Птицеводство сегодняшнего дня

    Мы предлагаем ввести на предприятии производственный контроль за состоянием охраны труда. Этот контроль является основной формой контроля на предприятиях за состоянием условий и безопасности труда на рабочих местах производственных участков, а также за соблюдением всеми службами, должностными лицами и работающими требований трудового законодательства, стандартов безопасности труда, правил, норм, инструкций и других нормативно-технических документов по охране труда.

   Первая ступень будет осуществляться мастером и представителем профсоюза ежедневно в начале рабочего дня. Будет проводиться проверка выполнения мероприятий по устранению нарушений, выявленных предыдущей проверкой; состояние и правильность организации рабочих мест и др. Устранение выявленных нарушений, как правило, должно проводиться незамедлительно, под непосредственным надзором мастера, а если они не могут быть устранены собственными силами, то мастер должен по окончании осмотра доложить об этом вышестоящему начальнику для принятия соответствующих мер. В случае грубого нарушения правил и норм охраны труда, которое может причинить ущерб здоровью работающих или привести к аварии, работа должна приостанавливается до его устранения.

    Результаты проверки записываются в «Журнале первой ступени контроля», который должен храниться у мастера.

   Вторая ступень контроля будет проводиться комиссией, возглавляемой руководителем участка и представителем профсоюза, не реже двух раз с месяц. В состав комиссии входят руководители технических служб, инженер по охране труда предприятия и медработник. Проверяется: организация и результаты первой ступени контроля, выполнение мероприятий, намеченных в результате проведения второй и третьей ступеней контроля и других проверок, соответствие, производственного оборудования, транспортных средств и технологических процессов требованиям стандартов безопасности труда, наличие и состояние плакатов по охране труда, наличие и состояние защитных, сигнальных и противопожарных средств, наличие и правильность использования работающими средств индивидуальной защиты и др.

    Результаты проверки записываются в «Журнале второй ступени контроля», который должен храниться у руководителя участка. При этом комиссия намечает мероприятия, а руководитель участка назначает исполнителей и сроки исполнения. В случае грубого нарушения правил и норм охраны труда, которое может причинить ущерб здоровью работающих или привести к аварии, работа приостанавливается комиссией до его устранения.

    Третья ступень проводится комиссией, во главе с руководителем или главным инженером предприятия и председателем профкома, не реже одного раза в квартал. В состав комиссии входят инженер по охране труда, председатель комитета профсоюза, руководители технических служб.

    На третьей ступени проверяется: организация и результаты работы первой и второй ступеней контроля; выполнение мероприятий, намеченных в результате проведения третьей ступени контроля; выполнение приказов и распоряжений вышестоящих хозяйственные организаций, постановлений и решений профсоюзных органов, предписаний и указаний органов надзора и контроля, приказов руководителя предприятия и решений комитета профсоюза по вопросам охраны труда, техническое состояние и содержание зданий, сооружений, помещений цехов и прилегающих к ним территорий, эффективность работы приточной и вытяжной вентиляции и др. Результаты проверки должны оформляться актом и в недельный срок обсуждаться на совещаниях у руководителя предприятия с участием профсоюзного актива. На совещании заслушиваются руководители тех участков, где выявлено неудовлетворительное состояние условий труда. Совещание оформляется протоколом с указанием мероприятий по устранению выявленных недостатков и нарушений, сроков исполнения и ответственных лиц. В необходимых случаях руководителем предприятия издается приказ.

     Внедрение на предприятии разработанных мероприятий требует вложения денежных средств, однако снижение экономических потерь в связи с травмами позволит создать предпосылки для улучшения качества труда и позволит быстро окупить денежные средства, затраченные на мероприятия по охране труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Охрана окружающей  среды.

       Охрана природы – это комплекс мероприятий по охране, рациональному использованию и восстановлению живой (растительный и животный мир) и неживой (почва, воздух, вода) природы.

      В условиях интенсивного использования  природных ресурсов человеком  и внедрение их в хозяйственную  деятельность человека, что причиняет  всё более ощутимый ущерб самой природе, вследствие чего нарушаются естественные биологические циклы, тормозятся процессы развития, всё чаще ощущается негативное воздействие человека на природу. Таким образом, человек воздействует на природу принося ей непоправимый ущерб и в тоже время направляет этот ущерб против себя, то есть все произошедшие изменения в природе негативно отражаются на обществе.

      Экологическая проблема (как совокупность  вопросов охраны окружающей среды  и рационального использования  природных ресурсов), будучи глобальной проблемой, затрагивает интересы всего населения нашей планеты, интересы всех без исключения современных государств. Обеспечение экологических приоритетов становится всё более важным элементом социального прогресса. Эти приоритеты постепенно приобретают характер абсолютных ценностей.[2].

      Площадка бройлерной птицефабрики  находится на северо-восточной  окраине п. Октябрьский Смолевичского  района и ограничена: с запада  – землями гослесфонда; с востока  и севера – пахотными землями  птицефабрики; с юга – территорией коллективных огородов. Рельеф участка спокойный. Территория птицефабрики застроена, проложены инженерные коммуникации, проезды и площадки имеют асфальтобетонное покрытие, требующее ямочного ремонта с заменой верхнего слоя асфальтобетона и разрушенных бортовых камней, ограждение территории железобетонное высотой 2,0м. Подъезд к территории птицефабрики осуществляется по существующим автодорогам. П.Октябрьский находится во втором климатическом районе с умеренно-континентальным климатом и характеризуется следующими климатологическими данными:

• Среднегодовая температура воздуха +5⁰С;
• Абсолютный максимум +35⁰С;
• Абсолютный минимум -39⁰С;
• Количество осадков за год 801мм;
• Толщина снегового покрова 0,32м;
• Средняя глубина промерзания 0,9м;
• Продолжительность периода со средней температурой ниже 0⁰С составляет 134 дня. Преобладающее направление ветров западное и северо-западное.

       Растениеводство. В СПК «Парижская коммуна» проводят культурно-технические работы на сенокосах и пастбищах. Они заключаются в расчистке последних от древесной и кустарниковой растительности, уничтожению кочек, очистке от мусора, хвороста и камней.

     Проводятся мероприятия по закреплению  земель от водной эрозии. Дело  в том, что рельеф камней  холмист, поэтому пахота на  крутых склонах проводится только поперёк с уклоном. На особо крутых склонах проводится посев многолетних трав с целью охраны почв от эрозии. На сенокосах и пастбищах под влиянием сенокошений и пастьбы изменяется интенсивность физико-химических и биологических процессов в почве и постепенно уменьшается содержимое легкоусвояемых питательных веществ (вследствие выноса их из почвы растениями).

     Для сохранения плодородия почв  в хозяйстве проводятся агротехнические  мероприятия, такие как севообороты,  внесение удобрений, известкование почв, уборка камней и кустарников.

    Многолетний  опыт показывает, что при регулярном  внесении удобрений можно в  течение длительного времени  поддерживать высокий урожай. Под  вспашку вносят азотные удобрения  в твёрдом виде весной. При большом внесении азотных удобрений засоряется вода. Под пропашные и зерновые культуры применяются ядохимикаты, но при этом строго следуют инструкции по их применению.

    Минеральные  удобрения хранятся в специально  оборудованных помещениях, расположенных на расстоянии около 3км. от ближайших водоёмов, 2,5км от животноводческих помещений и около 2км. От населённого пункта. При внесении минеральных удобрений следят за тем, чтобы удобрения не попадали в водоёмы, что приводит к загрязнению окружающей среды.[11].

    При  вспашке земли следят за глубиной  вспашки, которая должна составлять 20-22см. Также в хозяйстве проводят  культивирование, боронование, и  перепашка почвы на зиму, что  позволяет снизить количество  сорняков.

    Особое  внимание следует уделять хранению навоза. В фекалиях животных длительное время сохраняют свою жизнеспособность возбудители сибирской язвы, рожа свиней, бруцеллёз, энфиземотозного карбункула.

   Обеззараживание  навоза происходит анаэробным  способом, путём складирования его  в кучи, температура навоза внутри достигает 60-65 градусов по Цельсию. Большую опасность в заражении почвы патогенными микробами и зародышами гельминтов представляет навоз от больных животных. Поэтому вносить его в почву можно только после обеззараживания.

   Загрязнение окружающей среды происходит также при мойке машин и тракторов.

   Для  уменьшения вредного воздействия  на окружающую среду необходимо: увеличить количество зелёных  насаждений вокруг ферм и машинно-тракторного  парка, отработанные горюче-смазочные  материалы сливают в специально предусмотренные ёмкости, организовать пункт для мойки техники, следить за количеством минеральных и органических удобрений, огородить территории ферм, следить за правильным хранением и использованием ядохимикатов.[5].

   Механизация. В атмосферном воздухе всегда содержится некоторое количество взвешенных механических частиц, которые, попадая на слизистую оболочку глаз, носа, рта и раздражают её.

   Загрязнение  воздуха в помещениях, особенно  в стойловый период, происходит  при раздаче грубых кормов и концентратов.

   Воздушная  пыль, как в животноводческих  помещениях, так и вне их постоянно  содержат то или иное количество  механически взвешенных плотных  частиц.

   В свободной  атмосфере основными источниками  воздушной пыли являются почвы, дорога и т.д. В воздухе помещений для животных накопление пыли связано с раздачей кормов, уборкой помещений, чисткой животных.

   Пыль  атмосферного воздуха способствует  конденсации водяных паров, в  результате чего образуются туманы. Прямое влияние пыли состоит в действии на кожу, на глаза и органы дыхания. Она травмирует слизистые оболочки носа и верхних дыхательных путей, способствуя этим внедрение инфекций и возникновению острых хронических и катаральных процессов.[14].

   Мелиорация. СПК «Парижская коммуна» расположено в минской области Смолевичского района. Почвы дерново-подзолистые, максимальная глубина промерзания почвы составляет в среднем 100см; среднегодовое количество осадков 60мм с максимальным их выпадением в июле месяце. Естественная растительность на территории хозяйства представлена лесом.

   Охрана  флоры при осушении предусматривает  сохранение редких видов растительности, ценных кормовых угодий, создание  резервов и заповедников.

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

1. РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика» занимается производством мяса птицы и изделиями из него – до 80% в структуре товарной продукции.
2. Производство мяса птицы в 2006 году значительно увеличилось и составило 24296 т. против 14080 в 2004году. Среднесуточный прирост также увеличился и составил в среднем за 3 года 41,5г.
3. Генеалогическая структура птицефабрики представлена двумя кроссами – Росс-308 и Хаббард-Флекс.
4. Сохранность цыплят-бройлеров за последние 3 года увеличилась, но у кросса Хаббард-Флекс сохранность выше, чем у кросса Росс-308.
5. Затраты кормовых единиц на единицу прироста снизились и составили соответственно по кроссам Росс-308 и Хаббард-Флекс 1,78 и 1,72. Причём лучший показатель конверсии корма у кросса Хаббард-Флекс.
6. Динамика живой массы цыплят-бройлеров зависит от генотипа. Так, при одинаковом суточном весе цыплят разных кроссов в возрасте 45 дней живая масса у кросса Хаббард-Флекс на 1,5% выше, чем у кросса Росс-308.
7. Среднесуточные приросты кросса Хаббард-Флекс во все возрастные периоды незначительно, но превосходят кросс Росс-308.
8. Установлено, что самая высокая энергия роста наблюдается у цыплят 7-и дневного роста, затем она постепенно снижается. Энергия роста кросса Хаббард-Флекс выше по сравнению с кроссом Росс-308.
9. Расчёт экономической эффективности показал, что за счёт разведения кросса Хаббард-Флекс получено прибыли 4018 руб. на 1 голову, что даёт возможность для получения 88396000 тыс. руб. прибыли в расчёте на всё поголовье.
10. Для повышения мясной продуктивности в РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика» целесообразно увеличить численность цыплят-бройлеров кросса Хаббард-Флекс.

 

Список литературы.

 

1. Балобин Б.В. Практическое птицеводство. – Мн.: Ураджай, 1997.
2. Банников А.Г. Основы экологии и охрана окружающей среды / А.Г. Банников, А.А. Вакулин, А.К. Рустамов. -4-е изд., перераб. и доп.- М.: Колос, 1999.
3. Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц. / Бессарабов, Э.И. Бондарёв, Т.А. Столяр. – С. Петербург.: Лань, 2005.
4. Боголюбский С.И. Селекция сельскохозяйственной птицы. / С.И. Боголюбский. – М.: Агропромиздат, 1991.
5. Воронцов Г.В. Сельскохозяйственная экология: Методические указания / Белорусская  государственная  сельскохозяйственная академия; Горки, 2004.
6. Дадашко В.В., Махнач В.С. Стратегия повышения конкурентоспособности отрасли птицеводства Республики Беларусь на период до 2010г.
7.   Караба В.И., Пилько В.В., Борисов В.М. Разведение сельскохозяйственных животных: Учебное пособие. – Горки: БГСХА, 2005.
8. Киселёв Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы / Л.Ю. Киселёв, В.Н. Фотеев. – М.: Колосс, 2005.
9. Кочиш И.И. Селекция в птицеводстве / И.И. Кочиш, - М.: Колос, 1992.
10. Кочиш И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. – М.: Колосс, 2004.
11. Маврищев В.В. Основы экологии. – Минск. 2003.
12. Охрана труда в сельском хозяйстве: Справочник. / Сост.: Михайлов В. Н. и др. - М.: Агропромиздат, 1988.
13. Промышленное птицеводство / Сост.: В.И. Фисин, Г.А. Тардатьян. -М.: Агропромиздат, 1991.
14. Романов В. С. Охрана окружающей  среды Минской области/В.С. Романов, Т.А. Романов. Минск,  БелНИИ «Экология», 1998.
15. Талерчик А.В. Об итогах работы Департамента государственной инспекции труда и состоянии травматизма на производстве за 2006 год // Охрана труда и социальная защита. – 2007. – № 2.
16. Трудовой кодекс Республики Беларусь. – Мн.: Национальный центр правовой информации РБ, 1999.
17. Шкрабак В.С., Казлаускас Г.К. Охрана труда. – М.: Агропромиздат, 1989
18. Шубенков П.Н. Организация работы по охране труда // Ахова працы. – 2002. – № 4.
19. Успехи радуют // Птицеводство. 2004. № 2.
20. Фисинин В.И. Роль и задачи науки в развитии отечественного птицеводства // Зоотехния. 1996. №3.
21. ХХП всемирный конгресс по птицеводству // Н. Селина / Птицеводство, №10. - 2004.
22. Эффективность научных разработок Белорусской ЗОСП // В.Н. Царун, В.В. Дадашко, СВ. Косьяненко и др. / Птицеводство Белоруси, №4.-2004.
23. Юхани Руохонен. Справочник по бройлерному птицеводству. Хельсинки, 2004.