Анализ ассортимента и качества посуды из стекла

 

       Поступление стеклянной посуды  в 2011 году по сравнению  с 2010 годом увеличилось на 290 изделий. По данным таблицы 1 видно, что изменилась структура ассортимента стеклянной посуды, в 2011 году по сравнению с 2010 годом.

       Структура ассортимента изделий  по видам стеклянной посуды  в магазине ИП "Полякова А.Л." за 2010 – 2011год. представлена в таблице 2.

     Таблица  2 -  Структура ассортимента по видам стеклянной посуды в магазине  ИП "Полякова А.Л." за 2010 – 2011 годы.

 

       От  " Luminarc " в 2011 году поступило большее количество  ваз для цветов, но уменьшилось поступление фужеров, по сравнению с 2010 годом. От " Bomioli Rocco " увеличилось поступление тарелок глубоких , но уменьшилось поступление тарелок мелких. От "Pasabahce" увеличилось поступление бокальчиков и уменьшилось поступление рюмок. От " Bohemia Сlass " увеличилось поступление супниц , но уменьшилось поступление чайных сервизов.

       На  построение ассортимента товаров в  магазине влияет его специализация; техническая оснащённость; наличие  стабильных источников; численность  обслуживаемого населения; транспортные условия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.3 Формирование  оптимальной структуры ассортимента

посуды  из стекла 

       От  рационального формирования ассортимента зависит обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и  роста основных экономических показателей  деятельности торгового предприятия  в частности, ИП Полякова.

       Проанализируем важнейшие показатели  ассортиментной политики - ширину  ассортимента, полноту ассортимента, новизна (обновление) ассортимента, устойчивость ассортимента.

     Широта  ассортимента - это количество ассортиментных групп товаров,

предлагаемых данным магазином. Она может оцениваться коэффициентом широты (К_ш).

     В обобщенном виде формула его расчета  имеет вид:

     К_ш = Ш_ф/Ш_б, где

     Ш_ф - фактическое количество товаров, находящихся в продаже,

     Ш_б - общее (базовое) количество разновидностей и наименований товаров однородной группы.

     Данные  характеризующие широту ассортимента   в магазине  ИП Полякова А.Л. представлены в Таблице 3.

     Фактическая широта представлена фактическим количеством  изделий, находившихся в продаже на октябрь 2011 года, а базовая широта – количеством изделий поступивших за последние  год.

К_ш  химический состав = 3 /5  = 0,6;        К_ш форма изделия = 2 / 2 = 1;

К_ш  способ формирования= 5 / 6 = 0,83;  К_ш размер изделия = 3 / 3 = 1;

К_ш цвет, расцветка = 3 / 3 = 1;     К_ш вид декорирования = 2 /2 =1

К_ш комплектность 2 /2 = 1;    К_ш назначение 3 / 2 = 1,5

     Средний коэффициент широты рассчитывается, как отношение суммы всех коэффициентов  широты к их количеству.

     К_{ш ср.} = К_{ш 1}+ К_{ш 2} + К_{ш 3} +…+ К_{ш n} / n,                                               

       где К_{ш 1}, К_{ш 2}, К_{ш 3} … К_{ш n}  - коэффициент широты по признакам,

           n – количество признаков.

     К_{ш ср.} = 0,6 +0,83 + 1+ 1 + 1 + 1 + 1,5 + 1 / 8 = 0,88

     Таблица 3Анализ широты ассортимента в магазине ИП Полякова А.Л.

     Исходя  из полученных данных, приведенных в таблице 3 видно, что фактическая широта ассортимента в магазине ИП Полякова А.Л  = 0,99   по некоторым признакам отличается от базовых значений. Можно с уверенностью сказать, что фактическая широта ассортимента посуды из стекла в магазине равна базовой широте ассортимента.

     Полнота ассортимента – это количество разновидностей товаров, имеющихся в ассортименте магазина (Таблица 4). Она характеризуется коэффициентом полноты ассортимента (К_п):

     К_п = П_ф / П_б,                                                                                        

     где П_ф - фактическое количество видов товаров, представленных в ассортименте предприятия,

           П_б – базовое количество видов товаров.

     Фактическая полнота представлена фактическим  количеством изделий, находившихся в продаже на октябрь 2011 года, а базовая полнота – количеством изделий поступивших за последние  год.

     Средний коэффициент полноты рассчитывается, как отношение суммы всех коэффициентов  полноты к их количеству.

     К_{п ср.} = К_{п 1} + К_{п 2} + К_{п 3} +…+ К_{п n} / n,                                                   

     где К_{п 1}, К_{п 2}, К_{п 3} … К_{п n}  - коэффициент полноты по признакам,

           n – количество признаков.

     Коэффициент полноты mp – 3 плееров фирмы CowoniAUDIO F1 по признакам:

• К_п цвет, расцветка = 3 / 5 = 0,6
• К_п силуэт изделия = 4 / 4 = 1
• К_п вид материала= 1/ 2 = 0,5
• К_п стиль изделия = 3 / 3 = 1
• К_п модель изделия = 17 / 92 = 0,18

К_{п ср.} = 0,6+1+0,5+1+0,18 / 5 = 0,656

     Коэффициент полноты  mp – 3 плееров фирмы «NEXX NF-610»

по признакам:

• К_пцвер, расцветка = 3 / 4 = 0,75
• К_п силуэт изделия = 4 / 5 = 0,8
• К_п вид материала = 2 / 2 = 1
• К_п стиль изделия = 5 / 5 = 1
• К_п модель изделия = 19 / 88 = 0,21

     К_{п ср.} = 0,75+0,8+1+1+0,21 / 5 = 0,752

     Таблица 4 – Анализ полноты ассортимента   товаровв магазине ИП Полякова А.Л.

 

      Исходя  из полученных данных  в таблице 4 по полноте ассортимента mp – 3 плееров   в магазине ИП Полякова А.Л., можно сделать вывод, что наиболее полным ассортиментом является mp – 3 плееров   «NEXX NF-610» 0,752 . Что касается, mp – 3 плееров фирмы CowoniAUDIO F1 средний коэффициент полноты которого составляет 0,656 , то его ассортимент необходимо пополнить за счет увеличения количества  моделей.

      Новизна (обновление) ассортимента – способность  набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. Она характеризуется коэффициентом  обновления (К_н) и рассчитывается по формуле: