Рефераты по технологии

Татарская кухня

27 Марта 2012, реферат

Татарская кухня, как и кухни многих других народов, имеет древнее происхождение, а соответственно и свои особенности. Развитие народа, его исторические и духовные ценности, религия — все это одна уникальная культура, на основе которой складываются и кулинарные традиции.

Существует даже определение – если есть собственная национальная кухня, то это народ, если нет – это всего лишь часть какого-то народа. Татарская кухня не только самобытна и богата, но и очень полезна с точки зрения современной науки о питании.

Творческий проект “летний сарафан”

06 Мая 2010, курсовая работа

В жаркий день хочется подставить солнечным лучам плечи и спину, лицо и руки, чтобы «напитаться» солнцем на хмурую осень, долгую зиму.
Мне очень захотелось обновить на лето свой гардероб чем-то простым и, в то же время, изысканным. И потому-то я выбрала сшить летний сарафан. В этом сарафане мне будет легко и прохладно даже в самый жаркий полдень. Его можно будет одеть легко и быстро, он будет мне незаменим для отдыха и работы, как говорят «с утра до вечера».
Итак, начинаю шить летний сарафан!

Текстильная промышленность

12 Декабря 2011, доклад

Текстильная промышленность (от лат. textile — ткань, материя), одна из старейших и наиболее крупных отраслей лёгкой промышленности, вырабатывающая из различных видов растительного, животного и химического (искусственного и синтетического) волокна ткани текстильные, трикотаж и др. изделия.

Тележка мостового крана

12 Мая 2013, курсовая работа

Электропривод большинства грузоподъёмных машин характеризуется повторно - кратковременном режимом работы при большей частоте включения, широком диапазоне регулирования скорости и постоянно возникающих значительных перегрузках при разгоне и торможении механизмов. Особые условия использования электропривода в грузоподъёмных машинах явились основой для создания специальных серий электрических двигателей и аппаратов кранового исполнения. В настоящее время крановое электрооборудование имеет в своём составе серии крановых электродвигателей переменного и постоянного тока, серии силовых и магнитных контроллеров, командоконтроллеров, кнопочных постов, конечных выключателей, тормозных электромагнитов и электрогидравлических толкателей, пускотормозных резисторов и ряд других аппаратов, комплектующих разные крановые электроприводы.

Температурные датчики

11 Октября 2011, реферат

Автоматизация различных технологических процессов, эффективное управление различными агрегатами, машинами, механизмами требуют многочисленных измерений разнообразных физических величин. В настоящее время существует приблизительно следующее распределение доли измерений различных физических величин в промышленности: температура – 50%, расход (массовый и объемный) – 15%, давление – 10%, уровень – 5%, количество (масса, объем) – 5%, время – 4%, электрические и магнитные величины – менее 4%

Тенология производства масла на маслоизготовителях периодического действия

09 Декабря 2011, курсовая работа

Самым уязвимым из всех молочных продуктов оказалось сливочное масло, затраты молока на производство которого в стране постепенно сокращаются. Основная причина этого в том, что полноценное сливочное масло - продукт молокоемкий, чем выше качество масла, тем больше требуется молока на его производство и выше его себестоимость. Эти две причины - сокращение надоев молока и низкая покупательная способность основной части населения и привели к резкому сокращению его производства

Теоретические основы организации, нормирования и оплаты труда работников растениеводства

14 Мая 2012, курсовая работа

В контексте всего сказанного целью курсовой работы является раскрытие вопросов организации, нормирования и оплаты труда в ЗАО «Краснояружской зерновой компании».
Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
Изучение теоретических основ организации, нормирования и оплаты труда в растениеводстве;
Изучение организационной и экономической характеристики предприятия;
Проанализировать состояние нормирования труда, рассчитать нормы выработки применением статистических методов исследования;
4. На основании полученных расчетов наметить пути совершенствования оплаты труда.

Теоретические основы товароведения

18 Декабря 2011, практическая работа

Достоинствами данной штриховой системы являются:
-номер идентифицирует каждый товар единственным образом;
-код UPC является справочной информацией для инвентарной базы данных предприятия торговли;
-код обладает фиксированной длиной.

Теоретические основы товароведения

15 Мая 2012, контрольная работа

Идентификация штриховых кодов и их характеристика, контрольная сумма штриховых кодов EAN-13, EAN-8
Первый штриховой код относится к 12-значной системе UPC версии, по следующим признакам:
1. Две полосы слева и справа и центральная, которые длиннее остальных полос и играют вспомогательную роль.
2. Количество знаков 12, где первый – системное число, пять следующих – номер производителя, пять следующих – номер продукции и последний – контрольная цифра.

Теоретичні основи технології виробництва деталей та складання машин

21 Ноября 2011, контрольная работа

Натяжний пристрій використовується для компенсації видовження стрічки в процесі роботи транспортера, а також для передачі стрічці тягового зусилля [2].
У даному пристрої натяг стрічки 18 досягається переміщенням осі ведучого барабана (вал 7). Зварений барабан (деталі 3, 10, 11) сидить на валу 7 на шпонці 15. Обертання на вал 7 передається зубчастим колесом 8, закріпленим на валу шпонкою 16 і гвинтом 13. Вал обертається в бронзових втулках 6 підшипників 5. Підшипники запресовані в повзуни 4, що пересуваються в направляючих кронштейнах 9 гвинтами 1, переміщуючи вал з барабаном і створюючи натяг стрічки. Змащування підшипників здійснюється через маслянки 17. Планка 2 закріплена на направляючих кронштейну гвинтами 2.
У кронштейнах 9 є отвори М14 для кріплення до станини.

Теории автоматического управления

14 Сентября 2011, курсовая работа

До складу досліджуваної системи входять:
o міст, який складається з двох постійних резисторів R2 та R3, змінного резистора R1, що виступає в ролі задаючого пристрою та терморезистора Rt, який є чутливим елементом;
o підсилювач;
o двигун;
o редуктор;
o трубопровід, по якому подається паливо;
o клапан (регулюючий орган) та піч (об’єкт регулювання).

Теории происхождения нефти и газа

13 Февраля 2013, реферат

урный научно-технический прогресс и высокие темпы развития различных отраслей науки и мирового хозяйства в XIX - XX вв. привели к резкому увеличению потребления различных полезных ископаемых, особое место среди которых заняла нефть. Нефть начали добывать на берегу Евфрата за 6 - 4 тыс. лет до нашей эры. Использовалась она и в качестве лекарства. Древние египтяне использовали асфальт (окисленную нефть) для бальзамирования. Нефтяные битумы использовались для приготовления строительных растворов. Нефть входила в состав "греческого огня". В средние века нефть использовалась для освещения в ряде городов на Ближнем Востоке, Южной Италии и др. В начале XIX в. в России, а в середине XIX в. в Америке из нефти путем возгонки был получен керосин.

Теория и практика оценки эффективности досмотровой рентгеновской аппаратуры

18 Октября 2013, реферат

Интенсивное развитие внешнеэкономических связей, значительное увеличение количества их участников, в том числе коммерческих структур, изменение таможенной политики в условиях становления рыночной экономики, расширение возможностей экспорта и импорта более широкой номенклатуры товаров - требуют от таможенных служб обеспечения высокопроизводительного, эффективного таможенного контроля грузов, транспортных средств, вещей лиц, следующих через государственную границу. Одним из определяющих неотъемлемых элементов в повседневной досмотровой работе оперативных работников таможен является применение ими технических средств таможенного контроля (ТСТК), без которых в настоящее время уже невозможно обеспечить своевременность, качество и культуру таможенного контроля.

Теория измерений (РГР)

18 Апреля 2011, практическая работа

Данный вал устанавливается в узле пневматического привода тормоза автомобиля. Его основным назначением является переводить угловое движение проушины, монолитной с валом, в линейное перемещение гильз с отверстиями. Благодаря отверстиям на гильзе, открывается или закрывается ход воздуха в воздухопроводе. Данное перемещение гильзы осуществляется посредством двух шариков, которые входят в конусные отверстия вала.

Теория механизмов

17 Января 2011, курсовая работа

При выполнении курсового проекта осуществлена работа в следующем объеме:
а) динамический синтез рычажного механизма
б) определен закон движения начального звена
в) силовой анализ рычажного механизма
г) проектирование картины эвольвентного зацепления
д) динамический синтез кулачкового механизма

Теория устройства судна

16 Ноября 2011, курсовая работа

Для судов, имеющих два и более режимов работы, винты регулируемого шага
имеют неоспоримое преимущество, так как позволяют на всех режимах
использовать полную мощность двигателя при номинальной частоте вращения.
При проектировании гребных винтов регулируемого шага обычно
используется диаграмма серийных испытаний. Это 4х лопастные ВРШ серии
АИ-СР. В этой серии варьируются дисковое отношение и конструктивное
шаговое отношение.

Тепловая энергия

30 Ноября 2011, курсовая работа

Человечеству нужна тепловая энергия, причем потребности в ней увеличиваются с каждым годом. Соответственно, запасы традиционных природных топлив (угля, нефти, природного газа и мазута) не бесконечны.
Поэтому важно на сегодняшний день найти выгодные источники тепловой энергии (энергия ветра и солнца), причем выгодные не только с точки зрения дешевизны топлива, а также с точки зрения простоты конструкций, эксплуатации, дешевизны материалов, необходимых для постройки станции, долговечности станций.

Тепловой расчет двигателя

05 Июня 2012, реферат

В курсовом проекте рассматривается двухтактный карбюраторный двухцилиндровый мотоциклетный двигатель ИЖ-Планета-5
Рабочий объем двигателя W = 346 см3.
Количество цилиндров i = 2;
Диаметр цилиндра D = 72 мм = 0,072 м;
Ход поршня S = 85 мм = 0,085 м;
Наклон цилиндров 15° к вертикали;

Тепловой, конструктивный и гидравлический расчеты четырёх секционного пластинчатого теплообменника для пастеризации

22 Сентября 2013, курсовая работа

Целесообразно построенный аппарат должен удовлетворять эксплуатационным, конструктивным, эстетическим требованиям и требованиям техники безопасности.
В настоящее время при конструировании аппаратов для достижения оптимальных показателей ведутся работы по снижению энергоемкости и увеличению интенсивности процессов, проходящих в аппаратах, по снижению материалоёмкости при производстве аппаратов и уменьшению габаритных размеров аппаратов.

Термореактивные пластмассы (реактопласты)

09 Декабря 2011, доклад

Основу всякого реактопласта составляет химически затвердевающая термореактивная смола – связующее вещество. Кроме того, в состав реактопластов входят наполнители, пластификаторы, отвердители, ускорители или замедлители и растворители. Наполнителями могут быть порошковые, волокнистые и гибкие листовые материалы. В качестве порошковых наполнителей используют молотый кварц, тальк, графит, древесную муку, целлюлозу.

Территориальная организация машиностроения

11 Января 2012, контрольная работа

Целью работы является анализирование территориальной организации и размещения машиностроительного комплекса России, а также разработка предложений по усовершенствованию территориальной организации данной отрасли.

Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи:
Рассмотреть теоретические основы территориальной организации машиностроения.
Проанализировать территориальную организацию машиностроения России.
Выяснить особенности и перспективы развития машиностроения в России

Тестомесильная машина системы Н.И. Ткачева

16 Февраля 2012, курсовая работа

Тестоприготовительный агрегат — это комплекс машин и аппаратов, предназначенных для дозирования компонентов, замеса и брожения тестовых полуфабрикатов. Состав оборудования, входящего в этот комплекс, и его компоновка определяются выбранной схемой тестоприготовления.
Брожение является наиболее продолжительным этапом производства хлеба и сопровождается рядом физических, биохимических и других изменений. В результате полуфабрикат приобретает определенную структуру, в нем накапливаются ароматические, вкусовые и другие вещества.

Тестомесильная машина периодического действия

29 Декабря 2010, курсовая работа

Спроектировать тестомесильную машину периодического действия по линии производства белого батона массой 400 г и производительностью 3 т/смену (0,104 кг/сек).

Технічне забезпечення інформаційної діяльності

21 Января 2012, реферат

Порти існують для того, щоб між комп'ютерами могли встановлювати власні з'єднання різні прикладні процеси в достатній кількості. Загалом процеси функціонують на різних комп'ютерах і за потреби мають взаємодіяти. Для цього всі процеси або застосунки, які потенційно потребують комунікацій, відображаються в перелік портів на машині, і саме до цього порту звертається процес іншого комп'ютера мережі. Звичайно, процесу-ініціатору з'єднання має бути відомий порт процесу, до якого він звертається. Формально, у протоколах TCP і

Техника безопасности на нефтехимическом производстве

19 Января 2011, реферат

Помещения отделения относятся к классу «В-Iа» (помещения, в которых взрывоопасные смеси не образуются при нормальных условиях эксплуатации, но могут образоваться при авариях или неисправностях). Наружные установки относятся к классу

«В-1г».Производственные процессы цеха по санитарным нормам относятся к группе IIIА.

Техника для удаления пыли с поверхностей

10 Апреля 2011, реферат

Офисная техника, оборудование, мебель, одежда при использовании загрязняется пылью. Пыль проникает в щели полов, ворс ковров, складки одежды, оседает на поверхностях мебели и оборудования, притягивается экранами мониторов или телевизоров. На предприятиях питания, на кухне пыль смешивается с гарью летучими компонентами масел и жиров и обретает склеивающиеся свойства. В состав пыли входят частицы грунта, частицы хлопка, шерсти, бумаги, гарь, промышленные загрязнения в виде мелких частиц, пыльца растений и т.д.

Техника и технологии производства графита и алмазов

08 Декабря 2011, реферат

Трудно найти химический элемент, который в виде простого вещества был бы столь же многолик, как углерод. Алмаз и графит- совершенно непохожие друг на друга вещества, состоящие из одних и тех же атомов углерода, по-разному соединенных друг с другом. Аллотропные модификации углерода давно и успешно применяют в технике. Кристаллы алмаза используют для изготовления режущего инструмента, алмазный порошок – в шлифовальных составах. Графит применяют в качестве смазочного материала и для изготовления плавильных тиглей для металлургии. Графит и сажу применяют как наполнители пластмасс и резины.

Техника и технология на предприятиях СКС и туризма

20 Декабря 2011, контрольная работа

С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно из первых мест при формировании туристской инфраструктуры. Размещение - важный элемент программы практически любого тура. Не редко мотивация выбора гостиницы для туриста является определяющей, поэтому сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал, способный приносить устойчивый доход.

Техника и технология на предприятии торговли

28 Ноября 2011, контрольная работа

В процессе обмена материальными ресурсами между поставщиками и потребителями продукции возникают определенные хозяйственные связи. Они представляют собой совокупность организационных, экономических и правовых взаимоотношений, возникающих между потребителями и поставщиками сырья, материалов, топлива и т. п. Рациональная структура хозяйственных связей в значительной, а иногда и в решающей мере определяет эффективность производства.

Техника и технология на предприятиях гостиницы

21 Ноября 2012, курсовая работа

Целью данной работы является рассмотрение профессиональных стандартов для работников гостиничного сервиса. Также цель определилась следующими задачами:
• Определить квалификационные требования к персоналу гостиниц;
• Рассмотреть международные стандарты гостиничного сервиса;
• Выявить основные функции управления персоналом в современной организации;