Форимирование оптимального торгового ассортимента на розничном торговом предприятии на примере ООО "1905"

Основная цель ВКР работы сводится к анализу ассортиментной политики ООО, а также выявлению направлений повышения оптимальности формирования торгового ассортимента ООО «1905».
Данная целевая направленность исследования обусловила необходимость решения следующих задач:
1. Сформулировать определение торгового ассортимента;
2. определить факторы, влияющие на формирование торгового ассортимента;
3. раскрыть основные этапы и методы формирования ассортимента товаров;

ВВЕДЕНИЕ 2
Глава 1. Теоретические основы формирования оптимального торгового ассортимента на предприятии розничной торговли. (прописные) 4
1.1. Определение ассортимента и его классификация. 4
1.2. Свойства и показатели торгового ассортимента 10
1.2.1. Принципы формирования торгового ассортимента. 17
1.3. Процесс планирования ассортимента розничного торгового предприятия. 21
1.4. Ассортиментная политика предприятия. Оптимизация товарного ассортимента. 25
1.5. Методики, применяемые при анализе ассортимента розничного торгового предприятия 29
Глава 2. Анализ и оценка эффективности формирования ассортимента розничного торгового предприятия ООО «1905» 34
2.1. Организационно-правовая форма деятельности ООО «1905» 34
2.2. Оценка рынка сбыта. 37
2.3. Анализ внутренней и внешней среды ООО«1905». 39
2.4. Оценка эффективности коммерческой деятельности ООО «1905» 42
2.4. Анализ структуры ассортимента ООО «1905». 44
2.5. Оценка эффективности структуры ассортимента ООО «1905». 51
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОПТИМИЗАЦИИ АССОРТИМЕНТА ООО «1905» 58
3.1. Разработка мероприятий по оптимизации ассортимента ООО «1905». 58
3.2. Выводы по результатам АВС анализа. 60
Заключение. 64
Список литературы. 66
Приложения