Бизнес-план туристского предприятия, понятия и основы этапы разработки
Дипломная работа, 25 Апреля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Бизнес-план — это подробный, четко структурированный и тщательно подготовленный документ, описывающий цели и задачи, которые необходимо решить предприятию (компании), способы достижения поставленных целей и технико-экономические показатели предприятия и/или проекта в результате их достижения. В нем содержится оценка текущего момента, сильных и слабых сторон проекта, анализ рынка и информация о потребителях продукции или услуг.
Содержание работы
Введение 3
1 Теоретические основы бизнес-планирования 5
1.1 Понятие бизнес-плана, необходимость его разработки 5
1.2 Основные этапы бизнес-планирования 11
1.3 Структура бизнес-плана 16
2 Бизнес-планирование в туристской деятельности 26
2.1 Туризм как вид экономической деятельности 26
2.2 Особенности организации туристского предприятия 36
2.3 Особенности бизнес-планирования в туризме 47
3 Разработка бизнес-плана туристского предприятия 54
3.1 Организация деятельности по разработке бизнес-плана 54
3.2 Расчет производственных показателей бизнес-плана 57
3.3 Расчет финансовых показателей бизнес-плана 60
Заключение 64
Список использованной литературы 66
Содержимое работы - 1 файл
Бизнес-план туристского предприятия.doc
— 407.00 Кб (Скачать файл)Таким образом, бизнес-план дает возможность понять общее состояние дел на данный момент; ясно представить тот уровень, которого может достичь проект (турагентство), планировать процесс перехода из одного состояния в другое. В настоящее время бизнес-планирование является общепринятой формой ознакомления потенциальных инвесторов, кредиторов и прочих партнеров с проектом, в котором им предлагается принять участие.
3.2 Расчет производственных показателей бизнес-плана
По данным Всемирной туристской организации на долю туризма в 2005 году приходилось около 10,8% мирового валового продукта, до 30% торговли услугами и 9,4% мировых капиталовложений. Число рабочих мест в туристской индустрии составило 192 млн. человек, или 8% от общих показателей занятости в мире. Туристские потоки в мире достигли 657 миллионов прибытий. Таким образом, в наши дни нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на мировую экономику. Международный туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению, удельный вес которых в мировом экспорте 11% и 8,6% соответственно. В 2004 году суммарный доход стран мира от международного туризма составлял 7% от общего объема мирового экспорта и 3% от мирового экспорта услуг. Международный туризм, характерной чертой которого является то, что значительная часть услуг производится с минимальными затратами на месте, играет все более заметную роль в мировой экономике. Туристическая отрасль входит в число экономических форвардов, дающих внушительную величину добавленной стоимости.
Оборот
в индустрии туризма растет быстрыми
темпами: 1950 г. – 65 млн. $; 1987 г. – 2000 млрд.
$; на современном этапе оборот составляет
более 3 триллионов $. В последние 20 лет
среднегодовые темпы роста
Комиссия
ЕС опубликовала прогноз основных тенденций
развития туризма на период 2003-2008 г.г.:
- Расходы на все виды путешествий и, в первую очередь, расходы на транспорт, будут увеличиваться быстрее, чем другие статьи семейного бюджета. Путешествия станут более частыми, но менее продолжительными, так как расходы на одну поездку снизятся. В целом же затраты на путешествия возрастут за счёт потребления более качественного отдыха.
- Число поездок будет увеличиваться за счёт межконтинентальных путешествий из Европы в Америку, Азию и Океанию.
- Сезонные изменения рыночной конъюнктуры в ближайшем будущем перестанут быть проблемой для индустрии туризма, так как удачный маркетинг будет способствовать их выгодному использованию. Для этого потребуется активное сотрудничество между государствами и частными туристскими структурами.
- Использование воздушного транспорта будет расширяться быстрее благодаря увеличению числа удобных прямых рейсов.
- Группы, включая семейные, будут уменьшаться и выбирать всё более гибкую программу отдыха.
- По мере всё более активного внедрения компьютерных систем бронирования будут уменьшаться сроки бронирования.
- Активнее других будут путешествовать две возрастные группы: люди пожилого возраста и молодёжь.
- Будет продолжать расти спрос на туризм, связанных с посещением культурных достопримечательностей, а также с активным отдыхом.
- Состояние окружающей среды станет одним из доминирующих факторов в привлечении туристов, особенно в сельских и прибрежных районах.
- Маркетинговое сегментирование рынка станет более чётко выраженным. Предложение необходимо будет подстраивать под потребности каждой группы потребителей.
- География же международного туризма будет определяться приоритетными для туристов факторами привлекательности тех или иных регионов/стран.
Самарская область с точки зрения развития туризма имеет выгодное географическое положение, богатое природное наследие, наличие крупных промышленных объектов, привлекательных для бизнес-туристов, богатое историческое и культурное наследие, наличие культурных мероприятий, имеющих всероссийский и международный характер, крупные туристско-рекреационные зоны, разнообразную развлекательную инфраструктуру, богатую театрально-концертную сферу, собственные образовательные структуры, готовящие кадры для туристской отрасли и гостиничного хозяйства, хорошие природно-климатические условия.
3.3 Расчет финансовых показателей бизнес-плана
Финансовый план является важнейшей составной частью бизнес-плана. Основные показатели финансового плана: объем производства и продаж, выручка от реализации, прибыль, чистый оборотный капитал, себестоимость и некоторые другие. Финансовый план составляется на 3—5 лет и включает: отчет о прибыли, отчет о движении денежных средств, балансовый отчет, а также группу показателей, характеризующих платежеспособность и ликвидность, управление активами, соотношение заемных и собственных средств. При составлении финансового плана анализируется состояние потока реальных денег, устойчивость предприятия, источники и использование средств. В заключение определяется точка безубыточности.
Отчет о прибыли составляется, по крайней мере, на первые три года, причем данные за первый год должны быть представлены в месячной разбивке. Он включает данные о прибыли от операций, балансовой прибыли, чистой прибыли, нераспределенной прибыли. Источником данных для отчета служит план маркетинга, опросы потребителей, опрос торговых работников, консультации с экспертами, анализ временных рядов.
Прогноз потока реальных денег входит в финансовый план в форме Отчета о движении денежных средств. Такой прогноз составляется на три года, с месячной разбивкой данных по первому году. Различные выплаты и денежные поступления неравномерны во времени; неучет этих фактов в бизнес-плане приводит к упущенной выгоде («лишние» деньги можно положить на банковский счет) и даже к банкротству. Отчет о движении денежных средств, как и отчет о прибыли, строится на определенных предположениях, которые представлялись реалистичными на момент составления плана, но со временем могут и не подтвердиться. В этом случае в планы необходимо внести соответствующие коррективы. Все предположения и допущения должны быть четко сформулированы в тексте бизнес-плана, чтобы потенциальный инвестор смог понять, как была получена та или иная цифра.
Третьим документом в рамках финансового плана является прогноз активов и пассивов предприятия в форме Балансового отчета. Балансовый отчет характеризует финансовую ситуацию предприятия на конкретный момент. Он отражает активы (направления расходования средств по проекту) и пассивы (источники привлекаемых в проект средств).
При создании предприятия предприниматель должен знать, когда будет получена первая прибыль. Для этого делается прогноз точки безубыточности, который дает ответ на вопрос, сколько единиц продукции или услуг необходимо будет продать, чтобы доходы предприятия совпадали с его расходами, т. е. чтобы предприятие окупилось. Такая информация позволяет оценить, сколько денег потребуется, чтобы поддержать новое предприятие на начальном этапе его существования.
Рассчитаем
экономическую эффективность
1. Общие инвестиционные расходы.
| Планируются следующие вложения (покупка) | Сумма, руб. |
| Офис | 5 000 000 |
| Компьютерная система бронирования «Алеан» | 150 000 |
| Оргтехника, мебель | 100 000 |
| Документальное оформление нового дела | 30 000 |
| Денежные средства | 500 000 |
| Итого, инвестиций | 5 780 000 |
2. Источники финансирования проекта.
| Источники | Сумма, руб. |
| Заемные средства (займы и кредиты). Кредит на 3 года | 5 000 000 |
| Собственные средства | 780 000 |
Проценты по кредитам в год = 140 000 руб.
3. План текущих расходов (тыс. руб).
| Годы | |||||||
| 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
| Фонд оплаты труда | 100 | 100 | 120 | 120 | 120 | 150 | 150 |
| Общехозяйственные расходы | 20 | 20 | 30 | 30 | 30 | 40 | 40 |
| Расходы на турпоездки, оплата за гостиницу, проезд, авиаперелет, трансфер, питание, экскурсии | 20 000 | 20 000 | 30 000 | 30 000 | 30 000 | 40 000 | 50 000 |
| Расходы на содержание офиса турфирмы | 10 | 10 | 15 | 15 | 15 | 20 | 20 |
| Расходы на рекламную кампанию | 40 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Проценты по кредитам | 140 | 140 | 140 | - | - | - | - |
| Отчисления во внебюджетные фонды | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 | 20 | 20 |
| Прямые налоги | 30 | 30 | 40 | 40 | 40 | 50 | 50 |
| Итого, текущих расходов | 20 350 | 20 330 | 30 375 | 30 240 | 30 240 | 40 300 | 50 300 |
4. Бюджет доходов и расходов (тыс. руб.).
| Годы | |||||||
| 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
| Объем продаж туров | 22 000 | 22 000 | 33 000 | 33 000 | 33 000 | 44 000 | 55 000 |
| Текущие расходы | 20 350 | 20 330 | 30 375 | 30 240 | 30 240 | 40 300 | 50 300 |
| Прибыль (или убыток) | 1 650 | 1 670 | 2 625 | 2 760 | 2 760 | 3 700 | 4 700 |
5. План окупаемости инвестиций (тыс. руб)*.
| Годы | ||||||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
| Инвестиции | 5 780 | |||||||
| Прибыль | 1 650 | 1 670 | 2 625 | 2 760 | 2 760 | 3 700 | 4 700 | |
| Сумма, оставшаяся до окупаемости инвестиций | 4 130 | 2 460 | Окупаемость – 165 ! | |||||
*Без
учета выплаты процентов за
кредит. Проценты за кредит за
три года составят 420 тыс. руб.
Поэтому полная окупаемость
проекта наступит в 2008
г. И составит 2 505 тыс.
руб.