Товароведная экспертиза по качеству импортных свежих фруктов и ее организация в ЧТУП «МариОльСтарс»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2011 в 18:25, курсовая работа

Краткое описание

Экспертиза – это исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных познаний в областях науки, техники, экономики, торговли и др.
Товарная экспертиза – оценка экспертом основополагающих характеристик товара, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом.