Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 15:46, курсовая работа
Изучение затрат позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде затраты отражают все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что затраты применяются для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления.
Введение………………………………………………………………………....3
I Глава: Теоретические   основы управления затратами…….6 
                1.1 Понятие затрат……………………………………………………  6  
              1.2 Методы отличия затрат………………………………………....  . 8                                
              1.3 Классификация затрат…………………………………………...  11 
II Глава: Анализ управления затрат на предприятии………....13      
                  ООО «Утёс»
              2.1 Краткая характеристика предприятия……………………………13
              2.2 Анализ прямых материальных затрат……………………………14
              2.3 Анализ прямых трудовых затрат…………………………............15
              2.4 Анализ ассортимента и структуры продукции…………….........16
              2.5 Анализ обеспеченности предприятия материальными 
                     ресурсами……………......................................................................24                       
              2.6 Анализ эффективности использования материальных
                     ресурсов…………………………………………………………....28
              2.7 Анализ общей суммы затрат на производство продукции….......29 
III Глава: Разработки и рекомендации по управлению
                   затратами………………………………………………...33
              3.1 Методика определения резервов  снижения затрат……………...33
              3.2 Рекомендации по эффективному  снижению затрат……………..34 
  Заключение…………………………………………………………………….37 
  Список литературы…………………………………