Рефераты по технологии

Технологические добавки и их классификация

24 Октября 2011, доклад

В связи со стабилизацией ассортимента каучуков и основных ингредиентов резиновых смесей для создания резин с новыми свойствами весьма перспективным является использование в резиновых смесях новых химических добавок полифункционального действия. При смешении каучуков с такими добавками образуются композиции, применение которых позволяет в сильной степени изменить свойства, как резиновых смесей, так и полученных из них резин. Возможность использования полифункциональных добавок связана с их химическим строением, агрегатным состоянием и влиянием на структуру эластомерных композиций.

Технологический процесс нижнего лесосклада

20 Мая 2013, курсовая работа

Леса в России занимают третью часть земной поверхности - 3,8 млрд. га. Государственный лесной фонд России составляет 1275 млн. га, из них покрытая лесом площадь равна 810,9 млн. га.
Запас древесины равен 85,9 млрд. м3 из них 52,6 млрд. м3 падает на долю спелых и перестойных древостоев.
Половина мировых запасов хвойных лесов находится в России. Из приведенных данных видно, что более 60% запасов древесины составляют спелые и перестойные древостои.
Лесное хозяйство как отрасль, формирующая, сохраняющая и регулирующая использование лесных ресурсов, призвано вести свою деятельность в направлении возрастания запасов лесных ресурсов, повышения их качества и правильного территориального размещения.
Лесоэксплуатация - основной вид деятельности лесопромышленного предприятия, которое занимается заготовкой и частичной или полной переработкой сырья, или понимают процессы заготовки различного древесного сырья, живицы и продуктов побочного пользования.

Технологический проект кафе на 40 посадочных мест

14 Марта 2012, курсовая работа

Проектируемое кафе «Русалочка» на 40 посадочных мест, является общедоступным предприятием общественного питания. Приехав в магазин «Детский мир», загляните со своим малышом в детское кафе «Русалочка», расположенное на 1-м этаже. Наш адрес: г. Чебоксары ул. Пионерская 26 . Режим работы с 9-00ч. до 17-00ч.

Технологический процесс восстановления головок блока цилиндров

10 Апреля 2012, курсовая работа

В самом деле, никого не надо убеждать в том, что высокая мощность, экономичность и экологические показатели любого двигателя во многом определяются конструкцией и состоянием газораспределительного механизма. И не удивительно, что основные изменения в новых, более мощных, модификациях моторов касаются именно головки блока цилиндров. Тем не менее, комплексный и качественный ремонт головки блока у нас пока еще продолжает оставаться редкостью. Это тем более странно, что по сегодняшней жизни цена новой головки блока на 8-10-летнюю иномарку вполне сравнима с ценой всего автомобиля.

Технологический процесс изготовления детали путем механической обработки

23 Декабря 2010, курсовая работа

Для выполнения курсовой работы был получен чертёж детали - валик. Необходимо перевести чертёж в электронный вид в соответствии со стандартами оформления чертежей. Далее по чертежу необходимо разработать экономически целесообразный технологический процесс изготовления детали. А также сконструировать для запроектированного технологического процесса оснастку – кондуктор.
В данном курсовом проекте разработан и обоснован технологический процесс изготовления заданной детали с учетом обеспечения высокого качества её получения методами механической обработки на реальном оборудовании и спроектирован кондуктор для сверления отверстия в заданной детали.

Технологический процесс изготовления дверного блока

25 Января 2011, реферат

Межкомнатные двери являются частью интерьера, поэтому к их выбору необходимо подходить весьма ответственно. В данной статье мы расскажем о разнообразии межкомнатных дверей, их характеристиках, технологии производства, ценовом различии и многом другом, что поможет потенциальным покупателям определиться в выборе.

Технологический процесс изготовления поводка

06 Апреля 2012, курсовая работа

Машиностроение является основой научно – технического прогресса в различных отраслях народного хозяйства. Непрерывное совершенствование и развитие машиностроения связано с прогрессом станкостроения, поскольку металлорежущие станки вместе с некоторыми другими видам технологических машин обеспечивают изготовление любых новых видов оборудования.

Технологический процесс приготовления изделий из воздушного и воздушно-орехового теста

21 Января 2012, курсовая работа

В успешном решении задач экономического развития нашей страны и повышения благосостояния народа значительная роль отводится увеличению производства пищевых продуктов, повышению их качества, биологической ценности и вкусовых достоинств.
В обеспечении населения страны полноценной пищей важная роль принадлежит общественному питанию. Хорошо налаженное общественное питание способствует рациональному использованию общественного труда и повышению его производительности, экономии материальных ресурсов, увеличению свободного времени трудящихся.

Технологический процесс приготовления изделий из песочного теста

25 Марта 2012, курсовая работа

Целью выполнения курсовой работы является закрепление теоретических знаний по технологии производства мучных кондитерских изделий, формирование практических умений по разработке технологической документации на продукцию кондитерского производства.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
- ознакомление с различным видом сырья для приготовления песочного теста;
- ознакомление с ассортиментом изделий из песочного теста;
- изучение основных правил приготовления изделий из песочного теста.

Технологический процесс приготовления супов, изменения основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки

25 Февраля 2012, курсовая работа

Цель выполнения данной курсовой работы является – закрепление теоретических знаний по технологическому процессу приготовления супов, изменения основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки; формирование практических умений по разработке технологической документации на новые виды продукции.

Технологический процесс производства керамической плитки

13 Ноября 2011, реферат

Схема технологического процесса производства керамической плитки

Технологический процесс производства рыбы горячего копчения

11 Декабря 2012, курсовая работа

Копчением называют способ консервирования, при котором ткани рыбы пропитываются продуктами теплового разложения древесины (дым, коптильная жидкость). Летучие ароматические вещества (органические кислоты, спирты, карбонильные соединения и фенолы) выделяются в больших количествах при медленном неполном сгорании древесины. Смесь фенолов, древесного спирта, уксуса и смолистых веществ придает рыбе специфические вкус и запах копчености, золотисто-коричневую окраску и обладает некоторым консервирующим (антисептическим) действием, что повышает стойкость рыбы при хранении. Вкус копченым продуктам придают в основном фенолы. Копченая

Технологическое оборудование, швейные машинки

14 Ноября 2011, реферат

Создание швейной машины относится ко второй половине XVIII века. Первые швейные «машинки» отличались тем, что полностью копировали метод ручного получения стежка. Но в 1814 году австрийский портной Джозеф (Йозеф) Мадерспергер создал иглу с ушком у острия одного из концов (далее считается что верх иглы тот, что с ушком).

Технологическое обучение в современной школе

21 Ноября 2012, курсовая работа

Цель курсовой работы - охарактеризовать трудовое обучение в современной отечественной школе и дать понятие технологии как образовательной области.
Для достижения цели необходимо решить ряд поставленных задач:
1. Изучить методическую и психолого-педагогическую литературу по данной теме.
2. Проанализировать литературу по данному вопросу.
3. Сделать выводы по теме курсовой работы.

Технологической схемы производства булочки Веснушка на малой густой опаре

04 Июня 2012, курсовая работа

Хлебопекарная промышленность России относится к ведущим пищевым отраслям АПК. Современный хлебозавод является высокомеханизированным предприятием. В настоящее время практически решены проблемы механизации производственных процессов, начиная от приемки сырья и кончая погрузкой хлеба в автомашины. Важную роль в механизации процессов на поточных линиях играют манипуляторы: делительно-посадочные автоматы, ленточные и другие посадочные устройства.

Технология

04 Ноября 2012, отчет по практике

Среди предприятий общественного питания основное место занимают рестораны, кафе, бары. Они также играют заметную роль в организации отдыха населения.

Технология консервирования шкуросырья

06 Сентября 2011, доклад

Сырьем шкуроконсервировочного цеха являются шкуры, скотоволос и щетина.
Шкурой называют кожу с волосяным покровом. Из шкур взрослых убойных животных, поступающих для переработки на мясокомбинаты (крупного рогатого и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, верблюдов и оленей), вырабатывают кожевенные полуфабрикаты для изготовления обуви, одежды, кожгалантерейных и шорно-седельных изделий, деталей машин и приборов.

Технология кулинарной продукции из мяса птицы

09 Декабря 2011, курсовая работа

Блюда из птицы питательны, легко усваиваются организмом. Содержание полноценных белков в мясе птицы несколько выше, чем в говядине. Жиры птицы имеют низкую температуру плавления вследствие более высокого содержания ненасыщенных жирных кислот. Специфические вкус и запах, присущие блюдам из птицы, обусловлены относительно высоким содержанием экстрактивных веществ (1,5-2,5%).

Технология молока и молочных продуктов

05 Мая 2010, контрольная работа

Выполнение контрольной работы заключается в ответе на 2 вопроса:
Характеристика побочного молочного сырья.
Способы производства и сущность технологии производства различных видов сметаны. Выполнение контрольной работы заключается в ответе на 2 вопроса:
Характеристика побочного молочного сырья.
Способы производства и сущность технологии производства различных видов сметаны.

Технология оцилиндровки бревен

05 Июня 2013, курсовая работа

При использовании оцилиндрованного бревна значительно сокращается время на подгонку бревен в соответствии с размером и формой остальных бревен. Если сокращаются сроки обработки бревен, экономятся и средства на их подготовку. Важная особенность оцилиндрованного бревна состоит в том, что размеры его фиксированные, но они также могут быть увеличены или уменьшены в соответствии с заданным проектом (тем более, если это индивидуальный проект). К тому же деревянный дом из оцилиндрованного бревна можно возводить без закладки фундамента, что в свою очередь существенно сокращает сроки строительства.

Технология приготовления обезжиренного кефира

18 Апреля 2012, курсовая работа

В России кефир вырабатывался еще в 1866-1867 гг. кустарным способом на грибках, привезенных с Кавказа в сухом виде. Кефирные грибки оживляли в кипяченом охлажденном обезжиренном молоке и использовали для приготовления заквасок. Молоко для кефира подогревали до 16-23 0С и заквашивали закваской, непосредственно слитой с грибков. После получения сгустка бутыли взбалтывали для ускорения процесса образования напитка и выдерживали в помещении при температуре 14-16 0С в течение суток, а иногда и более продолжительное время.

Технология производства пенопласта (пенополистирола)

19 Февраля 2013, контрольная работа

В качестве сырья используется вспениваемый самозатухающий полистирол, содержащий 5-6% смеси пентана и изопентана, являющейся вспенивающим фактором. Эта смесь содержится в гранулах полистирола в растворенном виде.
Сырье имеет вид гранул, получаемых путем суспензионной полимеризации стирола. Оно содержит вещество, снижающее горючесть -антипирен.

Технология бисквитного напiвфабрикату i рулету репродуктивного призначення

25 Июля 2011, автореферат

Порушена екологія та деформований раціон харчування, в якому існує дефіцит вітамінів, мінеральних речовин, харчових волокон на тлі споживання надлишкової кількості легкозасвоюваних вуглеводів, тваринних жирів, призводить до зниження загальної резистентності організму, поширення низки хвороб, у т.ч. пов’язаних з репродуктивною системою людини.

Технология бурения скважин

16 Декабря 2011, курсовая работа

СПОСОБ БУРЕНИЯ, КОНСТРУКЦИЯ СКВАЖИНЫ, ОСЕВАЯ НАГРУЗКА, ЗАБОЙНЫЙ ДВИГАТЕЛЬ, ОЧИСТНОЙ АГЕНТ, БУРОВАЯ УСТАНОВКА
Объектом работы являются эксплуатационные скважины для освоения месторождений Восточной Сибири.
Цель работы – разработка технологии строительства эксплуатационной скважины глубиной 2850 метров на Собинском месторождении.
Работа выполнена по геологическим материалам Собинского месторождения . В результате работы спроектирована конструкция скважины глубиной 2850 метров.
Достигнутые результаты: уменьшены затраты на сооружение скважины, сокращены сроки строительства скважины, предложен эффективный состав и параметры бурового раствора.
Курсовая работа выполнена с учетом современных достижений в области техники и технологии строительства нефтяных скважин.

Технология восстановления деталей наплавкой

14 Января 2013, реферат

Сварка является весьма прогрессивным и высокопроизводительным способом обработки металла. В ремонтном производстве широкое распространение получили как механизированные способы электродуговой сварки и наплавки (автоматическая и полуавтоматическая сварка и наплавка под флюсом, в защитных газах, вибродуговая наплавка в различных средах), так и ручная сварка различными электродами, в том числе при сварке стали, чугуна и алюминиевых сплавов. Кроме электродуговых способов, при восстановлении деталей машин широко применяется газовая, преимущественно ацетилено-кислородная сварка.

Технология детали "Корпус"

13 Марта 2012, дипломная работа

Является элементом точной механики гидродиагностической аппаратуры системы пуска моторного отделения спецтехники (датчик нагнетания). Электромеханический клапан. Предшественником данного устройства был чугунный аппарат. Данное тело является связующим для регулирования потоков технической жидкости. Это пример группирования в одно целое простейших элементов, т.е. принцип концентрации, т.е вместо мелких фитингов, блоков происходит слияние в один моноблок, например, прежняя конструкция из чугуна и стали.

Технология және сызу, бейнелеу пәнінің мұғалімі Адайбекова Жаңакүл Копбосыновнаның І-ші жарты жылдық есебі

11 Января 2012, реферат

Пән бойынша өткізілген іс-шаралар:1 қыркүйек «Білім күні» және «КР конституциясы» күніне арналған суреттер байқауы.

Қасым Аманжоловтың 100 жылдығына күйіз үй жабдықтауға қатыстым.

17 қыркүйек «Қала күніне»байланысты сурет байқауы «Менің сүйікті қалам» 4-5сыныптар қатысты , 1, 2,3 орындарға ие болды.

Технология и организация централизованного производства

07 Ноября 2012, реферат

На предприятия общественного питания рыба поступает живая, охлажденная, мороженая, соленая. По видам промышленной обработки различается рыба: разделанная; потрошеная с головой; потрошеная обезглавленная; специальной разделки (полуфабрикат); крупные куски обработанных тушек; филе без костей с кожей или без кожи.

Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий

30 Октября 2011, контрольная работа

1.Особенности организации производства при выпуске мучных и кондитерских изделий.
Кондитерский цех занимает особое место на предприятиях общественного питания. Он, как правило, работает самостоятельно, независимо от горячего цеха.
Кондитерские цехи организуются на заготовочных предприятиях, а также в ресторанах, столовых, кафе. Они классифицируются по производительности и ассортименту выпускаемой продукции:

Технология и потребительские свойства инструментальной углеродистой стали

12 Декабря 2011, практическая работа

Ключевые слова: инструментальная углеродистая сталь, потребительские свойства углеродистой стали, технология производства, марки стали.