Экономико-статистический анализ себестоимости привеса КРС

Таблица 15

Выравнивание  и прогнозирование динамического  ряда себестоимости

 

     Для расчета прогнозного значения себестоимости 1ц привеса на 2007 и 2008 годы в уравнение прямой подставляем значения t = 7 и t = 8, получаем:

 

     Фактический динамический ряд себестоимости 1ц привеса КРС и его тренд представим на рисунке 4.

Рис.  4. Динамический ряд себестоимости 1ц привеса КРС 

     Таким образом. Уравнение выравнивающей  линии для динамического ряда себестоимости 1ц привеса КРС – прямая:  

 

где,  а = 1258,55 руб. – исходный уровень себестоимости 1ц привеса КРС до 2006г.

      b = 646,5 руб. – среднегодовой прирост себестоимости 1ц привеса КРС за 2006г.    

      При сохранении существующей тенденции (тенденции роста) себестоимость привеса КРС в 2007г. и 2008г. будет составлять 5784,05 и 6430,55 руб. соответственно. 
 
 
 
 

Выводы  и предложения 
 

      Себестоимость продукции является одним из важных факторов и одновременно показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость показывает, во что обходиться производство сельскохозяйственной продукции в том или ином предприятии.

      Снижение  себестоимости сельскохозяйственной продукции является важной народнохозяйственной проблемой, одним из основных условий повышения экономической эффективности сельского хозяйства. Обществу далеко не безразлично, ценой каких затрат осуществляется производство продукции, ибо от этого в конечном счете зависит степень удовлетворения потребностей общества. Оно кровно заинтересовано в том, чтобы при меньших затратах производственных ресурсов производилось больше продукции и лучшего качества.

      Снижение  себестоимости продукции – один из основных источников накоплений, обеспечении расширенного производства на основе ускорения научно-технического прогресса во всех отраслях сельскохозяйственного производства. Чем дешевле производство сельскохозяйственной продукции, тем большими возможностями будет располагать общество для снижения розничных цен на продовольственные товары, тем полнее будут удовлетворяться потребности людей, тем конкурентоспособнее будет продукция.

      Себестоимость единицы любого вида продукции является, как известно, результатом соотношения  двух величин: производственных затрат и качества продукции. Себестоимость может быть снижена, если, во-первых, будет уменьшаться величина затрат при неизменном выходе продукции; во-вторых, если будет увеличиваться количество валовой продукции при неизменных затратах и, наконец, в-третьих, если темпы роста валовой продукции будут опережать темпы увеличения затрат. Факторы себестоимости продукции сельского хозяйства многообразны.

      Существует  несколько путей снижения себестоимости  продукции животноводство:

      - повышение производительности труда, для чего требуется осуществление комплексной механизации и автоматизации всех процессов;

      - повышение перспектив использования земли, роста урожайности культур и продуктивности животных. При этом, как правило, сокращаются все издержки в расчете на единицу продукции; 
          - ликвидация перерасхода кормов за счет составления сбалансированных рационов кормления животных, внедрение интенсивных методов откорма; 
          - сокращение затрат на управление производства; 
          - борьба с потерями при хранении и транспортировки продукции. 
           Рассмотренные пути снижения себестоимости не исчерпывают себестоимости не исчерпывают всего комплекса мероприятий. Они дают представления об общем направлении в организации более эффективного и экономного производства продукции животноводства.

      Себестоимость продукции животноводства складывается под влиянием многих факторов. Важнейшим  из них является продуктивность скота  и размер затрат на его содержание. На продуктивность, в свою очередь, оказывает влияние уровень кормления и условия содержания животных, породный состав, возраст и другие факторы, а на размер затрат — уровень механизации, трудоемких процессов в животноводстве, производительности в животноводстве, производительности и оплаты труда рабочих, их квалификация, себестоимость кормов. 
         При анализе себестоимости продукции животноводства определяют отклонение фактической себестоимости от плановой и влияние на ее уровень указанных выше факторов. Чем выше продуктивность скота и птицы, меньше затраты на их содержания, тем ниже при прочих равных условиях себестоимость единицы продукции. 
          На уровень себестоимость продукции животноводства оказывает отрицательное влияние падеж и гибель животных. Затраты на павших животных относят на сохранившееся поголовья. 
          Уровень средней себестоимости прироста живой массы зависит от структуры стада, так как затраты на содержание одной головы разных возрастных групп различны. 
          Так же для анализа себестоимости продукции животноводство определяют влияние на ее уровень затрат на содержание одной головы и продуктивности. А так же на себестоимость продукции оказывают влияние такие факторы, как количество валовой продукции, урожайность культур, сохранность продукции, трудо- , земле- и материальноемкость производства. Важнейшую роль играет материальная заинтересованность работников, технология, специализация и концентрация производства продукции, экономия и бережливость, которая проявляется в ликвидации перерасхода кормов путем полноценного и сбалансированного кормления. 
          На уровень себестоимости оказывает влияние расходы, связанные с управлением производством. В таблице 3.6. представлены факторы определяющие себестоимость продукции животноводства. 
          Валовое производство молока зависит от поголовья коров и средней продуктивности 1 головы. При росте удоев молока за счет увеличения поголовья себестоимость 1ц может увеличиться за счет увеличения постоянных и переменных затрат, а рост удоев за счет повышения молочной продуктивности коров вызывает снижение себестоимости. Продуктивность зависит, в первую очередь от уровня кормления, т. е. количества использованных кормов на 1 голову. Повышение уровня кормления животных – главное условие интенсификации производства и повышения его эффективности. При низком уровне кормления большая часть корма идет на поддержание жизненных процессов в организме животных и меньшая – на получение продукции, в результате чего увеличиваются затраты кормов на производство единицы продукции. Более высокий уровень кормления животных обеспечивает повышение в рационах доли продуктивной части корма, рост продуктивности животных и сокращение затрат кормов на единицу продукции.

      Не  менее важным фактором повышения  продуктивности животных является повышение качества кормов и в первую очередь их энергетической и протеиновой питательности, а также сбалансированное кормление животных.

      На  продуктивность большое влияние  оказывает также породный состав стада. Совершенствование породных качеств животных, создание новых пород, линий и гибридов являются необходимым условием существенного повышения продуктивности животных, улучшения качества продукции, внедрения современных технологий.

      Одним из факторов, оказывающим существенное влияние на продуктивность коров, является улучшение возрастного состава дойного стада. В связи с тем, что надои молока после 6-7 лактаций начинают постепенно снижаться, замена старых, низкопродуктивных коров чистопородными первотелками с надоями молока не менее 30ц является значительным резервом повышения среднего уровня их продуктивности. Основное стадо крупного рогатого скота необходимо ежегодно обновлять на 25 %.

      Средний уровень продуктивности коров во многом зависит и от процента их яловости, так как удои молока у  яловок примерно наполовину ниже, чем  у растелившихся коров. Кроме того, в связи с высоким процентом яловости коров хозяйства недополучают много телят.

      Большое влияние на продуктивность животных оказывают тип и условия содержания животных, организация труда на животноводческих фермах и комплексах, технология производства, а также обеспеченность сельскохозяйственных предприятий кадрами животноводов, зоотехников, ветврачей, инженерно-техническим персоналом. Немаловажное значение имеют система оплаты труда, морального и материального поощрения работников, формы собственности и т. д.

      Особую  актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

      Основным  направлением в работе хозяйства  по снижению себестоимости 1ц молока должны стать меры по снижению затрат на производство продукции, внедрению новых технологий производства молока.

      Немалое значение в снижении себестоимости  молока следует уделять выбору каналов реализации, а также росту материальной заинтересованности работников в получении большего количества более качественной продукции, рационализации структуры затрат.

      Таким образом, мероприятия по снижению себестоимости  молока можно свести к мероприятиям, направленным на повышение продуктивности животных.

      В первую очередь это совершенствование кормовой базы. Хозяйству в сложившихся условиях необходимо самому производить полноценные и дешевые корма; улучшать структуру рационов кормления животных.

      Особое  место, на мой взгляд, для данного  хозяйства должны занимать мероприятия, направленные на повышение материальной заинтересованности работников. Рост заинтересованности работников в результатах труда повлечет повышение производительности и качества труда, а, следовательно, и снижение себестоимости.

      В целях экономии трудовых ресурсов и повышения производительности труда необходима также комплексная механизация производства. Но она требует значительных капитальных вложений и в условиях кризисного состояния экономики данного предприятия вряд ли возможна.

      Однако, на мой взгляд, деятельность данного предприятия в сложившихся условиях должна быть в первую очередь нацелена не на снижение себестоимости молока, а на совершенствование сбытовой политики. В связи с низкой себестоимостью его продукция должна отличаться высокой конкурентоспособностью, но, не смотря на это, она реализуется по ценам ниже себестоимости. Хозяйству необходимо искать новые рынки сбыта своей продукции, повышать ее качество.  

Список  литературы 

1. Афанасьев В.Н., Марков А.И. Статистика сельского  хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2002
2. Башкатов Б.И. Статистика сельского хозяйства с основами общей теории статистики. Курс лекций. – М.: Изд-во «Экмос», 2001
3. Гусаров В.И. Теория статистики: Учебное пособие для вузов. – М.: Аудит, Юнити, 1998
4. Зинченко А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-ститистический анализ. – М.: Финансы и статистика, 2002
5. Зинченко А.П. Статистика. – М.: КолосС, 2002, 2007
6. Статистика сельского хозяйства / Под ред. Н.К.Коборова. – М.: Финансы и статистика, 1982

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЯ