Контрольная работа на тему: «Закупочная логистика на ООО «Буренка»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2012 в 09:31, контрольная работа

Краткое описание

Актуальность данной темы состоит в том, что переход к рыночной экономике вызвал ряд существенных изменений в сфере материально-технического обеспечения производства. Среди них особенно важными оказались[1]:
- давление быстро растущего ассортимента продукции, запрашиваемой рынком;
- сокращение времени внедрения в производство новой продукции, ускоряющей расширение ассортимента;

Содержание работы

Введение…..…………………………………………………………………

3

Раздел 1.
Закупочная логистика: теоретические аспекты...…………….
5

1.1.
Сущность и задачи закупочной логистики……………………
5
1.2.
Этапы реализации закупочной логистики…………………….
7
1.3.
Основные направления совершенствования закупочной логистики…………………………………………..……………...

29
Раздел 2.
Анализ практики закупочной логистики на ООО «Буренка»
32

2.1.
Общая характеристика ООО «Буренка» и общие подходы к закупочной политике фирмы……………………………..

32
2.2.
Анализ практики внедрения закупочной логистики на ООО «Буренка»………………………………………………………

47
2.3.
Предложения по совершенствованию закупочной логистики на ООО «Буренка»…………………………………………...

51

Заключение…….……………………………………………………………
56


Список литературы и Интернет-источников……………………………
59



Приложение……………………………………………………………

Содержимое работы - 1 файл

Контрольная работа по логистике 5 курс 2011 год.doc

— 657.00 Кб (Скачать файл)

       Таблица 4

Расчет совокупных расходов, связанных с поставкой товаров

в ООО «Буренка»[116]

 

Наименование

показателя

 

ОАО «Кировский

молочный завод»

ОАО

«Ферзиковский

молочный

завод»

 

ОАО

«Жуковомолоко»

Транспортные

расходы

0,5 уде/км.  х 180 км. =  90 уде.

0,7 уде/км. х 80 км.=   56 уде.

0,7 уде/км. х 90 км.=  63 уде.

Расходы

на разгрузочные работы

6 уде/час. х 1/3 час.=

2 уде.

6 уде/час. х 8 час. = 48 уде.

6 уде/час. х 1/3 час.= 2 уде.

Всего расходов

92 уде.

104 уде.

65 уде.

 

По результатам таблицы 4 можно сделать вывод, что если рассматривать транспортные расходы, то предпочтение следует отдать ОАО «Ферзиковский молочный завод», что и делает ООО «Буренка». Однако с учетом стоимости погрузочно-разгрузочных работ этот вариант оказывается менее экономичным, чем поставка ОАО «Жуковомолоко».

Таким образом, при прочих равных условиях продукцию выгоднее закупать у поставщика ОАО «Жуковомолоко», поскольку это дает экономию в сумме 39 уде. в расчете на одну поставку по отношению к ОАО «Ферзиковский молочный завод» и 27 уде. по отношению к ОАО «Кировский молочный завод».

Рассмотрение поэтапного подхода к закупочной политике на фирме ООО «Буренка» показало следующие результаты:

1. Функция управления материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и материалами разделена между различными службами и ее эффективная реализация затруднена.

2. Для успешной работы в условиях современного уровня развития производительных сил, масштабов производства и высокой технической оснащенности необходимо изменить систему управления фирмы, а именно провести изменение организационной структуры ООО «Буренка».

3. Метод закупки сырья мелкими партиями у ОАО «Ферзиковский молочный завод» не эффективен.

4. Слабо используется единая  информационная  сеть  поступления, сбора и обработки информации, внедренная на фирме, а именно не анализируется перечень ассортимента продукции, потенциальных поставщиков на основании специальных критериев, позволяющих осуществить отбор приемлемых поставщиков.

Проанализировав основные этапы процесса закупки сырья ООО «Буренка» можно сделать вывод о том, что фирма находится на первой стадии развития логистики. Так как она имеет достаточно устойчивое финансово-хозяйственное состояние; в ней имеется простейшая организация хранения готовой продукции; созданы два объединенных операционных блока, выполняющие отдельные логистические функции; внедрена единая информационная сеть поступления, сбора и обработки информации, но, однако структурные подразделения фирмы ООО «Буренка» выполняют конкретные, свойственные только им функции и по ряду причин руководители структурных подразделений часто ставят свои локальные цели выше корпоративных, в их должностных инструкциях не прописаны функции логистики т. е. на фирме нет единой четко выстроенной логической цепочки закупочной логистики.

Из вышесказанного вытекает, что фирма не находится на второй стадии развития логистики, поскольку в Уставе ООО «Буренка»[117] о логистике не упоминается, а логистика - как самостоятельная служба отсутствует [118]. О третьей стадии развития логистики на фирме ООО «Буренка» можно будет говорить после объединения всех логистических функций и операций под единым руководством одного человека — логиста.[119]

Четвертая стадия характерна для фирм, работающих на глобальном уровне и интегрирующих свои процессы планирования и контроля с операциями маркетинга, сбыта, производства и финансов. Рассматриваемая фирма занимается производством в пределах области и выходить на международный уровень не собирается[120].

 

2.2. Анализ практики внедрения закупочной логистики на ООО «Буренка»

 

В целях анализа закупочной логистики, на фирме ООО «Буренка» был проведен опрос среди сотрудников. Было задано три вопроса:

1. Знаете ли Вы что такое логистика?

2. В чем причина внедрения логистики на фирме ООО «Буренка»?

3. Считаете ли Вы необходимым внедрение логистики на фирме ООО «Буренка»?

В опросе участвовали 12 руководителей, 30 специалистов, 6 служащих и 42 человека рабочих. Результаты опроса представлены в таблицах: 5,6,7.

Таблица 5

Знаете ли Вы что такое логистика?[121]

Опрашиваемые люди

Предоставляемые ответы

Да

(знаем)

Нет

(не знаем)

Воздержались

Ответа

нет

Руководство

6

4

2

0

Специалисты

25

2

3

0

Персонал

4

30

7

7

Результаты таблицы 5 представим в виде диаграммы[122]

Руководство и специалисты показали хорошие знания в данной области, что подтверждает и стабильное экономическое состоянии фирмы ООО «Буренка». Персонал отвечал неуверенно, и  большинство показали незнание вопроса.

Таблица 6

В чем причина проблем внедрения логистики на фирме ООО «Буренка»?[123]

Опрашиваемые люди

Предоставляемые ответы

Отсутствие денег

Отсутствие

специалистов

Воздержались

Ответа

нет

Руководство

7

0

5

0

Специалисты

2

1

8

19

Персонал

2

3

6

37

 

Результаты таблицы 6 представим в виде диаграммы[124]

Руководство в большей массе видит проблему внедрения логистики на фирме в «отсутствии денег», однако 5 человек воздержалось от ответа, это говорит о том, что они задумались над этим вопросом. Специалисты не дали ответа, ссылаясь на полномочия. Персонал отвечал скептически, и большинство показали незнание вопроса.

Таблица 7

Считаете ли Вы необходимым внедрение логистики на фирме

ООО «Буренка»?[125]

Опрашиваемые люди

Предоставляемые ответы

Да

 

Нет

 

Воздержались

Ответа

нет

Руководство

1

0

10

1

Специалисты

24

1

2

3

Персонал

3

2

20

23

Информация о работе Контрольная работа на тему: «Закупочная логистика на ООО «Буренка»