Безалкогольные напитки

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2013 в 23:51, реферат

Краткое описание

Безалкогольные напитки — это напитки, которые не содержат алкоголя или содержат его очень малое количество. К этой группе относятся газированные воды, соки, нектары, фруктовые напитки, минеральные воды, квас и многие других.
Широкий ассортимент безалкогольных напитков определяется большим количеством различных видов сырья, которое входит в состав купажа напитков.

Содержание работы

1. Особенности отрасли. Сырьевая база отрасли
2. Количество предприятий в отрасли
3. Динамика производства основных видов продукции
4. Наиболее сложные проблемы сдерживающие развитие отрасли
5. Перспективы развития отрасли
6. Интеграционные процессы в отрасли
7. Предприятия Саратовской области

Содержимое работы - 1 файл

безалкогольные нпитки.docx

— 47.60 Кб (Скачать файл)

В настоящее время компания реализует на рынке сильногазированные напитки «Радуга», «Дюссо», «Марочный», «Фруктовая планета», питьевые и минеральные воды «Чистый глоток» и «Подземный дар», сокосодержащие напитки "Free Fruit", квас «Марочный» и квасной напиток «Радуга».

 

«Ширококарамышский консервный завод - 2001»

Завод основан в 1963 году. Село Широкий Карамыш - выбрано не случайно. Чистейшая артезианская вода, основа для восстановленных соков. Свои свежие яблоки, тыква и морковь, позволяют работать круглогодично.

Завод выпускает большой ассортимент  соков, нектаров и сокосодержащих напитков высокого качества. Продукция представлена следующими торговыми марками:  
 
• «Широкий Карамыш»; 
• «Деревенские соки»; 
• «Сандра».

ШИРОКИЙ КАРАМЫШ

«Широкий  Карамыш» - это вкусные и полезные соки и нектары, подходят для ежедневного  употребления всеми членами семьи. Выпускаются в 3-х литровых стеклянных банках с крышками СКО и ТВИСТ, а также в бутылках объемом 1 литр с крышкой ТВИСТ.

Ассортимент нектаров «Широкий Карамыш» весьма разнообразен. Его можно разделить  на три группы:  
• осветленные нектары; • нектары с мякотью,• плодоовощные нектары.

Осветленные нектары «Широкий Карамыш» - максимально  сохранили вкус и аромат свежих фруктов, а также все необходимые человеку витамины, минеральные соли, ферменты, аминокислоты и другие полезные вещества.

Нектары с мякотью «Широкий Карамыш» содержат много клетчатки и пектина. Мякоть соков обладает сорбирующими свойствами, чем помогает выводить из организма токсины и благотворно  влияет на микрофлору кишечника. В ассортименте нектаров с мякотью «Широкий Карамыш» более десятка популярных вкусов и их сочетаний от классики до экзотики.

Плодоовощные  нектары «Широкий Карамыш» особенно полезны, ведь они богаты такими минеральными веществами как калий, натрий, кальций, железо и др. В овощных соках  содержится большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, являющимися одной из основных причин развития онкологических и сердечно - сосудистых заболеваний. Группа плодоовощных нектаров представлена тыквенным и  морковным соком, а также купажами на их основе.

ДЕРЕВЕНСКИЕ СОКИ

«Деревенские соки» - качественный продукт по доступной цене, сочетает в себе вкус и пользу натуральных  фруктов. Выпускается в стеклянных банках объемом 3 литра с крышкой  СКО.

 

САНДРА

«Сандра» - сокосодержащие напитки, которые не только прекрасно утоляют жажду, но и наполняют организм витаминами, минералами и другими полезными веществами. Продукт выпускается в 3-х литровых стеклянных банках с крышкой СКО.

 

ООО Плодовое-2009

Завод ведет свое начало с 1939 года. Основан  он был в г. Вольске Саратовской области в экологически чистой зоне на берегу р. Волги. Много преобразований и изменений претерпело предприятие за время своей деятельности, но как тогда, так и сейчас самыми популярными являются соки и нектары из натуральных фруктов и овощей такие, как соки томатный и тыквенный и купажированные нектары яблочно-персиковый с мякотью и яблочно-виноградный неосветленный. На протяжении многих лет предприятие и его работники удостаивались наград и дипломов различных степеней оценки за эти позиции и за вклад в развитие переработки сельскохозяйственных культур и повышение качества продуктов питания на территории региона.

Консервный  завод за свою историю сменил не одну организационно-правовую форму  собственности и в связи с  этим название. А в 2009 году принял свой окончательный вариант и теперь носит юридическое наименование Общество с ограниченной ответственностью «Плодовое-2009». Основными видами деятельности предприятия являются переработка  сельскохозяйственного сырья и  производство консервов из фруктов  и овощей. В «Плодовом...» трудится команда из квалифицированных специалистов, имеющих успешный опыт работы на пищевом производстве и в сфере менеджмента. Грамотно определив стратегию развития предприятия и выбрав рациональные методы по ее реализации, руководство компании планомерно повышает качество выпускаемой продукции, наращивает производственные мощности и расширяет сбытовую сеть на территории России.

В настоящее время завод выпускает  продукцию под двумя торговыми  марками: «Урожай лета» и «Лачо Хабе». Данная продукция соответствует требованиям ГОСТ и ТУ. За качеством продукции ведется постоянный контроль на всех этапах производства от приема сырья до выхода готового продукта с линии, что стало возможным после организации и аккредитации собственной химической лаборатории на производстве.

На  сегодняшний день ассортимент завода включает в себя соки и нектары  в двух фруктово-овощных группах - это нектары яблочные с мякотью (6 вкусовых наименований) и неосветленные (10 вкусовых наименований), соки тыквенные (6 вкусовых наименований) и томатный; также овощную и бакалейную группы.

 

ЗАО «Саратовский Завод Безалкогольных Напитков «Родничок» производит и реализует питьевую артезианскую бутилированную воду «АВИТА».

Реализация питьевой природной  воды под торговой маркой «АВИТА»  в пластиковых бутылях емкостью 0,5л.,1,5л.,5л. и 19л. Возможно производство питьевой воды, а также различных  напитков под торговой маркой заказчика.

 

Компания  ООО «САМПО»

Компания зарегистрирована 25 декабря 1998 года. Основным видом деятельности является «Производство фруктовых и овощных соков». Основная отрасль компании - «Мясная промышленность (без клеежелатиновой)».


Информация о работе Безалкогольные напитки