Гостиничный бизнес
Курсовая работа, 26 Ноября 2011
Целью структуры является следующее:
• разделение труда;
• определение задач и обязанностей,
• определение ролей и взаимоотношений;
• определение каналов взаимосвязи.
Гостиничный бизнес
Курсовая работа, 15 Октября 2011
Целью написания данной курсовой работы является выявление основных определений гостиничной индустрии, ознакомление с историей гостиничного дела, а так же выявление перспектив развития гостиничной индустрии в Архангельской области. В соответствии с поставленной целью в настоящей работе ставятся следующие задачи:
Ознакомиться с основными понятиями гостиничной индустрии;
Ознакомиться с историей появления и развития гостиниц;
Выявить перспективы развития гостиничной индустрии;
Создать гостиницу «Уют» в г.Няндома Архангельской области
PR в гостиничном бизнесе
Реферат, 18 Ноября 2011
смыслом и целью всех мероприятий по PR на практике остаются улучшение репутации и повышение популярности предприятия.
Инновации в гостиничном бизнесе
Реферат, 03 Мая 2012
Технології в області гостинності розвиваються стрімко. Це пов'язано з тим, що перед готел'єрами стоять дві основні завдання: отримати якомога більше клієнтів, організувавши максимальну кількість продажів, і завоювати гостя, зробивши його постійним гостем. Здійснити ці завдання без інноваційних рішень нереально. Боротьба за кожного гостя, особливо в умовах кризи, вимагає від готелів модернізації як в технологіях, так і у свідомості.
Инновации в гостиничном бизнесе
Реферат, 12 Января 2012
Технологии в области гостеприимства развиваются стремительно. Это связано с тем, что перед отельерами стоят две основные задачи: получить как можно больше клиентов, организовав максимальное количество продаж, и завоевать гостя, сделав его постоянным гостем. Осуществить эти задачи без инновационных решений нереально. Борьба за каждого гостя, особенно в условиях кризиса, требует от отелей модернизации как в технологиях, так и в сознании.
Инновации в гостиничном бизнесе
Контрольная работа, 29 Марта 2011
Технологии в области гостеприимства развиваются стремительно. Это связано с тем, что перед отельерами стоят две основные задачи: получить как можно больше клиентов, организовав максимальное количество продаж, и завоевать гостя, сделав его постоянным гостем. Осуществить эти задачи без инновационных решений нереально. Борьба за каждого гостя, особенно в условиях кризиса, требует от отелей модернизации как в технологиях, так и в сознании.
Управление гостиничным бизнесом
Дипломная работа, 21 Ноября 2012
управление гостиничным бизнесом
Цель данной работы - всестороннее выявление и исследование проблем комплексной автоматизации гостиницы «Президент Отель» и инструменты их преодоления.
На основе поставленной цели были определены следующие задачи работы:
• проанализировать имеющуюся специализированную литературу, справочную информацию комплексной автоматизации отечественных гостиниц и гостиниц города Уфы.
• рассмотреть проблему…..
• проанализировать деятельность гостиницы «Президент Отель» города Уфы.
Анализ развития гостиничного бизнеса
Автореферат, 25 Января 2012
Бурный рост туризма в мире вызвало активное расширение гостиничного предложения во всех странах. Рост жизненного уровня и конкуренция туристского предложения порождают все более разнообразные услуги.
История и развитие гостиничного бизнеса
Реферат, 15 Марта 2012
Цель данного реферата – рассмотреть все аспекты гостиничного бизнеса.
История развития гостиничного бизнеса в США
Реферат, 11 Января 2012
Американские гостиницы колониального периода были расположены в основном в портовых городах и были построены по европейскому образцу. Но более демократичные взгляды американских «хотельеров» на классовую принадлежность постояльцев позволяют им оказывать услуги любому, кто способен за них заплатить, в отличие от европейских гостиниц.
Профессия - менеджер по гостиничному бизнесу.
Практическая работа, 10 Мая 2012
Цель проекта: Убедиться, подходит ли мне профессия гостиничный менеджер.
Для достижения данной цели нужно решить ряд задач:
1. Ознакомиться с должностными обязанностями менеджера по гостиничному бизнесу.
2. Найти все плюсы и минусы профессии.
3. Изучить все учебные заведения, которые обучают этой профессии.
4. Узнать пользуется ли спросом профессия гостиничный менеджер.
5. Провести социальное исследование. Анкетирование.
6. Пройти тестирование на профориентацию.
Управление гостиничным бизнесом в Казахстане
Дипломная работа, 14 Марта 2012
К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства в Казахстане, оформившимся достаточно четко только в последние десятилетия можно отнести следующие:
- углубление специализации гостиничного и ресторанного предложения;
- образование международных гостиничных и ресторанных путей;
- развитие сети малых предприятий;
внедрение в индустрию гостеприимства новых компьютерных технологий..
Перспективы гостиничного бизнеса Н.Новгорода
Курсовая работа, 29 Февраля 2012
Заканчивая школу, каждый выпускник сталкивается с проблемой получения дальнейшего образования. Конечно, некоторые с раненного детства хотели и знали, что станут врачами, учителями, экономистами, юристами или же кем-то еще. Но, как правило, проблема получения дальнейшего образования встает перед школьниками лишь в выпускных классах. Тогда они начинают серьезно задумываемся: кем быть? куда пойти учиться? Хорошенько обдумав все положительные и отрицательные стороны той или иной специальности, выпускники подают заявление на поступление в ВУЗ или техникум. Кто-то видит себя в дальнейшем в роли бухгалтера, дипломата, переводчика, а кто-то в роли менеджера гостиничных служб.
Управление гостиничным бизнесом в Казахстане
Дипломная работа, 25 Ноября 2011
К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства в Казахстане, оформившимся достаточно четко только в последние десятилетия можно отнести следующие:
- углубление специализации гостиничного и ресторанного предложения;
- образование международных гостиничных и ресторанных путей;
- развитие сети малых предприятий;
внедрение в индустрию гостеприимства новых компьютерных технологий.
Особенности организации гостиничного бизнеса
Курсовая работа, 28 Ноября 2011
Бизнес довольно широкое понятие. Дано множество определений бизнеса, но ни одно из них не является полным. Бизнес определяют и как любой вид непосредственной деятельности с целью получения дохода, и как занятие, в которое вовлечен человек, и как серьезную работу. Также как коммерцию, торговлю, индустрию, транспорт – означают такие формы активности, которые имеют своим результатом предоставление услуг и предметов потребления. А организации бизнеса являются структурными элементами главной сферы человеческой деятельности в области экономики – сферы деловой активности людей .
Управление качеством в гостиничном бизнесе (TQM)
Контрольная работа, 08 Марта 2012
Качество услуг – наиважнейшая составляющая в индустрии гостеприимства, т.к. в настоящее время наиболее жизнеспособными предприятиями оказываются те, которые ориентированы на клиента и его потребности. По утверждению известного американского специалиста по управлению П. Друкера, предназначение любого бизнеса заключается в удовлетворении запросов клиента.
Связи с общественностью в гостиничном бизнесе
Доклад, 13 Января 2012
В тихом районе с развитой инфраструктурой, недалеко от исторического центра города, в непосредственной близости от значимых политико-административных и историко-культурных объектов: Администрация города Оренбурга, Областная клиническая больница, «Оренбургский государственный университет», выставочный комплекс «Оренбуржье», известная набережная «Беловка», с видом на реку Урал, а также, улица Советская.
Инновационная деятельность в гостиничном бизнесе
Реферат, 27 Февраля 2012
Целью курсовой работы является инновационная деятельность в гостиничном бизнесе
Нормативно-правовые аспекты гостиничного бизнеса
Курсовая работа, 26 Марта 2012
Основной целью работы явилось изучение гостиничной индустрии.
Исходя из темы и цели работы, мною решены следующие задачи:
1. изучить основные и дополнительные услуги гостиницы;
2. изучить нормативно-правовые аспекты гостиничного бизнеса;
3. изучить бронирование мест, прием и размещение гостей в гостинице;
4.проанализировать финансово-хозяйственную деятельность;
Инвестиционная деятельность в гостиничном бизнесе
Курсовая работа, 21 Февраля 2013
Цель моей работы понять, почему же инвесторы готовы тратить деньги на такие долгосрочные по окупаемости проекты. И какие плюсы и минусы ожидают инвесторов, которые вкладывают денежные средства в эту сферу деятельности.
Кризисы в развитии организации гостиничного бизнеса
Курсовая работа, 20 Января 2012
Знакомство с понятием кризис, признаки и причины его возникновения. Классификация кризисных явлений.
Особенности циклического развития организаций. Способы диагностирования кризисов и выявить пути их разрешения.
PR в сфере международного туризма и гостиничного бизнеса
Реферат, 18 Февраля 2012
Сфера туризма сейчас достаточно динамично развивается, с каждым годом увеличивается оборот средств в данной области. К тому же, по мнению специалистов в туризме скрыт огромный потенциал для развития и процветания России. Ни одна страна не обладает такими природными и культурными богатствами, и они могут сделать эту отрасль одним из важных источников национального дохода.
Проблемы подготовки специалистов в гостиничном бизнесе
Дипломная работа, 09 Ноября 2011
Цель дипломной работы: исследовать современную теорию и практические проблемы подготовки специалистов в сфере предоставления гостиничных услуг в условиях Республики Казахстан.
Система информационных технологий в гостиничном бизнесе
Курсовая работа, 06 Декабря 2011
Современные компьютерные технологии активно внедряются в сферу социально-культурного сервиса (СКС) и туристского бизнеса, их применение становится неотъемлемым условием успешной работы. Известное изречение «Кто владеет информацией, тот владеет миром» особенно актуально для сферы туристского бизнеса, так как именно оперативность, надежность, точность, высокая скорость обработки и передачи информации во многом определяют эффективность управленческих решений в этой области. Реализация этих условий возможна только в рамках применения информационных компьютерных систем.
Методики разработки систем качества в гостиничном бизнесе
Курсовая работа, 26 Ноября 2012
Целью курсовой работы является рассмотрение и изучение проблем анализа качества услуг в управлении гостиничным предприятием.
Достижение поставленной цели осуществлялось путем рассмотрения ряда задач, последовательно раскрывающих тему работы:
- раскрыть понятие качество услуг;
- раскрыть сущность и значение управления качеством услуг;
- рассмотреть методики разработки, внедрения и управления качеством гостиничных услуг.
Финансовый менеджмент в гостиничном и туристическом бизнесе
Курсовая работа, 12 Апреля 2011
Целью данной курсовой работы является изучение и формирование оптимальной структуры источников финансирования инвестиций.
Задачами данной курсовой работы являются:
- дать общее понятие внешних и внутренних источников финансирования инвестиций макро- и микроэкономических уровнях;
- раскрыть внутренние источники финансирования инвестиций;
- охарактеризовать внешние источники финансирования инвестиций;
- на конкретном примере сформировать оптимальную структуру источников финансирования инвестиций.
Влияние качества продукции на предприятии гостиничного бизнеса
Курсовая работа, 17 Апреля 2011
Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение и изучение проблем качества услуг в управлении гостиничным предприятием. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере гостиниц города Санкт – Петербург.
Разработка бизнес-плана создания предприятия гостиничного комплекса
Курсовая работа, 14 Января 2011
В настоящее время в условиях перехода к рыночным отношениям на предприятиях и организациях бурно протекает процесс совершенствования форм и методов работы.
Сложность современной экономической ситуации, отсутствие четких ориентиров в развитии предприятий и организаций, нестабильность финансовых и хозяйственных отношений ставят сегодняшнего предпринимателя в зависимость от ряда трудно поддающихся анализу и контролю факторов. Сложность ситуации в значительной степени усугубляется отсутствием опыта ведения хозяйственно-экономической деятельности руководителями фирм и компаний в условиях рыночных отношений.
Применение информационных технологий в гостиничном бизнесе и туризме
Контрольная работа, 13 Января 2011
Целью данной работы является рассмотрение информационных технологий в управлении гостинично-ресторанным комплексом и туризмом.
В ходе достижения поставленной цели в работе будут решены следующие задачи: во-первых, рассмотрена сущность информационных технологий, во-вторых, проанализировано современное состояние использования информационных технологий в гостинично-ресторанных комплексах и туризме, наконец, в-третьих, изучен практический опыт применения информационных систем в гостиницах, ресторанах и туризме.
Учёт в туризме и гостиничном бизнесе на тему: Учёт затрат у туроператора
Реферат, 12 Мая 2012
Бухгалтерам турагентов не приходится заботиться о формировании себестоимости турпродукта – они получают его уже готовым, а потому основной проблемой является правильный учет посреднических операций по его доведению до клиента. А вот бухгалтерам фирм-туроператоров приходится организовывать бухгалтерский и налоговый учет затрат, связанных с формированием себестоимости турпродукта.
1. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ
При организации бухгалтерского учета затрат фирмам-туроператорам целесообразно опираться на Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости туристского продукта и формированию финансовых результатов у организаций, занимающихся туристской деятельностью (далее – Методические рекомендации.
Гостиничный бизнес Нижнего Новгорода: проблемы и перспективы развития
Курсовая работа, 29 Февраля 2012
Заканчивая школу, каждый выпускник сталкивается с проблемой получения дальнейшего образования. Конечно, некоторые с раненного детства хотели и знали, что станут врачами, учителями, экономистами, юристами или же кем-то еще. Но, как правило, проблема получения дальнейшего образования встает перед школьниками лишь в выпускных классах. Тогда они начинают серьезно задумываемся: кем быть? куда пойти учиться? Хорошенько обдумав все положительные и отрицательные стороны той или иной специальности, выпускники подают заявление на поступление в ВУЗ или техникум. Кто-то видит себя в дальнейшем в роли бухгалтера, дипломата, переводчика, а кто-то в роли менеджера гостиничных служб.
Характеристика бизнес – плана создания гостинично-развлекательного комплекса
Курсовая работа, 20 Марта 2012
Учитывая сложившиеся тенденции развития рынка услуг социально-культурного характера, принято решение о создании гостинично-развлекательного комплекса с целью внедрения новых видов услуг как реализации стратегии роста, организации спортивно – оздоровительного досуга населения и гостей города, а также проведения оздоровительных и культурно-массовых мероприятий на коммерческой основе.
Бухгалтерский учет основных средств в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе
Реферат, 11 Декабря 2011
В соответствии с нормами ПБУ 6/01 «Учет основных средств» к основным средствам в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе относятся:
а) здания турфирм, гостиниц, ресторанов, котельных, прачечных, складов и т. д.;
б) сооружения водоподъемных станций, артезианские скважины, фонтаны, канализационные сооружения, спортивные площадки, скульптуры и т. д.;
в) транспортные средства;
Отечественный опыт работы с автоматизированными системами учета в гостиничном бизнесе
Курсовая работа, 24 Апреля 2012
Цель работы: определение и рассмотрение целесообразности автоматизации процесса управления гостиницей.
Важно руководствоваться следующими задачами в ходе исследования:
1. Определение сущности автоматизации управления в гостиничном хозяйстве;
2. Исследование современных автоматизированных систем управления гостиницей.
Особенности маркетинга в гостиничном бизнесе на примере предприятия ООО «Анабель-Плаза»
Курсовая работа, 12 Марта 2011
В целом гостиничный бизнес, неотъемлемая часть индустрии гостеприимства, напрямую зависит от уровня расходов своих клиентов. В современных условиях гостиницы вынуждены бороться за «место под солнцем», а при наличии возможности стремиться к расширению своего бизнеса. В последнее время в связи с недавним экономическим спадом в развитых странах мира резко обострилась конкурентная борьба.
Стратегический менеджмент и его применение на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса
Курсовая работа, 18 Февраля 2012
Данная работа является результатом применения теории стратегического менеджмента на практике. В ходе работы была разработана следующая миссия предприятия ООО «Белиссимо»: Обеспечить определённый сегмент населения города Москва достойной кухней со всего мира, великолепным кофе и релаксирующим отдыхом под звуки музыки лучших ди-джеев нашего города.
Анализ кадровой политики предприятия гостиничного бизнеса ИП Коровина Л.А. за период 2010-2011 гг.
Курсовая работа, 10 Февраля 2012
Цель курсовой работы заключается в разработке анализа проведения кадровой политики в сфере предприятий гостеприимства на примере гостинично – ресторанного комплекса «Мономах» ИП Коровина Л. А..
Управление рекламой в системе обеспечения конкурентоспособности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
Курсовая работа, 27 Января 2011
Целью работы является обеспечение конкурентоспособности ресторана «Северное сияние» при помощи управления рекламой.
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
Изучить теоретические аспекты данного вопроса, в т.ч. методику проведения конкурентного анализа на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса.
Проанализировать характеристику рекламной деятельности и организацию сбыта ресторана «Северное сияние».
Провести маркетинговые исследования, в т.ч. общее исследование рынка, исследование рыночного сегмента, исследования конкурентов.
На основе маркетинговых исследований разработать стратегический план маркетинга.
Выявить проблемы на данном этапе деятельности ресторана «Северное сияние» и предложить пути их решения.
Оценить эффективность рекламной компании ресторана «Северное сияние» и сделать прогноз.
Ресторанный и гостиничный бизнес в Казахстане и зарубежом Инвестиции в гостеприимство - Гостиничный бизнес в Алматы
Реферат, 08 Ноября 2011
Гостиничный бизнес в Алматы был и остается высокорентабельным. В сектор гостиничных комплексов выгодно вкладывать инвестиции. Но, несмотря на растущее число звездных отелей, дефицит гостиничных номеров остается актуальным, и только два алматинских отеля входят в международные гостиничные цепи и имеют статус пятизвездочных.
Бизнес – планирование на предприятиях индустрии гостеприимства на примере гостиничного комплекса ОАО «Три медведя»
Курсовая работа, 29 Апреля 2013
Целью курсовой работы является рассмотрение формирования стратегии гостиничного комплекса.
Задачами, позволяющими достичь поставленной цели, являются: изучение теоретических и методических основ системы стратегического управления современных гостиничных комплексов;
рассмотреть деятельность гостиничного комплекса «Три медведя», выявить слабые места, недостатки в управлении, провести оценку основных экономических показателей, анализ внешней и внутренней среды предприятия, составить портрет отрасли;
разработать рекомендации по формированию стратегии, оценить эффективность работы.
Разработка основных разделов бизнес-плана инвестиционного проекта организации гостинично - реабилитационного комплекса
Курсовая работа, 17 Января 2011
Целью данной работы является закрепление теоретических знаний в области инвестиционного проектирования и приобретение практических навыков по разработке, анализу и реализации основных разделов бизнес-плана инвестиционных проектов.
Архитектурно-планировочные решения гостинично-туристских комплексов. Автоматизированные системы управления в ресторанном бизнесе
Курсовая работа, 05 Августа 2011
Архитектура отеля или гостиничного комплекса – понятие сложное и многогранное, включающее в себя внешний облик зданий, их внутреннюю планировку, ландшафтную организацию территории и внутреннее убранство помещений. Каждая составляющая важна и самостоятельна, но только в комплексе, соединяясь в одно гармоничное целое, они становятся законченным художественным образом, соответствующим общей идее отеля.
Внутренний и внешний маркетинг гостиничного бизнеса. Реализация элементов комплекса маркетинга в гостиничном бизнесе на примере гостини
Курсовая работа, 08 Сентября 2011
Основными задачами в сфере гостиничного бизнеса становятся создание конкурентных преимуществ и повышение конкурентоспособности, создание стабильной клиентуры через умение найти своего клиента, поиск и создание новых путей развития, постоянное обновление собственной политики с учетом динамично развивающегося рынка гостиничных услуг. Все это может быть реализовано посредством планирования и реализации элементов комплекса маркетинга.