Управление конкурентоспособностью торгового предприятия

Социально-экономические системы, будучи сложными организа­циями, характеризуются неоднородностью составных элементов и связей, а также структурным разнообразием.

Любое торговое предприятие является одновременно торгово-технологической системой, способствующей преобразованию ресурсов в товары и услуги; социальной системой, где происходит взаимо­действие членов трудового коллектива; и организационно-экономи­ческой системой, в которой целенаправленно координируется их деятельность.

Торговое предприятие — это открытая система, поскольку постоян­но взаимодействует с внешней средой через вход и выход.[3] Торговое предприятие получает из внешней среды материальные, трудо­вые, финансовые ресурсы, разнообразную информацию и т. п., то есть, компоненты, определяемые как вход в систему. В процес­се торгово-технологического процесса предприятие, на основе использования имущественного комплекса, преобразует ресурсы в товары и услуги, которые оно доводит до конечного потребителя, что и является итоговым (выходным) результатом деятельности системы (рис. 2).

Рисунок 2 - Схема функционирования торгового предприятия как открытой системы[4]

Если торговое предприятие хозяйствует эффективно, то в процессе преобразования ресурсов возникает результат в форме прибыли, расширения рынка сбыта, формирования налоговых отчислений, выполнения социальной функции и т. п.

Предприятие торговли постоянно взаимодействует с внешней сре­дой через механизмы государственного регулирования и рыночной конкуренции, финансово-кредитную систему, потребление ресур­сов, взаимоотношения с покупателями, местными органами власти и как открытая система обладает рядом свойств, которые необходи­мо учитывать в ходе торговой деятельности.

Во-первых, предприятие — это упорядоченная система. Все ее со­ставные элементы (имущественный комплекс, структурные подраз­деления, персонал и т. п.) функционируют не хаотично, а в соответ­ствующем порядке. Такая упорядоченность определяется наличием общих целей, для достижения которых работает предприятие (увеличение объема продаж, расширение рынка сбыта, усиление конку­рентоспособности, максимизация прибыли, экономическое выжи­вание предприятия и др.).

Во-вторых, торговое предприятие — это самостабилизирующаяся система. То есть для сохранения своего устойчивого состояния предприятие постоянно стремится найти динамический баланс между внутренними возможностями и внешними факторами ок­ружающей среды, влияющими на торговый процесс. В нынешних условиях наибольшее воздействие оказывают экономические, пра­вовые и социальные факторы. Для стабилизации или своего разви­тия предприятие может реагировать на них путем регулирования цен на товары и услуги, снижения затрат, оптимизации налоговых пла­тежей, расширения материальной базы, совершенствования управ­ления и т. д.

В-третьих, предприятие — самоорганизующаяся система. Самоор­ганизация предполагает способность преодолевать внутренние про­тиворечия и ограничения, достигать новых, более устойчивых со­стояний. Таким образом, самоорганизация — это более сложное явление, чем самостабилизация, так как она связана не только с приспособлением к изменениям внешней среды, но и с умением преодолевать возникающие трудности и трансформироваться в бо­лее жизнеспособную систему. Чтобы выжить в рыночных условиях, предприятиям необходима стабилизация, однако для их дальней­шего функционирования нужна также самоорганизация. Обеспе­чить свой рост и развитие могут только такие торговые предприятия, которые одновременно с изменением старой структуры способны создать новую, устойчивую структуру, адекватную внешней среде. Например, это может быть изменение профиля работы предпри­ятия, повышение уровня предоставляемых услуг, привлечение ино­странного капитала, слияние с оптовым звеном (торговые дома) или с банками (торгово-финансовые группы), объединение пред­приятий в ассоциации и т. п.

В-четвертых, предприятие — это система, стремящаяся к устойчи­вости. Однако устойчивой может быть только адаптивная система, которая обеспечивает возможность постоянного модифицирования хозяйствующего субъекта в соответствии с изменяющимися по­требностями. Таким образом, чтобы быть стабильным и устойчивым в рыночных условиях, предприятие должно постоянно и достаточно быстро реагировать на все изменения внешней среды и, прежде всего, на изменение покупательского спроса, удовлетворение которого яв­ляется одной из главных задач торгового предприятия. При этом, наряду с традиционными ценовыми методами, большое значение приобретают неценовые способы привлечения покупателей, дос­тупные любому торговому предприятию: высокое качество товаров, рост уровня обслуживания и сервисных услуг, развитие прогрес­сивных форм продажи, постоянные учет и изучение спроса потре­бителей (вплоть до индивидуальных запросов), совершенствование работы персонала, расширение сопутствующих видов выполняе­мых работ и услуг.

В-пятых, предприятие — это развивающаяся динамичная система, что проявляется в постоянном поиске баланса между стабильно­стью и изменчивостью. Непрерывные изменения, происходящие на предприятии, являются условием его равновесия. Реализация каж­дого нового аспекта деятельности требует установления новых свя­зей, порядка их функционирования, что, в свою очередь, вызывает стремление к динамичному развитию и всей системы в целом. Каза­лось бы, чем меньше перемен, тем стабильнее показатели системы, тем более четко осуществляются ее связи. Однако застой на пред­приятии экономически опасен, так как приводит к моральному ста­рению, а следовательно, к потерям. Слишком устойчивая система к развитию не способна, поскольку сама подавляет любые отклоне­ния от своего сложившегося состояния.

Свойство предприятия как развивающейся системы проявляется в цикличности развития предприятия в целом или его отдельных элементов. Динамический цикл развития предприятия осуществля­ется в единстве и повторяемости трех стадий: формирование, функ­ционирование и обновление. На первой стадии происходит созда­ние предприятия как организации для реализации определенных целей. Вторая стадия — период максимального функционирования для достижения поставленных целей. По мере постоянного измене­ния внутренней и внешней среды соответствующим образом изме­няются цели и способы их достижения, и для сохранения предпри­ятия возникает необходимость в третьей стадии — обновлении пред­приятия. Затем все стадии вновь повторяются.

Как открытая социально-экономическая система торговое предпри­ятие находится под постоянным воздействием многочисленных факторов внешней среды, позитивно или негативно влияющих на деятельность предприятия. Ответная реакция предприятия — либо действия по устранению этих факторов, либо приспособление к ним его внутренней среды.                                              

В современных экономических условиях торговое предприятие представляет собой сложный организационно-экономический комп­лекс, развивающийся в соответствии с определенными закономер­ностями, имеющий свои цели, структуру, внешние и; внутренние связи. Понимание сущности торгового предприятия как системы и знание закономерностей его функционирования во внешней среде позволяет менеджменту предприятия, с одной стороны, предотвра­тить влияние негативных факторов, а с другой — использовать по­ложительные тенденции в направлении повышения эффективности хозяйственной, финансовой и торговой деятельности.

Под внутренней средой понимается весь хозяйственный механизм предприятия, то есть торгово-производственные, управленческие, сбытовые и прочие структуры. Регулирование внутренней среды осуществляется на основе маркетинговых исследований, планиро­вания и анализа показателей хозяйственно-финансовой деятельно­сти, оперативного управления торговым процессом, анализа эконо­мической информации (рис. 3).

Рисунок 3 - Модель внутренней среды торгового предприятия[5]

Под внешней средой подразумеваются все условия и факторы, воз­никающие в окружающем мире независимо от вида деятельности предприятия и оказывающие воздействие на состояние его внут­ренней среды.

Все факторы внешней среды характеризуются взаимосвязанностью, сложностью, подвижностью, неопределенностью.

Взаимосвязанность факторов внешней среды означает, что любые факторы влияют друг на друга, ослабляя или усиливая степень их воздействия на систему торгового предприятия. Так, например, рост стоимости энергоносителей влечет за собой повышение цен на все производимые товары, что, естественно, отразится на конечной цене реализации товаров и в итоге скажется на покупательском спросе в конкретном торговом предприятии.

Сложность факторов внешней среды объясняется одновременным воздействием множества факторов на деятельность предприятия, которое вынуждено находить адекватные варианты реагирования на каждый из них.

Подвижность факторов внешней среды обусловлена скоростью из­менений, происходящих вне предприятия, что связано, с одной сто­роны, с продолжающимся реформированием всей экономической системы страны, а с другой — с ускорением движения разнообраз­ной информации внутри этой системы.

Неопределенность факторов внешней среды определяется объемом и степенью достоверности информации, которой должно распола­гать предприятие по каждому конкретному фактору. Это связано с тем, что сфера товарного обращения и предпринимательства при­обретает все более глобальный, межнациональный характер. Зна­чит, возникает необходимость использования возрастающего объема разнообразной информации для принятия оптимального решения по управлению торговой деятельностью. Однако с ростом объема и широты информационного материала снижается его точность, уве­личивается неопределенность знаний о внешней среде.

1.2 Виды торговых предприятий

С позиции количественных критериев торговые предприятия мож­но рассматривать как крупные, средние и малые. Основными пара­метрами при этом выступают численность работников, годовой обо­рот капитала, величина товарооборота, размеры торговой площади, количество посадочных мест, пропускная способность торгового зала.

Термин «малое предприятие», используемый в нормативной доку­ментации, характеризует торговое предприятие исходя из числен­ности работающих (торговые предприятия — до 100 человек, мик­ропредприятия — до 15 человек), но не дает представления о его месте на рынке товаров и услуг.[6]

Под субъектами малого предпринимательства понимаются также физические лица, ведущие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

Величина предприятия оказывает определяющее влияние на его деятельность, в связи с чем необходимо учитывать основные орга­низационно-экономические преимущества и недостатки различных по размеру предприятий, а также иметь в виду взаимосвязь развития предпринимательства и выработки эффективной рыночной стратегии торгового предприятия, исходя из масштабов его функционирования.

Крупные торговые предприятия (фирмы) с экономической точки зрения наиболее сильны, так как имеют мощный финансово-экономический и имущественный потенциал, высокий уровень конку­рентоспособности, относительно низкие издержки обращения. Они могут проводить маркетинговые исследования, рекламные кампа­нии, осуществлять собственную ценовую политику, иметь широкую торговую сеть для реализации товаров и прямые контакты с произ­водителями. Однако такие фирмы не всегда динамичны в предпри­нимательской среде, они инертны в развитии экономической стра­тегии, имеют обычно громоздкую управленческую структуру, а ма­териальные стимулы инициативных работников и предприятия в целом мало связаны с конечными результатами работы.

Средние торговые предприятия действуют, как правило, в пределах узкого сегмента рынка и удовлетворяют специфические запросы по реализации товаров определенного ассортимента. Они обладают от­личительными особенностями торгово-технологического процесса, их товары имеют уникальные характеристики и ориентированы на постоянных потребителей. Все это защищает такие предприятия от конкурентов, позволяет поддерживать достаточно высокие цены и обеспечивает финансовую стабильность. Предпринимательская ак­тивность у них выше, чем на крупных, поскольку требуется посто­янный поиск новых идей, совершенствование торгово-технологиче­ского процесса, однако при этом отсутствует широкий ассортимент и возможность быстро переключать деятельность на другие товары, существует риск потери ноу-хау, а также зависимость от определен­ного поставщика и сложившегося контингента покупателей.

Мелкие торговые предприятия наилучшим образом приспособлены к удовлетворению тех потребностей, которые не могут в полном объеме обеспечить крупные и средние. Для них характерны просто­та в организации товародвижения и учета, работа на местный ры­нок, высокая гибкость, вплоть до полной смены вида деятельности, профиля, ассортимента товаров, более экономное использование ресурсов, низкие управленческие расходы, повышенная скорость оборота капитала, заинтересованность каждого работника в конеч­ных результатах труда и другие факторы, обеспечивающие конку­рентоспособность. Но именно небольшие предприятия в макси­мальной степени не защищены от внешних, не зависящих от них факторов. Им труднее получить кредит, наладить рекламу; больше средств требуется на изучение рынка, получение необходимой ком­мерческой и научно-технической информации; невозможно прово­дить независимую ценовую политику.

Без помощи государства такие предприятия не смогут существо­вать и конкурировать с крупными торговыми фирмами, которые свободно действуют на рынке, устанавливая контроль над ценами, качеством и ассортиментом продукции, порой в ущерб потребите­лям. В России по мере расширения сферы частного предпринима­тельства и укрепления рыночных отношений постепенно формиру­ется законодательная база по развитию и поддержке малых пред­приятий, предоставлению им налоговых льгот. В соответствии с отраслевым аспектом и в зависимости от выпол­няемых функций выделяют предприятия розничной торговли, оп­товой торговли и предприятия общественного питания. Каждая из этих торговых подсистем имеет как общие, так и специфические признаки классификации.

Предприятие розничной торговли — это торговое предприятие, осу­ществляющее куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказа­ние услуг потребителям для их личного, семейного, домашнего ис­пользования.