

5

1

2

5

2

3

6

3

3

1

6

3

2

1

-

3

2

1

4

2

2

-

14

7

1

2

4

1

2

 

2

41

2

2

37

7

2

5

2

1

2

60

7

9

1

5

1

2

5

2

3

6

3

3

1

6

3

2

1

-

3

2

2

4

2

2

-

14

6

1

2

4

1

2

 

2

41

2

2

37

7

2

5

2

1

2

63

8

8

1

6

1

2

6

2

3

5

2

2

1

6

3

2

-

-

4

2

2

4

2

2

-

14

6

1

2

4

1

2

 

2

41

2

2

37

8

2

6

2

1

2

Информация о работе Анализ выполнения плана производства и выхода продукции животноводства ЗАО ПЗ «Мелиоратор»