Туристский продукт характеристики
Курсовая работа, 30 Ноября 2011
Актуальность темы состоит в том, что для того что бы туристская фирма процветала, персонал должен знать технологию реализации туристского продукта, так как не возможно реализовать продукт на зная саму технологию.
Предмет курсовой работы – туризм, турпродукт.
Объект исследования – туристский продукт его реализация.
Характеристика кінцевого продукту
Реферат, 28 Марта 2012
Сьогодні у світі понад 60 млн чоловік хворі на цукровий діабет і захворювання дедалі поширюється. Одним з факторів, що стримують нарощування об’ємів виробництва відомих і нових лікувальних дієтичних продуктів на основі застосування фруктози та високофруктозних сиропів є відсутність комплексного ферментного препарату β-фруктофуранозидази (КФП β-ФФ) вітчизняного виробництва. За браком дешевої технології цього ферменту майже весь інвертний сироп (40 000 т за рік) отримують кислотним гідролізом цукрози, який, на відміну від ферментативного, супроводжується утворенням побічних продуктів, вилучення яких значно ускладнює технологічний процес і підвищує вартість кінцевого продукту (глюкозного та фруктозного сиропів).
Характеристика мяса и мясных продуктов
Реферат, 27 Мая 2013
Мясо - важнейший продукт питания.
Увеличению производства мяса, расширению ассортимента и улучшению качества мяса и мясных продуктов уделяется большое внимание. На основе развития животноводства и мясной промышленности значительно возросло общее производство мяса. В1970г. Валовое производство мяса (в живом весе) составит19,8 мил. т.
Экологически чистые продукты, их характеристики
Контрольная работа, 29 Января 2011
Натуральные продукты основательно вошли в нашу повседневную жизнь. Но, даже понимая, насколько полезно потребление здоровой экологической чистой пищи, не все включают ее в свой ежедневный рацион.
Характеристика и исследование туристского продукта
Курсовая работа, 29 Марта 2012
Целью моей курсовой работы является исследование жизненного цикла на примере туристической фирмы «Бресттурист» - его концепции, ошибки в управлении и измерение контроля жизненных циклов, предварительно обобщив и проанализировав полученные знания по этому вопросу.
Основными задачами моей курсовой работы являются:
Определение понятия и характеристика туристского продукта, его структуры;
Исследование и анализ жизненного цикла турпродукта.
Основные характеристики нового туристского продукта
Курсовая работа, 09 Марта 2011
Актуальность. В настоящее время в городе Смоленске ни одна турфирма не предлагает туристам таких услуг как перевозки на лошадях. Осуществление перевозок возможно, так как в нашей области имеются конные школы, а в самом городе есть ипподром, где можно арендовать лошадей и перевозчиков, а также пройти обучение по управлению лошадью.
Кофе натуральный растворимый: общая характеристика продукта
Контрольная работа, 29 Апреля 2013
Целью курсовой работы является анализ производства и потребления кофе в Республике Беларусь, определение направлений совершенствования ассортимента и улучшения качества кофе, исследование новых технологий производства кофе.
В процессе достижения данной цели предполагается решить следующие задачи:
1. Проанализировать производство и потребление кофе в Республике Беларусь;
2. Ознакомиться с химическим составом и пищевой ценностью кофе;
3. Изучить факторы, формирующие качество кофе, а также органолептические и физико-химические показатели натурального жареного и растворимого кофе;
Классификация и характеристика ассортимента кисломолочных продуктов
Курсовая работа, 28 Ноября 2011
Молоко – это продукт, вырабатываемый молочными железами млекопитающих. В питании человека используют молоко коровье, козье, овечье и т.д. Чаще употребляют и перерабатывают коровье молоко. Физиологическая суточная норма потребления молока для взрослых – 0,5 л, для детей - до 1л. Молоко и молочные продукты уникальны по своей пищевой ценности. Они широко используются, в общем, лечебно – профилактическом, детском и диетическом питании. Людей всех возрастов. В состав его входит более 100 компонентов, основными из которых являются белки, жиры, молочный сахар, минеральные вещества, витамины, ферменты и др.
Особливості ціноутворення в туризмі. Характеристика попиту на туристичний продукт
Контрольная работа, 16 Декабря 2011
Успіх комерційної діяльності на ринку туризму визначається, у першу чергу, привабливим туристським продуктом. Термін "продукт" відбиває якість або суть конкретних і абстрактних речей. Але туристський продукт одночасно являє собою сукупність досить складних різнорідних елементів. У більшості випадків туристський продукт - це результат зусиль багатьох підприємств. Маркетинг туризму саме націлений на вивчення сукупного продукту різних сфер діяльності.
Характеристика туристского продукта Гоа, его реализация на российском туристском рынке
Курсовая работа, 11 Октября 2011
Цель исследования: охарактеризовать туристский продукт Гоа и изучить его реализацию на туристском рынке.
Характеристика торгового ассортимента и качества кисломолочных продуктов (сметана, кефир, простокваша)
Курсовая работа, 16 Января 2012
Заслуженной популярностью пользуются у миллионов людей различных стран мира кисломолочные напитки, т. е. молоко, сквашенное различными видами молочнокислых бактерий. Тема моей курсовой работы «Характеристика торгового ассортимента и качества кисломолочных продуктов (сметаны, кефира, простокваши)», является на сегодняшний день весьма актуальная. Кисломолочная продукция хоть и не является продуктом питания первой необходимости, но зато обладает хорошей питательностью и высокими вкусовыми достоинствами.
Характеристика способов жарки, преимущества и недостатки каждого из них и влияние на качество готового продукта
Контрольная работа, 07 Ноября 2012
Улучшение усвояемости продуктов обусловлено следующими причинами:
продукты размягчаются, легче разжевываются и смачиваются пищеварительными соками;
белки при нагревании изменяются (денатурируют) и в таком виде легче перевариваются;
крахмал превращается в клейстер и легче усваивается;
образуются новые вкусовые и ароматические вещества, возбуждающие аппетит и, следовательно, повышающие усвояемость;
теряют активность содержащиеся в некоторых сырых продуктах антиферменты, тормозящие процесс пищеварения.
Характеристика идентификационных признаков в целях классификации м минеральных продуктов 25-27 групп в соответствии с ТН ВЭД
Курсовая работа, 28 Марта 2012
С давних пор существовал интерес к определенной классификации и обозначению товаров. Как правило, этот интерес обуславливался желанием государственных властей облагать налогами или сборами товары, перемещаемые в рамках их территорий либо пересекающие их границы.
Фальсификация продовольственных товаров. Характеристика фальсифицированных продуктов питания. Методы выявления фальсификации
Реферат, 28 Марта 2012
Фальсификация - (от лат. falsifico - подделываю) - действия, направленные на обман покупателя и/или потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью.
Поэтому фальсификация, в широком понимании, может рассматриваться как действия, направленные на ухудшение тех или иных потребительских свойств товара или уменьшение его количества при сохранении наиболее характерных показателей, но не являющиеся существенными для потребителя.