Ветеринарно-санитарные мероприятия при переработке птицы
Курсовая работа, 29 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
ЗАО «Покровское» Абдулинского района Оренбургской области образован решением общего собрания акционеров. Основной деятельностью ЗАО является производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции, товаров народного потребления, организация торговли и оказание услуг членам ЗАО «Покровское» и предприятиям, строительство объектов производственного и социального назначения, объединение усилий и средств в научно-техническом развитии, организация снабжения и сбыта, внешнеэкономической, коммерческой и других видов деятельности в интересах кооператива, а также осуществление природоохранных мероприятий.
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………….3
1. Акт эпизоотологического обследования хозяйства…………………...7
1.1. Сведения о хозяйстве и животноводстве в нем………………….7
1.2. Ветеринарно – санитарная характеристика хозяйства…………..8
1.3. Основные задачи противоэпизоотических мероприятий………13
2. План противоэпизоотических мероприятий………………………….18
Объяснительная записка к плану………………………………………...21
Заключение………………………………………………………………..23
Используемая литература………………………………………………...24
Содержимое работы - 1 файл
Введение.doc
— 167.00 Кб (Скачать файл)
Объяснительная записка к плану
В комплексе общих
противоэпизоотических
В хозяйстве дезинфекцию начинают с механической очистки животноводческих помещений при помощи лопат, скребков, метел, а также сильной струей воды с кальцинированной содой. Из химических средств применяют раствор свежегашеной извести.
В профилактике инфекционных болезней большое значение имеет диспансеризация животных. Наряду с периодическими ветеринарными осмотрами более глубокое изучение ветеринарным специалистом состояния животного помогает своевременно выявить весь подозрительный по заразным болезням скот и срочно провести необходимые противоэпизоотические меры. Нормальные зоогигиенические условия содействуют повышению и поддержанию устойчивости организма против инфекции.
Одним из видов выявления заболевших животных является аллергическая диагностика инфекционных болезней. Метод аллергической диагностики основан на том, что некоторые патогенные микроорганизмы способны вызвать в макроорганизме состояние сенсибилизации на свои антигены (аллергены). Это состояние представляется возможным выявить посредством введения животным специальных биопрепаратов – диагностических аллергенов такими способами, которые позволяют оценить ответную реакцию организма. В хозяйстве дважды в год проводят плановую туберкулинизацию (туберкулин изготовлен государственной Курской биофабрикой, очищенный (ППД) для млекопитающих стандартный раствор, серия 25, контроль 25, изготовлен 29.06.206г., срок годности 3 года).
Диагностика таких заболеваний как бруцеллез и лейкоз выявляется при помощи взятия проб крови и исследования этих проб в лаборатории. В лаборатории ставятся серологические реакции: для бруцеллеза – капельная (РА), для лейкоза – РИД. Суть этих реакций заключается в воспроизведении иммунных реакций между антигеном и иммуноглобулином in vivo (вне организма). Предназначение реакций состоит в том, что по заведомо известному антигену обнаруживают гомологичные иммуноглобулины или по заведомо известной сыворотке обнаруживают антигены.
Одним из важнейших компонентов
противоэпизоотических
В ЗАО «Покровское» делают основные плановые вакцинации:
- вакцинации против сибирской язвы крупного рогатого скота (использовали вакцину живую, споровую из штамма 55 – ВНИИВВиМ (сухая),изготовлена Орловской биофабрикой 08.08.2006г, серия 20, контроль 20. срок годности 2 года);
- вакцинация против эмфизематозного карбункула (использовалась концентрированная вакцина, приготовленная Армавирской биофабрикой, серия 12, контроль 12);
- вакцинация против
бешенства (вакцина антирабическая
из штамма «Щелково»,
- вакцинация против чумы плотоядных (вакцина Биовак).
Заключение
В ЗАО «Покровское» Абдулинского района противоэпизоотическая работа проводится в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий. Благодаря этому хозяйство благополучно по инфекционным заболеваниям.
И как вывод из проделанной работы можно отметить несколько основных моментов, необходимых для обеспечения благополучия хозяйства по инфекционным заболеваниям:
- Комплексность всех противоэпизоотических мероприятий;
- Добросовестная, грамотная работа ветспециалистов;
- Плановость проведения всех противоэпизоотических мероприятий;
- Бесперебойное финансирование ветеринарных мероприятий.
Используемая литература:
- Алехин Р.М., Бакулов И.А., Третьяков А.Д. Руководство по общей эпизоотологии. М.: «Колос», 1979 г.
- Борисович Ю.Ф., Павловский В.В. Диагностика инфекционных и протозойных болезней сельскохозяйственных животных. М.: «Колос», 1988г.
- Ганушкин М.С. Общая эпизоотология. М.: «Государственное издание сельскохозяйственной литературы», 1976г.
- Конопаткин А.А., Артемов Б.Т., Бакулов И.А. Эпизоотология и инфекционные болезни. М.: «Колос», 1993 г.
- Сидорчук А.А., Воронин Е.С., Глушков А.А., Общая эпизоотология. М.: «КолосС», 2004 г.
- Урбан В.П. Практикум по эпизоотологии и инфекционным болезням с ветеринарной санитарией. Л.: «Агропромиздат», 1987 г.
- Эпизоотология. Под ред. Сосова Р.Ф. М.: «Колос», 1984г.