Товароведная характеристика и ассортимент текстильных товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 09:59, курсовая работа

Краткое описание

В 1703 году Петр I издал указ "строить фабрики ткацкие, дабы не тащить в Россию сукно аглицкое, а производить оное на месте". С того времени текстильщики добились многого.
Текстильные товары, как известно, характеризуются совокупностью потребительских свойств, обусловливающих способность этих изделий удовлетворять потребности определенной половозрастной группы людей или категории потребителей в защите организма от неблагоприятных воздействий внешней физической среды и эстетические запросы, вытекающие из особенностей социальной среды, в которой происходит жизнедеятельность человека.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
Литературный обзор………………………………………………………………5
Сырье и особенности текстильных товаров………………………………...5
Производство текстильных товаров и факторы, влияющие на него. Ткачество и нетканые материалы.………………………………………......9
Показатели качества текстильных товаров………………………………..11
Дефекты текстильных товаров………………………..………………...….14
Потребительские свойства текстильных товаров……………………..….18
Практическая часть………………………………….…………………………..20
2.1. Ассортимент тканей………………………………………………………...20
2.2. Ассортимент тканей на российском рынке………………………………..24
2.3. Ассортимент тканей в реализации магазина «Ирис»………...27
Заключение…………………………………………………………………….....31
Список использованной литературы…………………………………………...33
Приложение………………………………

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая, товары.docx

— 81.54 Кб (Скачать файл)

      К бельевым тканям относят холсты и полотна. Холсты — узкие ткани (40—82 см), из которых шьют полотенца. Их изготовляют гладкими (полотняного переплетения), камчатными, атласными, махровыми.

Полотна имеют ширину от 45 до 250 см. Они бывают для столового белья, бельевыми. Бельевые полотна вырабатывают узкими и широкими.

      Костюмно-платьевые  ткани — полотна сорочечные, платьевые, костюмно-платьевые разных наименований из сравнительно тонкой пряжи.

      Мебельно-декоративные ткани вырабатываются мелкоузорчатым, жаккардовым и полотняным переплетениями.

      Матрацные ткани — пестротканые полотна (террасные, чехольные), парусина и др.

Ассортимент шерстяных тканей.

      Ассортимент этих тканей велик и отличается большим  разнообразием.

Чистошерстяные  ткани содержат 95—100% шерсти, таких  тканей выпускают очень мало. 

      Полушерстяные ткани, кроме шерсти (не менее 20%), содержат другие волокна — хлопковые, вискозные, синтетические, металлизированные.

      Шерстяные ткани обладают высокими теплозащитными, гигиеническими свойствами, хорошей  формоустойчивостью, малой сминаемостью и благодаря этому являются незаменимыми для изготовления верхней зимней одежды (пальто, костюмов, платьев) и теплых штучных изделий (платков, одеял и др.).

      По  способу получения пряжи шерстяные  ткани могут быть камвольными  и суконными.

      Камвольные  ткани вырабатывают из гребенной  пряжи, состоящей из тонкой, полутонкой и полугрубой шерсти.

      Типовые камвольные ткани: креп, платьевые ткани, трико, шевиот, пальтовые ткани, габардин.

      Тонкосуконные ткани вырабатываются из однониточной, сравнительно толстой пушистой пряжи аппаратного способа прядения. Тонкосуконные ткани подвергают валке для уплотнения или образования ворсового застила, закатывающего рисунок переплетения. Их выпускают гладкокрашеными, пестроткаными, меланжевыми. Типовые тонкосуконные ткани: трико тонкосуконное; шевиоты; джинсовые ткани; драпы.

      Ассортимент грубосуконных тканей невелик. Они  проходят значительную валку, имеют  большую поверхностную плотность  и жесткие на ощупь.

Ассортимент шелковых тканей.

      К шелковым тканям относятся ткани, вырабатываемые из натурального шелка и химических волокон (искусственных и синтетических). Их вырабатывают полотняным, саржевым, атласным, мелкоузорчатым и жаккардовым переплетением.

      Шелковые  ткани креповой подгруппы имеют  мелкозернистую поверхность. Ассортимент  тканей креповой подгруппы: креп-шифон, креп-жоржет, крепдешин и др. Это  легкие, тонкие прозрачные ткани, гладкокрашеные и набивные по отделке. Крепдешин имеет характерный блеск, вырабатывается из шелка-сырца по основе и шелка креповой крутки по утку полотняного переплетения.

      К шелковым тканям гладьевой подгруппы  относится ткань креп-сатин атласного переплетения; одна сторона ткани гладкая, блестящая, а вторая — матовая креповая.

      К группе тканей из искусственных шелковых нитей относятся репсы, поплины и другие платьевые ткани.

      Ткани из синтетического шелка вырабатываются главными, мелкоузорчатыми, жаккардовыми переплетениями с применением текстурированных, фасонных и мононитей15.

2.2. Ассортимент тканей на российском рынке.

      В последнее время наблюдается  рост объемов продажи текстильной  продукции во всем мире. Специалисты  это объясняют увеличением количества населения на планете, ростом личных доходов граждан и изменяющимся со временем отношением к моде. В  России производят льняные, хлопчатобумажные, шерстяные, шелковые и синтетические  ткани16.

      Но  все же нынешняя внешняя торговля России товарами текстильной и легкой промышленности традиционно имеет импортную ориентацию.

      По  данным Государственного таможенного  комитета РФ, российский импорт текстильных  товаров (включая сырье, полуфабрикаты, готовые изделия и одежду) в 2006 году составил 4,1 млрд. долл., тогда как их экспорт – 728 млн. долларов17.

      По  мнению специалистов Минпромэнерго  РФ, в настоящее время только 19% внутреннего рынка товаров легкой промышленности занято российской продукцией. Что касается рынка тканей, то и  здесь в последние годы растет роль импорта.

      По  данным Росстата в 2008 г. 40 из 60 текстильных предприятий России работали в убыток. Из оставшихся лишь 5 имели рентабельность выше 10%, остальные еле-еле удерживали маржу на уровне 1-3%. По данным Российского союза предпринимателей текстильной и легкой промышленности, внутреннее производство ежегодно снижается на 5-6%. Емкость отечественного текстильного рынка в 2008 г. составила $10 млрд., из них на долю российских производителей пришлось не более $2 млрд. При этом внутренний спрос на готовую продукцию неуклонно повышается18.

      К примеру, за 5 лет (2003-2008 гг.) импорт тканей в Россию вырос почти вдвое (на 98%), в результате чего ресурсы рынка (так называемое "видимое потребление") увеличились примерно на 24%, а удельный вес импорта в ресурсах повысился с 18,5% до 29,5%. За это время суммарное производство 4-х основных групп тканей колебалось на уровне 2,5 млрд.м2. в год, т.е. практически топталось на месте.

      Отечественное текстильное производство характеризуется  низкой инвестиционной привлекательностью: основные фонды устарели, т.к. средства в их модернизацию давно не вкладывались. Лишь несколько десятков предприятий из более чем 1500 имеют современное оборудование. Это не позволяет их продукции конкурировать не только с качественным европейским импортом, но даже с китайским и турецким ширпотребом, поставляемым в Россию по бросовым ценам, которые достигаются за счет дешевой рабочий силы, отсутствия НДС и нелегального ввоза. При этом еще и ассортимент китайских тканей, зачастую, несравнимо шире. Интересно, что по оценкам китайской текстильной компании Sunshine, китайские и российские текстильщики работают в разных нишах. Наши производители ориентированы в основном на хлопчатобумажные ткани, а китайцы везут в Россию шерсть и синтетику.

      По  мнению инвестиционной компании Финам, для российских текстильщиков необходим выход на биржи. На мировом рынке конкуренция с Китаем очень высока, и российские производители должны постоянно наращивать мощности и модернизировать производство19.

      Однако  не все так плохо, как может  показаться на первый взгляд. В последнее время положение в текстильной и легкой промышленности начало постепенно выправляться. Способствовал тому комплекс мер, разработанный Минпромэнерго, в том числе совместная борьба российских производителей и таможни против «серого» и «черного» импорта текстильной продукции. Ряд ведущих текстильных компаний и холдингов объявили о своих инвестициях в отрасль. Например, компания «Нордтекс» вложила 24 млн. долл. в возведение современного ткацкого производства. Инвестиционная программа «Волжской текстильной компании» на 2006 - 2010 гг. достигла 5 млрд. руб., в т.ч. 3 млрд. руб. предусмотрено вложить в 4-кратное увеличение мощностей «Чебоксарского ХБК». «Альянс Русский текстиль» закончил полное переоборудование 7 своих предприятий. Сейчас его оборот растет на 30% в год, он расширил ассортимент тканей с 7 до 40 видов, построил 3 новых предприятия, включая завод хлопковолокна в Казахстане. Все это,  разумеется, начало сказываться на динамике развития текстильной отрасли. Тем не менее, прорыв в отрасли, как считают эксперты, может состояться лишь при условии масштабной модернизации производственных - мощностей, поскольку их большая часть эксплуатируется около 20 лет (в то же время в западноевропейской текстильной промышленности срок амортизации оборудования составляет не более 5 лет)20.

      Благодаря поддержке со стороны Минпромэнерго, с марта 2007 г. 79 позиций технологического оборудования уже ввозится беспошлинно. В результате на переоборудование теперь тратится более 100 млн. долл. в год. Согласно целевой программе Минпромэнерго по развитию легкой промышленности на 2008-2010 гг. из госбюджета планируется выделить 1,9 млрд. руб. для субсидирования закупок сырья и материалов, уплаты процентов по кредитам на приобретение оборудования. Всего программа обойдется в 20,9 млрд. руб., в том числе 18,7 млрд. руб. предназначены на инвестиции в новую технику. При этом предприятия должны привлечь сами более 90% средств. Минпромэнерго надеется, что за 3 года в отрасли будет создано 15 технологий, соответствующих мировому уровню, и российская продукция займет 32% отечественного рынка21.

2.3. Ассортимент тканей  в реализации магазина  «Ирис» в г. Казань.

      Магазин «Ирис» является торговым предприятием, реализующим ткани в г. Казань. Работает этот магазин на этом рынке уже более 10 лет. Ассортимент магазина представляют:

  • Костюмные ткани (Китай, Турция, Корея, Россия);
  • плательные ткани (Корея, Тайвань, Индонезия, Китай, Россия);
  • блузочные ткани (Корея, Китай, Россия);
  • элегантные ткани для вечерней одежды (Турция, Италия);
  • хлопчатобумажные ткани (Узбекистан,  Россия, Турция, Болгария);
  • подкладочные ткани;
  • нетканые материалы (дублерины, клеевые и т.д.)

      Данный  магазин предлагает широкий ассортимент тканей различной плотности. В нем насчитывается более 500 наименований продукции.

      Вот перечень тканей, которые на сегодняшний  день реализует данный магазин: атлас, бархат, лен, вискоза, шелк, шерсть, вельвет, ткани гобелен, деворе, жаккард, подкладочная ткань, костюмные ткани с различным составом, креп и крепдешин, джинса, кружево, фатин, органза, парча, ришелье ткань сетка, тафта, трикотаж, твид, шантунг, ткани сатин и шифон, хлопок и люрекс, макраме и ажур.

      Основу  продаваемых тканей в магазине «Ирис» составляют плательные и блузочные  ткани из Кореи, Китая, Турции. На их долю приходится около 55% от общего объема продаваемых тканей. Далее следуют  костюмные ткани, преимущественно  азиатского производства (около 20%). Так  же вес имеют хлопчатобумажные и  льняные ткани 15% (Узбекистан, Россия); элегантные ткани для вечерних нарядов 8 % (Турция). А так же потихоньку начинает набирать обороты продажа нетканых материалов (Россия). Их в реализации магазина «Ирис» около 2%.  (Диаграмма 1).

Диаграмма 1.

      Из  приведенного выше перечня, можно увидеть, что основу продаж составляют импортные  ткани, привезенные в основном из стран Азии. Основные производители: Китай, Турция, Корея, Индонезия.

      Соотношение отечественных и импортных производителей в магазине составляет примерно 25% на 75%. В последние годы растет роль импорта, так как все расходы  на производство и расходы, связанные  с транспортировкой и растаможиванием  товаров обходятся  намного дешевле, чем затраты на собственное производство.

      Разберем, к примеру, костюмную ткань. Имеются  два производителя: отечественный, которого представляет подмосковный город  Павлово-Посад и импортный производитель, которого представляет Корея. Цена тканей различная. Отечественная ткань  стоит 460 руб./м. при ширине 1.5 м,  а импортная 330 руб./м. при такой же ширине. Дороже естественно отечественная ткань, несмотря на то, что транспортные расходы на нее составили всего 5% от цены, а транспортные расходы на импортную ткань около 20%. В чем же тогда проявляется разница?! А вот в чем. Отечественные производители делают высокую ставку на качество и гигроскопические свойства тканей. Так, костюмная ткань из Павлова-Посада состоит на 66% шерсти и на 37% из вискозы (заметим, что и шерсть и вискоза являются натуральными волокнами!), а что касается корейского «варианта», то здесь ткань только на 53% состоит из шерсти, а остальные 47% приходятся на синтетику. Такая вот нехитрая арифметика. Стоит заметить, что эстетические свойства корейской ткани ненамного уступают российской. Это очень приятные цветовые гаммы, эти ткани приятны на ощупь, хорошо ложатся к телу. Но нужно помнить, что материал, который почти наполовину состоит из синтетики, обладает плохой воздухопроницаемостью. Про такие ткани говорят, что тело в них «не дышит». Но каждый потребитель исключительно самостоятельно делает свой выбор в пользу того или иного производителя.

      Большое внимание необходимо уделять сезонному  спросу потребителей. Так, например, в  настоящий весенне-летний период наибольшее внимание потребитель обращает на ткани  плательного и блузочного ассортимента (всевозможные шелка, атласы, сатины, шифоны и т.д.), тогда как костюмные ткани спросом в этот период практически не пользуются. И магазин делает акцент на закупку именно этих тканей. А вот в период осень-зима магазин увеличивает объем предложений и продаж тканей костюмного и пальтового ассортимента, в то время как продажа и предложения плательного и блузочного ассортимента сокращается.

Информация о работе Товароведная характеристика и ассортимент текстильных товаров