3) Компания «Торговый
Дизайн» предлагает спектр услуг по проектированию
и комплексному оснащению торгово-технологическим
оборудованием магазинов «Cash & Carry»:
- разработка
дизайн-проекта торгового зала;
- распределение
торговых, производственных, подсобных
и вспомогательных помещений;
- организация
рациональных товарных и покупательских
потоков;
- функциональное
и ассортиментное зонирование торгового
пространства;
- рекомендации
по созданию, размещению и технологическое
проектирование мясоперерабатывающих
цехов и хлебопекарного и кондитерского
производства;
- подбор торгового,
технологического и вспомогательного
оборудования;
- разработка
монтажных планов, планов подводки инженерных
коммуникаций;
- расчет системы
центрального холодоснабжения;
- продажа и
поставка оборудования;
- пуско-наладочные
работы;
- обучение
персонала;
- гарантийное
и послегарантийное сервисное обслуживание.
Торгово-технологический
процесс магазинов формата «Cash &
Carry» предъявляет особые требования к
организации торгового пространства,
размещению и типу используемого оборудования.
При минимальных требованиях к дизайну,
особое внимание уделяется емкости, надежности,
износостойкости и функциональности торгового
оборудования.
Для
оснащения складов различной
емкости и специализации мы предлагаем
одно из эффективных решений - систему
складских стеллажей высокого (до 12,0 м)
складирования.
4)
Компания «Торговый Дизайн» предлагает
комплекс услуг по проектированию и комплексному
оснащению торгово-технологическим оборудованием
небольших продуктовых и специализированных
продовольственных магазинов:
- помощь в
выборе оптимальной формы обслуживания
(прилавочная торговля или самообслуживание);
- разработку
дизайн-проекта магазина (планировка торговых,
подсобных и вспомогательных помещений,
расстановка торгового оборудования);
- разработку
дизайна интерьера магазина, предложения
по архитектурному решению фасада;
- подбор необходимого
оборудования с учетом размера магазина,
формата торговли и инвестиционных возможностей
заказчика;
- доставку
оборудования в любой регион России;
- монтажные
и пуско-наладочные работы;
- гарантийное,
послегарантийное и сервисное обслуживание.
Для
оснащения небольших продовольственных
магазинов компания предлагает холодильное оборудование
со встроенным или выносным агрегатом, весь спектр торгового,
технологического и вспомогательного
оборудования.
При
оснащении специализированных магазинов
«Булочная-Кондитерская» ООО «Торговый
дизайн» предлагает комплексное оснащение хлебопекарного и кондитерского
производства.
При
оснащении магазинов «Кулинария»
кроме оборудования торгового зала предлагается
комплексное оснащение необходимого собственного
производства.
5) Компания «Торговый
Дизайн» предлагает комплекс услуг по
проектированию и комплексному оснащению
торгово-технологическим оборудованием
непродовольственных магазинов различного
профиля:
- распределение
торговых, служебных, производственных
и вспомогательных помещений;
- дизайн интерьера
торговых пространств;
- организация
рациональных товарных и покупательских
потоков;
- распределение
ассортиментных, покупательских и др.
зон;
- подбор торгового
оборудования;
- изготовление
оборудования по индивидуальному проекту;
- поставка
и монтаж торгового оборудования;
- сервисное
обслуживание;
- на каждом
этапе ведется консультирование и согласование
с заказчиком.
Для
создания индивидуального и в
то же время узнаваемого стиля, в
активе компании не только многолетний
опыт работы, но и высокотехнологичное
оборудование, способное придать торговому
пространству неповторимый стиль и колорит.
6)
Компания «Торговый Дизайн» предлагает
весь комплекс услуг по технологическому
проектированию и комплексному оснащению
торгово-технологическим оборудованием объектов
торговли и предприятий общественного
питания на автозаправочных комплексах:
- консультации
и информационные материалы, в том числе
на основе опыта зарубежных компаний;
- разработку
дизайн-проекта торгового зала с учетом
фирменного стиля предприятия;
- разработка
плана расстановки торгового и технологического
оборудования;
- подбор холодильного, торгового, технологического и вспомогательного
оборудования;
- разработка
монтажных планов, планов подводки инженерных
коммуникаций;
- поставка
оборудования, монтажные и пуско-наладочные
работы;
- гарантийное
и послегарантийное сервисное обслуживание
оборудования в любом регионе России;
- организацию
технических семинаров и презентаций
для подготовки персонала заказчика.
- Типовые проекты
оснащения минимаркетов и кафе на
АЗК.
За
последние несколько лет компанией
оснащено более 500 объектов во всех
уголках страны. Среди клиентов ЛУКОЙЛ,
ЮКОС, ТНК-ВР, РОСНЕФТЬ, СИБНЕФТЬ, СЛАВНЕФТЬ,
СУРГУТНЕФТЕГАЗ, БАШНЕФТЬ, ТАТНЕФТЬ, ГАЗПРОМ,
Мосэнерго, Итера и другие.
«Торговый
Дизайн» предлагает профессиональное
оборудование ведущих российских и
мировых производителей и современные
технологии работы минимаркетов и кафе
на АЗК в целом. Решения компании обеспечивают
оптимальную организацию торгового пространства
в условиях ограниченной площади.
- Технологии
организации быстрого питания из
замороженных полуфабрикатов в кафе на
АЗК.
Универсальное
профессиональное оборудование небольшой
производительности для приготовления
пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Использование замороженных изделий (пирожки
дрожжевые, слоеные изделия, багеты, самса,
пицца и т.д.) позволяет воспроизвести
ассортимент классической пекарни.
- Технологии
организации питания на придорожной
территории.
«Торговый
Дизайн» поставляет оборудование для
организации уличного кафе: прочную пластиковую
мебель, технологическое и холодильное
оборудование, тележки для готовых блюд
и выездной торговли и многое другое.
- Технологии
гигиены на АЗК.
Компания
предлагает средства гигиены и профессиональные
протирочные и уборочные материалы с учетом
повышенных санитарных и гигиенических
требований, предъявляемых к АЗК. Это салфетки
для уборки маслянистых жидкостей, держатели
и регулируемые диспенсеры, невоспламеняющиеся
дезодорирующие моющие средства, специальная
рабочая одежда для сотрудников, огнеупорные
урны с плавающими крышками, совки и щетки
и многое другое.
7) Важнейшим направлением
в деятельности компании «Торговый Дизайн»
является комплексное оснащение торгово-технологическим
оборудованием всех типов предприятий
общественного питания, среди которых:
- Рестораны,
кафе, бары;
- Столовые;
- Предприятия
быстрого питания
(пиццерии, бутербродные, блинные и т.д.);
- Кофейни;
- Магазины,
кулинарии;
- Комбинаты
питания;
- Фабрики-кухни;
- Школьные
пищеблоки;
- Кейтеринговые
компании;
- Рестораны,
кафе и столовые в пансионатах;
- Рестораны,
кафе и столовые в гостиницах;
- Мини-производства
в составе торговых предприятий;
- Рестораны,
кафе и столовые на транспорте.
Осуществляется полный перечень
работ по оснащению
предприятий общественного питания:
- уточнение
технического задания на проектирование:
производственная мощность, формы и
методы обеспечения питанием, уровень
и категории предприятия;
- разработка
объемно-планировочных решений по размещению
помещений в соответствии с нормами технологического
проектирования (ВНТП), строительными
нормами и правилами (СНиП) и санитарными
нормами (СанПиН);
- технологический
расчет, подбор и расстановка торгово-технологического
и холодильного оборудования в соответствии
с функционально-планировочным решением;
- расчет системы
центрального холодоснабжения (при необходимости);
- разработка
монтажных планов точек подвода электроэнергии,
воды, канализации, точек подсоединения
вентиляционных систем;
- поставка
оборудования;
- монтажные
и пуско-наладочные работы;
- гарантийное
и послегарантийное сервисное обслуживание;
- обучение
производственного персонала и персонала
эксплуатационной службы работе на устанавливаемом
оборудовании, его обслуживанию и ремонту;
В
ассортименте компании оборудование более
150 зарубежных и российских производителей,
предназначенное для различных категорий
клиентов. Для технологического сопровождения
и обучения работе на таком высокотехнологичном
аппарате как пароконвектомат в компании
работают повара.
Регулярно
в обучающем центре компании проводятся
тренинги и мастер-классы поварами
компаний-производителей.
Многолетний
опыт компании по комплексному оснащению
предприятий питания позволит клиентам
использовать новейшее высокопроизводительное
оборудование и средства механизации,
прогрессивные методы приготовления пищи,
сократить время и расходы на сертификацию
вновь запускаемого производства, обеспечит
его высокую экономическую эффективность.
8) Компания «Торговый
Дизайн» предлагает весь спектр услуг
по технологическому проектированию и
комплексному оснащению торгово-технологическим
оборудованием магазинов «Сделай сам»:
- предварительное
консультирование по организации торгового
объекта;
- распределение
торговых, служебных и вспомогательных
площадей;
- разработка
дизайн - проекта торгового зала;
- распределение
ассортиментных зон, зон обслуживания
покупателей;
- распределение
товаров внутри ассортиментных зон;
- организация
рациональных товарных и покупательских
потоков;
- подбор оборудования
с учетом специфики товара (возможность
изготовления оригинальных элементов
оборудования);
- поставка,
монтаж оборудования;
- сервисное
обслуживание;
- на каждом
этапе ведется консультирование и согласование
с заказчиком.
В
своей работе компания «Торговый
Дизайн» использует не только собственный
опыт, но и опыт западных компаний с учетом
особенностей российского рынка.
9) Компания «Торговый
Дизайн» предлагает полный комплекс услуг
по проектированию и комплексному оснащению
торгово-технологическим оборудованием ресторанов, баров, кафе:
- разработка
дизайн-проекта
с учетом требований нормативно-технической
документации;
- технологическое
проектирование
в соответствии с предъявляемыми нормами;
- поставка
оборудования;
- монтажные
и пуско-наладочные работы;
- сервисное
обслуживание —
гарантийное и послегарантийное;
- технологическая
поддержка —
обучение и инструктаж персонала клиента
по работе на оборудовании, рекомендации
по его эксплуатации и приготовлению различных
блюд из ассортимента заказчика.
10) Компания «Торговый
Дизайн» предлагает полный комплекс услуг
по проектированию и комплексному оснащению
торгово-технологическим оборудованием предприятий
фаст-фуд:
- Специалисты
разрабатывают технологический
проект предприятия
в соответствии с предъявляемыми нормами;
- Специалисты
подберают необходимое оборудование, доставляют его в кратчайшие
сроки;
- Специалисты
проводят монтажные
и пуско-наладочные работы;
- Специалисты
проводят обучение
и инструктаж
персонала по работе на оборудовании и
дают рекомендации по его эксплуатации;
- Представление гарантийного обслуживания
оборудования.
Для
создания предприятия фаст-фуд, прежде
всего, необходимо выбрать его концепцию.
К
категории уличного фаст-фуд относятся
точки, торгующие под открытым небом: передвижные
прилавки и тележки, киоски, павильоны,
автофургоны. Их концепция, в основном,
строится на определенном монопродукте.