Анализ ассортимента и экспертиза качества косметических товаров по уходу за волосами на примере магазина «Улыбка радуги»

Основной целью курсовой работы является исследование ассортимента и изучение требований к качеству косметических средств по уходу за волосами.
В соответствии с целью, в курсовой работе были поставлены следующие задачи:
— рассмотреть классификацию, ассортимент косметических товаров по уходу за волосами;
— обозначить тенденцию развития российского рынка косметических товаров по уходу за волосами;

Введение………………………………………………………….3
ГЛАВА 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ……6
1.1 Обзор состояния мирового и отечественного рынков косметических товаров………………………………………………………6
1.2 Сырье для производства косметических товаров…………11
1.3 Факторы, формирующие потребительские свойства косметических товаров по уходу за волосами…………..14
1.4 Классификация и характеристика ассортимента косметических товаров по уходу за волосами…………………………..21
1.5 Характеристика анализа ассортимента и проверка качества косметических товаров по уходу за волосами……………32
1.6 Требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению косметических товаров………………………………36
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТАКОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВВ СЕТИ МАГАЗИНОВ “УЛЫБКА РАДУГИ”……………………………38
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ”УЛЫБКА РАДУГИ”…38
2.2 Характеристика ассортимента косметических товаров по уходу за волосами в магазине “Улыбка радуги”………………………….41
Глава 3. Экспертиза качества косметических товаров……………49
3.1 Оценка качества косметических товаров по уходу за волосами реализуемые в магазине “Улыбка радуги”…………………………..49
Заключение…………………………………………………………53
Список используемой литературы………………………………55
Приложения………………………………………………57