Товароведение и экспертиза товаров: анализ ассортимента и экспертиза качества обуви

Цель курсовой работы было исследование ассортимента и экспертиза качества обувных товаров. Для решения поставленной цели в работе решали следующие задчи:
- аналитический обзор литературных источников по ассортиментной характеристике и требование к качеству упаковки и маркировки обувных товаров;
- провести экспертизу ассортимента по классификационным признакам;

Введение.....................................................................................................................3
1. Литературный обзор
1.1. Классификация ассортимента обуви..........................................................4
1.2. Требование качеству обуви.......................................................................14
2. Исследовательская часть
2.1. Анализ ассортимента обуви.........................................................................28
2.2. Экспертиза качества обуви.......................................................................34
Заключение..............................................................................................................38
Список использованной литературы