Птицеводство
18 Сентября 2012 в 19:48, дипломная работа
Птицеводство в большинстве стран мира занимает ведущее положение среди других отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивая население высокоценными диетическими продуктами питания ( яйцо, мясо, деликатесная жирная печень ), а промышленность сырьем для переработки ( перо, пух, помет и т.д. )
Необходимое условие интенсификации производства продуктов птицеводства – повышение продуктивности птицы на основе совершенствования методов племенной работы и улучшения ее организации.
Птицеводство в России
17 Декабря 2010 в 15:23, реферат
Приобрести для индивидуального хозяйства гибридную птицу нисколько не сложнее, чем негибридную, а стоит она даже дешевле. Следует только помнить, что потомство от гибридной птицы теряет свои высокие продуктивные качества, .Поэтому воспроизводить гибридную птицу нельзя. Для пополнения стада у себя в хозяйстве нужно заново приобретать молодую гибридную птицу - суточных цыплят или подрощенных ремонтных курочек.
Породы в птицеводстве
03 Декабря 2011 в 12:02, курсовая работа
В связи с этим самым главной задачей в племенной работе по птицеводству является выведением новых и совершенствование пород, а также специализированных высокопродуктивных яичных и мясных кроссов, которые при скрещивании дают гибридную птицу, по жизнеспособности и продуктивности превосходящую чистопородную. Расширенное воспроизводство птицы лучших линий и их сочетание лежит в основе массового получения гибридной птицы для большого производства яиц и мяса.
Экономика птицеводства
18 Января 2011 в 17:36, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является выявление резервов финансовой устойчивости с тем, чтобы повысить уровень финансового обеспечения деятельности данного предприятия.
Исходя из цели поставлены следующие задачи:
* изучение современного состояния финансового обеспечения деятельности предприятия;
* изучение учета затрат на производство и реализацию продукции птицеводства;
* определение потребности в финансовых ресурсах для производственной деятельности;
* освоить методику определения экономической эффективности производства яиц на птицефабриках и установить влияние размеров производства на эффективность птицеводства;
* определение финансовой устойчивости с учетом выявленных резервов.
Птицеводство сегодняшнего дня
19 Января 2013 в 12:06, дипломная работа
Целью дипломной работы является изучение продуктивных качеств цыплят-бройлеров разных генотипов.
В задачу исследований дипломной работы входило:
Изучить анализ показателей мясных качеств бройлеров;
Изучение динамики живой массы цыплят-бройлеров разных генотипов;
Определение среднесуточного прироста цыплят-бройлеров кросса Росс - 308 и Хаббард-Флекс;
Определение относительного прироста кросса Росс - 308 и Хаббард-Флекс;
Изучение сохранности цыплят-бройлеров;
Экономическая эффективность выращивания бройлеров разных генотипов.
Задачи и проблемы отрасли птицеводства
20 Декабря 2011 в 14:23, реферат
Продовольственная безопасность - это стабильное состояние экономики нашей страны, включая агропромышленный комплекс, когда ее соответствующий внутренний потенциал, независимо от внешних условий, позволяет полностью удовлетворять потребности населения в продуктах питания.
Положение в аграрном комплексе страны и, особенно в животноводстве - весьма сложное.
Оценка качества продукции птицеводства
20 Декабря 2011 в 20:07, реферат
Задача производственно-технического контроля – гарантировать выполнение технологических инструкций, технических условий и стандартов на сырье и готовую продукцию.
К методам производственно-технического контроля относят:
Оценка качества сырья, сортировка или отбраковка.
Органолептическая оценка и дегустация – определение внешнего вида, запаха и вкуса. Иногда органолептическая оценка достаточна для определения доброкачественности сырья.
Контроль методами химического, физического и физико-химического анализа. Применяется для определения качественных показателей сырья.
В ряде случаев о доброкачественности сырья судят по наличию в нем патогенной микрофлоры или общему количеству микроорганизмов. Окончательное заключение о пригодности данной продукции делают на основании результатов бактериологического анализа.
Типы инкубаторов, используемых в птицеводстве. Их устройство
26 Февраля 2012 в 15:25, курсовая работа
Птичье яйцо – высоко сбалансированный по питательным веществам продукт. В его состав входят полноценные белки, жиры, углеводы, много минеральных веществ и витаминов. Это единственный продукт, который мы получаем в упакованном виде. Природная упаковка – скорлупа – позволяет яйца не только инкубировать, но также транспортировать и хранить достаточно продолжительное время (Иоцюс Г. П., Старчиков Н. П., 1979 г.).
Типы инкубаторов, используемых в птицеводстве. Их устройство
26 Февраля 2012 в 15:27, курсовая работа
Птичье яйцо – высоко сбалансированный по питательным веществам продукт. В его состав входят полноценные белки, жиры, углеводы, много минеральных веществ и витаминов. Это единственный продукт, который мы получаем в упакованном виде. Природная упаковка – скорлупа – позволяет яйца не только инкубировать, но также транспортировать и хранить достаточно продолжительное время (Иоцюс Г. П., Старчиков Н. П., 1979 г.).
Анализ производства продукции птицеводства «Комсомольская» Кунгурского района
16 Марта 2011 в 22:02, курсовая работа
Целью настоящей работы является анализ производства птицеводческой продукции на птицефабрике «Комсомольская» Кунгурского района Пермской области.
Для реализации поставленной цели решаются следующие задачи:
1.Рассматриваются теоретические основы анализа производства продукции животноводства.
2.Проводится анализ уровня и динамики производства продукции животноводства.
3.Рассматривается методика расчета влияния факторов на отклонение в выполнении плана производства продукции птицеводства.
4.Проводится оценка степени выполнения плана выходного поголовья и оборота стада.
5.Проводится анализа структуры стада птицы.
6.Анализируется продуктивность птицы.
7.Проводится анализ обеспеченности птицы кормами и эффективности их использования.
8.Выявляются пути и резервы увеличения производства продукции птицеводства.
Организация учета выпуска и движения готовой продукции животноводства (птицеводства)
23 Марта 2012 в 14:43, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение методов оценки и документального оформления движения готовой продукции животноводства, изучение организации учёта готовой продукции птицеводства на складах и в местах хранения, организация аналитического учёта движения готовой продукции. Курсовая работа выполнена на примере РУП Племптицезавода «Белорусский».