Товароведение и экспертиза однородных групп товаров

     Группа  изделий для хранения предметов быта и химикатов включает изделия для хранения инструментов (коробки, планшеты, подставки, футляры, ящики), столов.ых приборов (коробки, лотки, подставки, ножны), белья (ящики, корзины, короба) .сухих химикатов и непищевых жидкостей (нафталинницы, масленки для технического масла и др.). Ассортимент предметов обстановки и благоустройства дома представлен различными полками (для кухни, обуви, прихожей, телефона и т.д.), шкафчиками, табуретами, стульями детскими и др. В группе изделий для развешивания и сушки одежды, полотенец и других предметов выделяют две подгруппы: а)приспособления для сухих полотенец и одежды (вешалки для полотенец и сушки белья, кронштейны, крючки, сушилки для белья и трикотажа и др.), б)изделия для подвешивания различных мелочей (зажимы и кольца для штор, держатели и карманы для туалетной бумаги и др.). Группа изделий для производственно-хозяйственных работ объединяет изделия для разведения растений и ухода за ними (вазы для цветов, лейки, оросители, опрыскиватели, грабли, лопаты, тяпки, подборки для растений и т. д.) и предметы для технического творчества (ленты профильные, листы поделочные, плитки поделочные и др.). Потребит. свойства. Полиэтилен получают из газа этилена — продукта переработки нефти. Различают два вида полиэтилена — высокого давления (ВД) и низкого давления (НД). Более распространенным (75 % общего выпуска полиолефинов) является полиэтилен высокого давления. По внешнему виду тот и другой полиэтилен — это полупрозрачные или непрозрачные в толстом слое пластики с жирноватой на ощупь поверхностью. Полиэтилен отличается высокой прочностью, стойкостью к ударным воздействиям, достаточной эластичностью и совершенными диэлектрическими свойствами. Он морозостоек, термопластичен, хорошо сваривается, устойчив к действию многих органических растворителей, кислот и щелочей. Полиэтилен практически безвреден. Существенные недостатки его — старение и невысокая теплостойкость. Кроме того, при длительном контакте с жирами он поглощает их и в результате окисления жиров приобретает неприятный запах. Применяют полиэтилен для изготовления посудохозяйственных изделий (кружки, чашки и др.)', галантерейных товаров (мыльницы, расчески и пр.), культтоваров. В виде пленки его широко используют для упаковки различных товаров, в сельском хозяйстве и строительстве. 
 

     Заключение.

     Качество  – это комплекс потребительских  и технических требований, предъявляемых  к мебели в период эксплуатации. Качество мебели зависит от уровня конструкторской разработки, нормативно-технической  документации, технологической подготовки, организации производства, размерных, технико-экономических, эстетических и других показателей, а также  от качества сырья и исходных материалов. Все эти факторы регламентируются соответствующими ГОСТ, ОСТ, РСТ, стандартами  предприятий и другими документами. Строжайшее соблюдение условий разработанного проекта с учетом требований, предъявляемым  к исходным материалам, режимам технологической  подготовки и организации производства, обусловливает получение продукции  соответствующего качества. По конструктивно-размерным  показателям и качеству исполнения мебель должна соответствовать проекту, предъявляемым к ней требованиям  с учетом назначения и вида помещения.

     Оценку  уровня качества изделия проводят по соответствующей методике, согласно которой каждый показатель качества сопоставляют с показателями лучших отечественных и зарубежных образцов. Уровень качества мебели оценивают  по техническим и органолептическим  показателям, объединенным в следующие  группы: комфортность, эстетичность, технологичность, уровень исполнения, уровень унификации, надежность в потреблении и долговечность, патентно-правовые показатели.

     Помимо  конструктивно-размерных факторов, соответствия тканей предъявляемым  к ним требованиям и назначению изделия, качество мебели для сидения  и лежания во многом зависит от надежности мягких элементов, т.е. от их способности сохранять параметры  в определенных пределах при соответствующих  условиях эксплуатации. Надежность мягких элементов влияет на срок службы мебели. Определяют надежность мягких элементов  при многократной попеременном воздействии  нагрузки на элемент на специальном  стенде. Показателем ее является количество циклов до разрушения. Признаками разрушения могут быть излом одного или нескольких концов пружин или рамки блока, усадка поверхности либо борта свыше 15 мм, а также величина общей деформации и коэффициент податливости. Средний  срок службы мебели для сидения и  лежания, отвечающий нормативным показателям  надежности, примерно 15 лет.

     Технический прогресс в производстве мебели неразрывно связан с широким применением  новых эффективных материалов и  облегченных конструкций. Одним  из видом легких конструкций, удовлетворяющих  современным требованиям, являются конструкции из клееной древесины  и водостойкой фанеры. Эти конструкции  отличаются хорошей транспортабельностью, сборностью, экономичностью. Они эстетичны, обладают высокой долговечностью.

     Фаянс - это вид керамики, для изготовления которого используют огнеупорные беложгущиеся глины, кварц и различные добавки. в отличие от фарфора имеет непрозрачное пористое тело, температура утильного обжига превышает температуру политого, имеет мелкопористый белый излом. различают мягкий и твердый фарфор.

     Ассортимент фаянсовой посуды уже, чем фарфоровой и представлен двумя большими группами:

1. Столовая посуда: тарелки, блюда, вазы для супа, салатники, миски, блюдца, селедочницы и др.
2. Чайная посуда: кружки, масленки, конфетницы, чайники Эту посуду предлагается как штучной, так и в виде наборов различной комплектации, например столовые сервизы, наборы для чая, для молока, для салата, для блинов, детские наборы.

     Ассортимент столовой фаянсовой посуды включает в себя:

1. Тарелки;
2. Миски;
3. Салатники;
4. Блюда;
5. Селедочники;
6. Вазы суповые;
7. Чайники;
8. Кружки;
9. Пиалы.

     В группе столовых товаров из фаянса большего всего выпускают тарелок  и кружек. Производство чайных сервизов в последнее время сокращается, так как на них падает спрос.

     Общее содержание меди в земной коре сравнительно невелико (0,01 вес %), однако она чаще, чем другие металлы, встречается в самородном состоянии, причем самородки меди достигают значительной величины. Этим, а также сравнительной лёгкостью обработки меди объясняется то, что она ранее других металлов была использована человеком.

     В настоящее время медь добывают из руд. Последние, в зависимости от хаpактеpа входящих в их состав соединений, подразделяют на оксидные и сульфидные. Сульфидные руды имеют наибольшее значение, поскольку из них выплавляется 80% всей добываемой меди.

     Из  солей меди выpабатывают большое  количество минеpальных кpасок, pазнообpазных  по цвету: зелёных, синих, коpичневых, фиолетовых и чёpных. Все соли меди ядовиты, поэтому  медную посуду лудят --- покpывают внутpи  слоем олова, чтобы пpедотвpатить  возможность обpазования медных солей.

     Хаpактеpное  свойство двухзаpядных ионов меди --- их способность соединяться с  молекулами аммиака с обpазованием  комплексных ионов.

     К приборам для окон и дверей относят  ручки оконные  и  дверные,  петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные, накладки, дверные пробои,  крючки, цепочки  дверные,  а  также  замки. 

     Большинство  изделий  вырабатывают   из конструкционной  стали  литьем,  штампованием,   используют   также   сплавы алюминия, меди, чугун. Для защиты  от  коррозии  их  никелируют,  хромируют, лакируют,  окрашивают  и  оксидируют.  Для  изготовления  отдельных  деталей применяют  стекло, дерево, пластмассы и другие материалы.

     Ножи - это режущие инструменты, которые  находят  широкое  применение  в различных областях жизнедеятельности человека.

     По  назначению ножи делят на столовые (для сервировки  стола),  буфетные (для масла, сыра,  икры,  лимона,  фруктов),  кухонные  (хозяйственные)  для обработки продуктов в процессе приготовления  пищи  (хлеборезные,  разрубные для мяса, рыбы, коренчатые), гастрономические, промысловые -  для  охотников и рыбаков, ремесленные - для сапожников,  скорняков,  переплетчиков  и  др., складные (дорожные, охотничьи, ученические, дамские, монтерские).

     Резина, в отличие от каучука, представляет собой сшитый полимер. Однако благодаря большому расстоянию между сшивками макромолекулы не теряют способности выпрямляться при растяжении и сворачиваться в клубки после снятия механической нагрузки. С другой стороны, сшивки не дают резине плавиться при нагревании и кристаллизоваться при охлаждении. Таким образом, резина, находясь в аморфном состоянии, сохраняет свои механические свойства в более широком диапазоне температур, чем каучук.

     Изучение  полимеров, их физических, химических свойств, а так же взаимодействие различных полимеров друг с другом, приводит к появлению новых соединений, которые соответствовали бы нужным свойствам. Например, можно создавать  ударопрочные соединения, или соединения сочетающие несколько нужных свойств, например ударопрочность, морозостойкость, стойкость к воздействию солнечных лучей.

     Так изучение полистирола одного из известных  полимеров привело к его повсеместному  использованию. Мы порой даже не задумываемся из чего сделан тот, или иной предмет  окружающий нас. Все чаще натуральные  материалы, например дерево, заменяется пластмассам, который гораздо дешевле, и износа стойкий.

     Можно сделать один большой вывод: нужно  изучать новые материалы, во-первых, натуральных материалов осталось не так уж и много, во-вторых, изучая полимеры можно создавать соединения которые в разы превосходят натуральные, а в третьих, полимеры стали использоваться в промышленности относительно недавно  и есть возможность открывать  что-то новое.

     Хозяйственные изделия их пластмасс по назначению подразделяют на следующие группы: посуду, изделия для приготовления пищи, предметы гигиены быта,) изделия для хранения предметов быта и химикатов, предметы обстановки и благоустройства дома, изделия для развешивания и сушки одежды, полотенец и других предметов, изделия для производственно-хозяйственных работ.  
 
 
 

Список  использованной литературы.

1. Жиряева Е.В. Товароведение: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во ПИТЕР, 2003.
2. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2002.
3. Шепелев А.Ф., Туров А.С. Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2001.
4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов. – М.: Изд-во НОРМА, 2000.
5. Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. пособие / В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушов, Г.С. Турилкина и др.; Под ред. В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушова. – Мн.: Выш.шк.,1999.
6. Товароведение и организации торговли непродовольственными товарами: Учебник для нач. проф. образования / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000.
7. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза ювелирных и металлохозяйственных товаров. Сер. Учебники, учебные пособия. – Ростов-на-Дону: изд-ий центр «Феникс», 2002. –256 с.
8. Мельниченко Т.А. Товароведение ювелирных товаров и товаров народного художественного промысла: Учебное пособие. Сер. Учебники, учебные пособия. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. – 352 с.
9. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. образования / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. – 464 с.
10. Кутянин Г.И. Пластические массы и бытовые химические товары: Учебник. – 2-е изд. перераб. – М.: Экономика, 1988. – 207 с.
11. Орловский Э.И., Платонов В.В., Бершадский М.И. Товароведение культтоваров: Учебное пособие для торговых вузов. – М.: Экономика, 1987. – 367 с.
12. Арзамасом Б.Н. Материаловедение - Москва: Машиностроение, 1986. - 456 с.
13. Беккер Х. Органикум: Пер. с нем. - 2-й том. - М.: Мир, 1992 - 474 с.
14. Малкин А.Я.Полистирол. Физ. хим. основы получения и переработки. - М.: Химия, 1975 - 263 с.
15. Пол Д., Ньюмен С., Полимерные смеси: Пер с англ./под редакцией Д.Пола, С.Ньюмена. 1-й том, - М.: Мир, 1981 - 541 с.
16. Дж.Робертс, М.Касерио. Основы органической химии. том 2-й. - М.: Мир, 1978 - 345 с.
17. Лекционный материал по органической химии.
18. Turkavkaz [Электронный ресурс] / Полимер - Спектр; В. Симонов; ред. А. Маркин; Майкоп.: Адыгейский государственный университет, 2005. Режим доступа: http://www.poli.turkavkaz.ru, свободный. Туркавказ, Turkavkaz.
19. Alhimik [Электронный ресурс] / Кунсткамера, Химия для любознательных. Основы химии и занимательные опыты; Гроссе Э., Вайсмантель X.; ред. L.Alikberova; М.: МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 2006 -.-Режим доступа: http://www.alhimik.ru, свободный. Алхимик, Alhimik.
20. Mixport [Электронный ресурс] / Рефераты, Химия, Полимеры; А. Лебедев; ред. И. Водонов; М.: Российский химико-технологический университет (РХТУ) им. Д.И.Менделеева, 2008. Режим доступа: http://www.mixport.ru, свободный. Микспорт, Mixport.
21. Технология производства потребительских товаров: Учебник. Ч.1: Непродовольственные товары / Под ред. д-ра хим. наук Т.И. Чалых. – М.: Изд-ий центр «Академия», 2003. – 320 с.
22. Интернет ресурсы.