Управление производством СПК им. Никольского

• соблюдение, исполнение и применение норм действующего законодательства в области труда, трудовых отношений;
• разработку и утверждение локальных нормативных и ненормативных актов организационного, организационно-распорядительного, экономического характера;
• подготовку предложений об изменении действующих или отмене устаревших и фактически утративших силу нормативных актов, изданных в организации по трудовым, кадровым вопросам.

     Осуществление правового обеспечения в организации  возлагается на ее руководителя и  других должностных лиц (в пределах предоставленных им прав и полномочий при осуществлении ими организационно-распорядительных, административно-хозяйственных, трудовых и других функций), а также на руководителя системы управления персоналом и  ее работников по вопросам, входящим в  их компетенцию. Головным подразделением по ведению правовой работы в области  трудового законодательства является юридический отдел.

     Одно  из специфических условий работы кадровых служб заключается в  том, что их повседневная деятельность связана непосредственно с людьми. Организовать работу по приему работников, своевременно обеспечить переводы на другую работу, произвести увольнение, не допустить возникновения конфликтных  ситуаций, связанных с нарушениями  по приему на работу, увольнению, и др. — все подобные меры возможны только на основе четкого урегулирования прав и обязанностей всех участников трудовых отношений.

     Это достигается путем установления правовых норм централизованного или  локального характера. В трудовом законодательстве преобладающее место занимают акты централизованного регулирования  — Трудовой кодекс РФ, постановления  Правительства РФ, акты Министерства здравоохранения и социального  развития РФ. Вместе с тем есть вопросы  труда, которые могут решаться при  помощи локальных правовых норм, принятых в каждой организации.

     В условиях рыночных отношений сфера  локального регулирования неуклонно  расширяется. К таким актам относятся: приказы руководителя организации  по кадровым вопросам (по приему, увольнению, переводам), положения о подразделениях, должностные инструкции, стандарты  организации и др.

     Основными законодательными актами, регулирующими  трудовые отношения, являются:

1. Гражданский кодекс РФ (1).
2. Трудовой кодекс РФ (2).
3. Закон РФ «О коллективных договорах и соглашениях» (3).
4. Закон РФ «О занятости населения в Российской Федерации» (4).
5. Закон РФ «О порядке разрешения коллективных трудовых споров (конфликтов)» (5).
6. Указ Президента РФ «О социальном партнерстве и разрешении трудовых споров (конфликтов)» (6) и др.

     Все организации в процессе своей  деятельности постоянно вступают в  отношения с другими организациями. Эти отношения называют хозяйственными связями организации. Хозяйственные  связи – это необходимое условие  деятельности предприятия, так как  они обеспечивают бесперебойность  снабжения, непрерывность процесса производства и своевременность  отгрузки и реализации продукции. Оформляются  и закрепляются хозяйственные связи  договорами, согласно которых одна организация выступает поставщиком  товарно-материальных ценностей, работ  или услуг, а другая – их покупателем, а значит и плательщиком.

     ОАО «Димитровградский молочный завод» также постоянно вступает во взаимоотношения с поставщиками и покупателями.

     Взаимоотношения организации строятся в следующих  направлениях:

     1. Поставщики, которые снабжают организацию  сырьем – молоком. Молоко –  исходное сырье для производства  всех видов продукции молокозавода. Главная цель – бесперебойное  снабжение молокозавода молоком  для увеличения высококачественной  продукции при наименьших затратах  труда и средств, обеспечение  качества продукции через качественные  и дешевые компоненты. Для производства  продукции молокозавода используются  следующие виды сырья: молоко, обрат, рыбий жир, сахарный  песок, наполнитель, бактериальная  закваска, ванилин и др. Вспомогательными  материалами являются: пленка, марля,  натрий едкий, сульфат кальция,  сода кальцинированная и др. Основными  поставщиками молока являются  хозяйства Чердаклинского и Новомалыклинского районов, других видов сырья – различные перерабатывающие предприятия Ульяновской области и других регионов России.

     2. Поставщики других материалов  – топлива, ГСМ, запчастей,  оборудования, спецодежды, канцелярских  товаров, а также подрядчики, выполняющие  для предприятия работы (строительные, монтажные, ремонтные) и оказывающие  услуги (транспортные, услуги связи,  электроснабжение, водоснабжение).

     При приобретении ОАО «Димитровградский молочный завод» у поставщиков различных товарно-материальных ценностей между организацией и поставщиком заключается договор купли-продажи, в котором указывается следующее:

1. Номер договора и дата составления.
2. Наименование покупателя и продавца.
3. Предмет договора – указывается наименование продукции, поставляемой поставщиком.
4. Качество товара. Качество должно соответствовать требованием ГОСТа, качество должно быть подтверждено сертификатом качества, происхождение, гарантийности, безопасности, ветеринарным свидетельством и результатами анализа на токсичность. Если товар не соответствует ГОСТу, то покупатель вправе отказаться от оплаты и приема товара и ответственности за отказ от приема товара не несет.
5. Цена товара и базис поставки. В этом пункте оговаривается цена за единицу продукции и общая сумма договора.
6. Сроки и порядок поставки:

• товар поставляется покупателю в соответствии с графиком поставок;

• продавец должен предоставить с товаром качественный сертификат, сертификат соответствия, ветеринарный сертификат, товарно-транспортную накладную, счет-фактуру.

7. Сроки и порядок оплаты – указывается сроки и форма оплаты (платежными поручениями, векселями).

8. Ответственность сторон:

• покупатель производит оплату за поставленный товар в установленные сроки;

• в случае несоответствия качества товара требованиям договора.

9. Прочие условия.

10. В конце указываются юридические адреса сторон, договор закрепляется печатями и подписями сторон.

     Как самый крупный производитель  молочной продукции в районе, ОАО «Димитровградский молочный завод» имеет наиболее разветвленную сеть потребителей своей продукции. Основным потребителем и покупателем молока и молочной продукции являются: детские сады и школы, магазины розничной торговли, предприятия, где выдаются спецпитание – молоко.

     ОАО «Димитровградский молочный завод» осуществляет бартерные сделки, а также осуществляет расчеты, основанные на зачете взаимных требований. В зачетном соглашении указываются наименования организаций, которые участвуют в зачете. Данный документ обязательно заверяется подписями директоров, главных бухгалтеров и печатями участников зачета.

     Рациональная  система управления предприятием, направленная на удовлетворение потребностей потребителей - залог качественного обслуживания. Суть же рационального менеджмента  заключается в том, чтобы вывести  предприятия на более высокий  уровень экономической эффективности  производства.

     Информационная  система управления на современном  этапе должна состоять из современных  технологий управления.

     Современные технологии предоставляют руководителю дополнительные средства, как по анализу  информации, так и по процедурам выработки управленческих решений, сравнительной оценки альтернативных вариантов решений, прогнозированию  и разработке сценариев ожидаемого развития ситуации. При этом также  необходимо отметить, что ни одно управленческое решение не может быть принято  без ознакомления и анализа соответствующей  информации. Недостоверная информация приводит к ошибочным решениям. Принять  эффективное управленческое решение  не такая простая задача. Выработка  и принятие управленческого решения  – сердцевина управленческой деятельности руководителя предприятия. Выработка  и принятие управленческого решения  невозможно без использования хорошо проанализированной информации о проблеме, по которой принимается решение, о ситуации в которой оно принимается.

     Информационная  система управления подразумевает, что надо пользоваться услугами консультантов. Сегодня уже понятно, что руководитель не обязан, да и не в состоянии, одинаково  хорошо разбираться во всех областях деятельности предприятия.

     Для совершенствования и оптимизации  процесса управления предлагается внедрить более новейшую версию операционной системы «1С Управление», которая является универсальной системой автоматизации деятельности предприятия. За счёт своей универсальности система «1С: Управление» может быть использована для автоматизации самых разных участков экономической деятельности предприятия: учёта товарных и материальных средств, взаиморасчётов с контрагентами, расчёта заработной платы, расчёта амортизации основных средств, бухгалтерского учёта и т. д.

     Руководству молокозавода необходимо укрепить свои позиции по управлению предприятием, внедрение автоматизированной системы  управления позволит улучшить свои технико-экономические  показатели, укрепить трудовую дисциплину, снизить издержки производства и  получить максимальную прибыль, необходимую  для дальнейшего развития потенциала предприятия.

 
 
 
 
 
 
 
 

      7. Организация труда  и его оплата. Охрана  труда.

     На  ОАО «Димитровградский молочный завод» используется три вида выплат за выполнение должностных обязанностей.

      Первая  выплачивается за выполнение должностных  обязанностей: все получают равное вознаграждение за равное выполнение обязанностей. Ее размер определяется разрядом работника. В организации все категории работников делятся на 13 разрядов. Разряд зависит от сложности выполняемой  работы и квалификации работника. У основных производственных рабочих  самым высоким разрядом является 6. У руководителей и специалистов разряд зависит от количества подчиненных и должностных полномочий. 13 разряд устанавливается для директора предприятия, его непосредственные заместители имеют двенадцатые и одиннадцатые разряды. Первый разряд на предприятии имеют ученики в первый месяц работы. Их тарифная ставка составляет 1200 руб.

      Вторая  часть зарплаты определяется выслугой лет. Эту часть зарплаты получают не все сотрудники, и ее размер меняется ежегодно в связи с повышением тарифных ставок. На предприятии установлены следующие формы доплаты к тарифной ставке:

• работникам, имеющим непрерывный стаж работы на предприятии от 5 до 8 лет – 3 % от тарифной ставки;
• работникам, имеющим непрерывный стаж  работы на предприятии от 8 до 10 лет – 5 % от тарифной ставки;
• работникам, имеющим непрерывный стаж  работы на предприятии от 10 до 15 лет – 8 % от тарифной ставки;
• свыше 15 лет - 10 % от тарифной ставки.

      Третья  часть выплаты для всех работников разная — ее величина определяется результатами, достигнутыми в предшествующий период каждым работником в отдельности.

      На  предприятии установлены следующие  формы премирования к тарифной ставке:

• за  своевременное выполнение производственной программы: 3%;
• за выпуск высококачественной продукции – 5%;
• за увеличение сбыта, менеджерам по продажам, 2% от каждой дополнительной сделке на сумму 1000 руб.;
• за экономию ресурсов - до 15 % от  суммы экономии.

      Перевыполнение  плана в организации не приветствуется, так как предприятие выпускает  скоропортящуюся продукцию и  имеет возможность работать только строго по заявкам. Поэтому за увеличение сбыта размер премии увеличивается  пропорционально стоимости сделки и может достигать 10 % от всей суммы  новых сделок.