Бізнес - план магазину "Флорія"

2.5.  Виробничий план

    Канали закупівлі сировини:  вітчизняні виробники.

   Необхідне обладнання: 3 холодильні камери для зберігання живих квітів у       необхідній температурі, лампи денного світла — 4 шт.

    Трудові ресурси: флористи, кур’єри,директор, бухгалтер.

    Сервіс: магазин нетісний, персонал обслуговує оперативно, безкоштовні консультації по догляду за квітами.

        Магазин надає такі послуги:
•     Замовлення та виготовлення весільних букетів;
•     Оформлення весільних ескортів;
•     Оформлення приміщень, залів квітами;
•     Створення святкових композицій (екібани);
•     Виготовлення подарункових букетів (чоловічі та жіночі).

     Кваліфіковані майстри – флористи з розумінням та повагою ставляться до будь-яких Ваших фантазій та ідей і прикладають максимум зусиль для втілення в життя.
     При потребі працівники салону можуть доставити Ваше замовлення за вказаною адресою.

2.6. Організаційно-правова форма

Магазин починає працюєвати щодня з 10.00 до 18.00. Персонал магазину складає 12 чоловік, фонд оплати праці персоналу магазина становить 20170 грн. щомісяця.
Список етапів

     Організаційний план відкриття салону-магазину передбачає складання бізнес-плану, на який відводиться два тижні. Коли бізнес-план готовий, ми починаємо пошуки кредитора і реєструємо приватне підприємство. Поки ми отримуємо всі дозволи і оформляємо документи, заодно шукаємо кредитора - того, хто захоче вкласти гроші в наш проект.

   Коли кредитор знайдений, займаємося пошуком приміщення, яке ідеально підійде під наш салон-магазин і, знайшовши його, укладаємо договір про оренду.
      Далі за планом проводимо ремонт у приміщенні, готуючи його таким чином до відкриття.
    Після проведення ремонтних робіт, закуповуємо торгове обладнання і встановлюємо його. 

     Паралельно із закупівлею обладнання проводимо набір персоналу.
Коли персонал набраний, ми закуповуємо товар для початку продажів і відкриваємо салон-магазин.

План по персоналу

Усього: 12 чол.

20 170,00 UAH

       Директор магазину здійснює керівництво роботою магазину, вирішує всі фінансові питання, пов'язані з постійною роботою магазину, організаційні питання, здійснює виплату зарплати.
    Продавець-консультант займається безпосередньо продажем товару, розкладкою товару, прибиранням площі магазину, доглядом за квітами. Також консультує покупців, займається підбором товарів для тих, хто не визначився з вибором.
      Касир приймає оплату за товар, стежить за правильністю цінників.
Адміністратор - це заступник директора магазину, завідує магазином, коли відсутня директор і вирішує всі головні питання пов'язані з роботою магазину, які доручає директор.
       Кур'єр займається доставкою квітів за адресами, так як магазин здійснює обслуговування клієнтів по телефону. Кур'єр доставляє замовлений товар на вказану адресу і приймає оплату за доставлений товар, яку потім передає касиру в магазині.
    Дизайнер розробляє композиції, складає букети, складає каталоги продукції для клієнтів.
      Водій возить директора магазина або їздить з кур'єром розвозить замовлення, якщо вільний.
     Охорона займається охороною магазину.

2.7. Фінансовий план
Цей розділ розглядає питання фінансового забезпечення діяльності магазину і найбільш ефективного використання наявних грошових коштів на основі оцінки поточної фінансової інформації та прогнозів реалізації послуги в наступні періоди

2.8 Аналіз ризиків

     Аналіз ризиків - процедури виявлення факторів ризиків і оцінки їх значимості, по суті, аналіз ймовірності того, що відбудуться певні небажані події та негативно вплинуть на досягнення цілей проекту. Аналіз ризиків включає оцінку ризиків і методи зниження ризиків або зменшення пов'язаних із ним несприятливихнаслідків.
     Оцінка ризиків - це визначення кількісним або якісним способом величини (ступеня) ризиків.
     Американський експерт Б. Берлімер запропонував при аналізі використовувати деякі припущення:
• втрати від ризику незалежні один від одного.
• втрата по одному напрямку діяльності не обов'язково збільшує ймовірність втрати по іншому (за винятком форс-мажорних обставин).
• максимально можливий збиток не повинен перевищувати фінансових можливостей учасника.
     Аналіз ризиків можна підрозділити на два взаємно доповнюють один одного виду: якісний і кількісний. Якісний аналіз має на меті визначити (ідентифікувати) чинники, області та види ризиків. Кількісний аналіз ризиків повинен дати можливість чисельно визначити розміри окремих ризиків і ризику підприємства в цілому.
     Підсумкові результати якісного аналізу ризику, в свою чергу, служать вихідною інформацією для проведення кількісного аналізу.
     Проте здійснення кількісної оцінки зустрічає і найбільші труднощі, пов'язані з тим, що для кількісної оцінки ризиків потрібна відповідна вихідна інформація.
    З усіх відомих ризиків найбільш можливими можуть бути наступні: Ризик збільшення кількості конкурентів на даному сегменті ринку. Уникнути втрат при цьому ризик можна займаючи активну позицію на цьому ринку і зміцнюючи свою конкурентоспроможність.
     Також може виникнути ризик втрати клієнтів, тому потрібно постійно вносити різноманітність в асортимент товарів і урізноманітнити послуги, види букетів, види декорування приміщень і т.д.
      Ризик відсутності збуту. Його вірогідність невелика і обсяги збуту залежать від правильної маркетингової політики підприємства і наявності ринку збуту.
Ризик втрати постачальників. Як страхування цього ризику може виступати жорстка система контролю над постачальниками і жорсткі заходи щодо порушення поставок.
 

Висновки і пропозиції

    У даній курсовій роботі представлена ідея створення магазину для населення міста Полтава. Метою створення такого магазина є постачання населення міста квітами для домашнього затишку і, відповідно, для подарунків, і отримання від такої діяльності максимальний прибуток.
     У бізнес-плані були представлені шляхи створення магазину, визначено його організаційно-правова форма (ФОП), визначено передбачуване місце положення створюваного магазину на ринку (ринкова ніша), представлено опис товарів, які будуть продаватися споживачам, проаналізована доцільність створення подібного підприємства з точки зору рента ¬ бельності та прибутковості. В даному бізнес-плані проведений аналіз роботи магазину на строк три роки. Отримані результати говорять про те, що якщо вкласти у відкриття магазина 67 тис. грн., То всі вкладені кошти окупляться повністю за двадцять три місяці. Підприємство працює прибутково.

    Фахівці стверджують, що для того щоб побудувати нову теплицю і впровадити передові технології (краплинний полив, систему повітрообміну), треба вкласти в кожен гектар залежно від виду продукції та оснащення від $100 тис. до $1 млн. Реконструкція існуючих потужностей обійдеться дешевше.    Хоча також потребує значних коштів на відтворення існуючих теплиць, де повністю порушені комунікації, які треба відродити. А ще потрібні легкі пластикові або металоконструкції, спеціальне скління, яке пропускає сонячне світло і не пропускає ультрафіолет, дренажна система і гідропоніка, система водопідведення… До того ж вклавши значні кошти, зробити бізнес відразу рентабельним не вдасться – з моменту встановлення обладнання до отримання першого врожаю пройде 6-8 місяців.

 

Використана література:

1. Економіка підприємства. – К., 2001.
2. Основи бізнес-планування. – Львів, 2002.

3.  Л. Г. Агафонова, О. В. Рога “Підготовка бізнес-плану”, К, “Знання”, 2007р.

4.  В. Я. Бобров “Основи ринкової економіки”, К, “Либідь”, 2005 р.

5.  П. Гінгстон “Найкращій посібник з малого бізнесу”, Львів, “Сейбр-світло”, 2005 р.

6.  Е. П. Голубков “Маркетинг, стратегии, планы, структуры”, М, “Дело”, 1995 г.

7.  В. П. Грузинов «Экономика предприятия и предпринимательство» , М, «Софит», 1994 г.

8.  А. П. Киселев “Теория и практика современного бизнеса” , К, “Либра”, 1995 г.

9.  П. П. Ковалев «Финансы придприятия», М, «Дело», 1996 г.

10.  І. М. Кононенко “ Основи бізнесу”, К, “Знання”, 2009 р.

11.  Ф. Котлер «Основы маркетинга», М, «Прогресс», 2010г.

12.  А. Л. Парфенов «Экономика предприятия», М, «Софит», 2009г.

13.  «Как составить бизнес-план» / «Бизнес-курьер» №3, 27 октября 2005 г., стр. 7.