Экономико – статистический анализ кормовой базы и использование кормов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 11:52, курсовая работа

Краткое описание

Корма являются основой успешного развития животноводства. В этом заключается их роль и огромное народно – хозяйственное значение.
В статистике кормов используется множество понятий: кормовая база; кормопроизводство; кормовой баланс или баланс кормов и др.
Под кормовой базой понимают состав и размеры источников поступления кормов, объём и качество кормовых ресурсов, систему производства и использования кормов в животноводстве.
В успешном развитии животноводства, увеличения продуктивности животных основную роль играет обеспечение кормами. Производство кормов и способы их приготовления для отраслей животноводства имели и сейчас имеют актуальное значение. Улучшение кормовой базы и устранение белкового дефицита – одна из самых главных задач любой страны мира, где имеется животноводство, так обеспеченность кормами определяет масштабы, структуру производства и в значительной мере продуктивность животных. Основным источником получения кормов остаётся производство их в колхозах и совхозах. При увеличении урожайности зерновых и зернофуражных культур, однолетних и многолетних трав, с улучшением естественных сенокосов и пастбищ в ближайшие годы кормовая проблема будет полностью решена.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………………3
I. Природно – экономическая характеристика хозяйства.
1.1 Природные условия и основные экономические показатели и специализация…………………………………………………………………….7
1.2 Обеспеченность основными фондами и трудовыми ресурсами, эффективность их использования………………………………………………11
1.3 Результаты производства и финансовое состояние предприятия……18
II. Классификация и показатели размера кормовых ресурсов………………..20
III. Анализ состояния кормовой базы.
3.1 Состав и структура кормовых угодий………………….………………23
3.2 Анализ производства кормов за 3 года………………………………...24
3.3 Анализ обеспеченности скота кормами за 3 года. Отчётный кормовой баланс……………………………………………………………………….…….27
3.4 Анализ качества кормов…………………………………………….…...30
IV. Анализ динамики соотношения численности поголовья скота и производства кормов…………………………………………………………….36
V. Анализ использования кормов………………………………………………38
VI. Анализ влияния расхода кормов на продуктивность животных с помощью метода корреляции с расчётом показателей на перспективу………..………..42
Выводы и предложения……………………………………………………..46
Список литературы………………………………………………………..…49

Содержимое работы - 1 файл

Курсовой проект по статистике с.х.docx

— 125.69 Кб (Скачать файл)

     2.Экономическая  оплата корма показывает сколько  произведено продукции в натуре  на 1 руб. затрат кормов, или стоимость  продукции в рублях на 1 руб.  затрат корма.

     Показатель  кормообеспеченности (К) представляет собой отношение общего объема кормов в ц. к. ед. на среднегодовое поголовье:

     (1) К =Q/П

     Где К- кормообеспеченность на голову; Q- общее количество кормов;

     П- среднегодовое поголовье.

     Индивидуальный  индекс кормообеспеченности равен:

     2007 год = 50230 : 7589 = 6,61  2008 год = 35410 : 8446 = 4,19

     2009 год = 35250 : 7363 = 4,78

     Общий индекс кормообеспеченности:

     (2) Iк = К1\К0

     Где К1 – расход кормов на 1га, ц продукции в отчётном коду;

     К0 – расход кормов на 1га, ц продукции в базисном году.

     2007 год = 3,5 : 2,8 = 1,25      2008 год = 2,9 : 3,5 = 0,82

     2009 год = 3,5 : 3,5 = 1

          Удельные затраты кормов:

     (3) I = ∑ K1q1/∑ K0q1

     2007 год =  1,25      2008 год =  0,82      2009 год = 1

Определив плотность скота на 100 га сельскохозяйственных угодий, уровень производства кормов на переводную голову всех видов скота  можно установить степень обеспеченности скота кормами по сравнению с  нормативной потребностью. Норма  расхода кормов на условную голову зависит от продуктивности скота, порядка 30—35 ц.к.ед. на условную голову или 4 - 7 к.ед. на 1 кг живого веса. 
 
 
 
 
 
 

     III.Анализ состояния кормовой базы хозяйства.

3.1 Анализ размера и структуры кормовых угодий. 

      Объем  производства  растениеводства   является   одним   их   основных

показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных  предприятий. От его величины  зависит  степень  удовлетворения  животных  кормами.  Объем производства кормов зависит от ряда  факторов,  одним  из  которых  являются выполнение плана сева, изменение в размере и структуре посевных площадей. Состав и структуру кормовых угодий хозяйства мы подробно рассмотрим в таблице №9. 

Состав  и структура кормовых угодий в  СХА «Богдановка» за 2007 – 2009 г.г.

Таблица №9.

Виды  корм-ых 2007   2008   2009  
угодий пл.кор.уг., га %к итог. пл.кор.уг., га %к итог. пл.кор.уг., га %к итог.
Сено 4540 100 4540 100 16282 99,2
Сенаж - - - - 130 0,8
Итого 4540 100 4540 100 16412 100
 

      Из таблицы №9 видно, что  за анализируемый период не наблюдаются колебания кормовых культур. Запасы кормовых культур за три анализируемых года составили 100% обеспеченность в хозяйстве. В 2009 году в хозяйстве добавился такой вид корма, как сенаж. Состояние кормовой базы во многом определяется уровнем продуктивности кормовых угодий, который зависит не только от урожайности каждой культуры, но и от структуры кормовых культур.  
 
 

3.2 Анализ  производства кормов.

      Основным источником увеличения  производства  продукции  животноводства является  продуктивность  животных.   Одним   из   факторов,   влияющих   на продуктивность  животных  является  тип  кормления. Хозяйством  был  выбран наиболее  эффективный  тип  кормления,  который   в   максимальной   степени соответствует особенностям производства.  Тип  кормления  был  установлен  с учетом  возможностей  производства  кормов  и   эффективности   возделывания культур в условиях хозяйства.

 

      Для молодняка КРС применяется силосно - сенной тип  кормления.  Хозяйство стремится полностью и равномерно  обеспечить  животных  зелеными кормами  с весны до осени, что ведет  к  сокращению  доли концентрированных  кормов  в структуре рациона. Основным кормом в зимнее  время  является  сено,  которое обеспечивает необходимое количество протеина и каротина.

      Продуктивность  животных,  их  рост  и  развитие  зависят   от   уровня

кормления.  При  низком  уровне  кормления  большая  часть  корма  идет   на

поддержание жизненных процессов, а  меньшая  –  на  получение  продукции,  в результате  чего  увеличиваются  затраты  корма  на   производство   единицы продукции. Уровень кормления – это количество  использованных  кормов  на  1голову за период.

      Индексный метод анализа позволяет  выявить меру и степень влияния  каждого из факторов (площади  посева, урожайности и структуры  посевных площадей кормовых культур)  на производство кормов. Для этого  необходимо исчислить пять общих  индексов, но чтобы их рассчитать  следует рассмотреть таблицу  №10.  
 

Урожайность и валовой сбор кормовых угодий в  СХА «Богдановка» за                                2007 – 2009 г.г.

Таблица №10.

Виды Урожайность, с 1 га                        Валовой сбор, ц  
кормовых 2007   2008   2009   2007   2008   2009  
угодий ц к.ед ц к.ед ц к.ед в нат. Кор. ед в нат. Кор. ед в нат.  Кор. ед
Естественн.                        
сенокосы 3,5 0,44 2,9 0,44 3,5 0,44 50230 22101,2 35410 15580,4 28450 12518 
                           
Сенаж - - - - - - - - - 6800  1972
                         
Итого 3,5 0,44 2,9 0,44 3,5 0,44 50230 22101,2 35410 15580,4 35250 14490 
 

      Из таблицы видно, что в состав  кормовой площади нашего хозяйства  входят только естественные сенокосы  и в 2009 году добавился сенаж.  Большую роль для сбора урожайности  играют природно – климатические  условия. И в результате неблагоприятных  погодных условий мы не получили  урожай других видов культур. 

1. Индекс  производства кормов: I уп = ∑У1П1/∑У0П0,

где У1, У0 – урожайность каждой кормовой культуры по годам; П1, П0 – площадь  посева кормовых культур.

2007 год  = 1,1; 2008 год = 0,7; 2009 год = 2,8

2. Индекс средней  урожайности кормовых культур  : Iу = ∑У1П1/∑П : ∑У0П0/∑П0

2007 год = 1,1; 2008 год = 0,7; 2009 год = 0,3

3. Индекс размера  посевных площадей кормовых культур: Iп = ∑П1/∑П0

2007 год = 1; 2008 год = 1; 2009 год = 3,5

Взаимосвязь индексов: Iуп  = Iу * Iп

2007 год  = 1,1; 2008 год = 0,7; 2009 год = 1,05

Абсолютное  изменение кормов (в ц корм.ед) определяется на основе индексов:

∆уп = ∑У1П1 - ∑У0П0

2007 год  = 0,7; 2008 год = -0,6; 2009 год = 0,6

∆уп за счёт у = (У1-У0)∑П1

2007 год  = 3178; 2008 год = -2724; 2009 год = 97692

∆уп за счёт п = (∑П1-∑П0)*У0

2007 год  = 0; 2008 год = 0; 2009 год = 41097

Взаимосвязь абсолютных показателей уменьшения производства кормов:

∆уп = ∆уп  за счёт у - ∆ уп за счёт п

2007 год  = 3178; 2008 год = -2724; 2009 год = 56595

      Сделав расчёты по индексному  анализу можно сказать, что  отрицательный результат мы получили  только в 2008 году по индексам  ∆уп, ∆уп за счёт у. Так  же имеется и нулевые показатели.        

3.3 Анализ обеспеченности скота кормами за 2007 – 2009 г.г. отчётный  кормовой баланс.

      Обеспечение хорошо организованной и устойчивой кормовой базы является главным условием развития животноводства, повышения его продуктивности и качества продукции. От рациональной организации, объемов и качества производства кормов зависят перспективы модернизации и интенсификации всех отраслей животноводства.

      Для изучения кормовых ресурсов и их использования составляют кормовые балансы. Кормовой баланс – это расчёт прихода и расхода кормов для животноводства колхоза, совхоза, района, области, и страны в целом. Балансы составляют плановые и отчётные.  

      Кормовой баланс в расходной части содержит данные о потребности в кормах и их компонентах, в приходной - источники их покрытия на тот или иной период. В случае недостачи тех или иных кормов или удорожания рационов пересматривают источники кормопроизводства на предмет либо расширения посевных площадей соответствующих культур, либо повышения их урожайности, а также улучшения продуктивности естественных кормовых угодий. Намечают пути роста урожайности (применение сортовых семян, дополнительное внесение удобрений, улучшение технологических приемов возделывания и др.)

       Наиболее сложной частью баланса  является расчёт потребности  в кормах (кормовой план). В колхозах  и совхозах этот расчёт ведётся  на период от урожая планируемого  года и с 1 января до 31 декабря,  то есть на календарный год.  Эти кормовые планы используются  для сопоставления двух отдельных  балансов кормов. Потребности в  кормах на календарный год  увязывается с наличием их  из остатков от урожая прошлого  года и той частью урожая  данного года, которая будет израсходована  в летние и осенние месяцы  – до января. 

      Для расчёта потребности в  кормах по хозяйству необходимо  установить обоснованные нормы  кормления, составить оборот стада  и определить среднее поголовья  скота и определить среднее  поголовье скота по видам и  половозрастным группам. Особое внимание следует уделить определению среднего поголовья скота по кормовым группам. Среднегодовое поголовье устанавливают по количеству кормо – месяцев пребывания скота в данной возрастной группе. Количество кормо – месяцев рассчитывают по обороту стада с учётом сроков поступления и выбытия животных. Для определения среднегодового поголовья скота необходимо голово – месяцы кормления по каждой группе скота разделить на 12.

      Потребности в кормах на плановый  период определяют умножением  нормы расхода кормов на среднее  поголовье скота. Потребность  в кормах и подстилке на  календарный год в колхозах  и совхозах рассчитывают по  специальным формам.

      Баланс кормов составляют по  обычной схеме материальных балансов. Кормовые балансы составляют  в натуральных, кормовых единицах  и реже в переваримом протеине. На основе баланса составляют  план производства кормов, определяют  состав и размер площадей кормовых  культур, намечают мероприятия  по повышению продуктивности  природных кормовых угодий.      При составлении кормового баланса  нужно стремиться к тому, чтобы  он был оптимальный. Кормовой  баланс должен обеспечить выполнение  плана производства продукции,  нормальное воспроизводство стада  и создание резервного фонда.  Баланс кормов в хозяйстве представлен в таблице №11.

Информация о работе Экономико – статистический анализ кормовой базы и использование кормов