Отчёт по практике на предприятию "Слуцкий сыродельный комбинат"

Для продукции  ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» не существует значительных таможенных барьеров как на территории СНГ, так и за её пределами. Исключение составляет торговля с Россией в 2009 году, которая на данный момент улажена.

В связи  с Таможенным союзом различные таможенные мероприятия значительно упростились.

Связи с  потребителями у предприятия  налажены хорошо. Об этом ярко свидетельствует  торговля, которая ведётся со странами ближнего и дальнего зарубежья (Азербайджан, Сингапур, Новая Зеландия, США, Польша, Германия, Украина и так далее).

Сбор  информации о требованиях заказчиков осуществляет специалист по маркетингу при анализе ответов заказчиков на рассылаемые прайс-листы (анализ результатов обратной связи), телефонные звонки, анкетирование, анализ отказов, жалоб и предложений.

Слуцкий сыродельный комбинат в январе-мае  увеличил экспорт на 36% до $25,8 млн.

 ОАО  "Слуцкий сыродельный комбинат" за пять месяцев текущего года  увеличило экспорт продукции  на 36% по сравнению с аналогичным  периодом прошлого года до $25,8 млн. В том числе в Россию экспорт составил $23,2 млн. Предприятие активно осваивает новые рынки сбыта продукции. В текущем году наладило поставки в Азербайджан и Казахстан. Продвижению продукции в Азербайджан способствовало участие предприятия в Национальной выставке Республики Беларусь в Баку в мае текущего года. Прорабатываются также вопросы об экспорте в Узбекистан, Таджикистан, Армению.

На предприятии  ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»  применяются различные формы  распределения продукции. К ним  относятся как прямой, так и  косвенный сбыт.

Прямой  сбыт продукции применяется в  форме личной продажи (при реализации продукции промышленного назначения, производимой предприятием), а так  же в виде фирменной торговли.

Косвенный сбыт проявляется в следующих  формах:

1. Торговля с баз, складов, оптовых и розничных магазинов – более сотни розничных магазинов по всей республике реализуют продукцию, производимую на ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат». На рынке Российской Федерации интересы предприятия отстаивает компания «МинскОблПродукт», которая является торговым представителем комбината в Москве.
2. Ярмарочная торговля – предприятие ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» является активным участником различных выставочно-ярмарочных мероприятий как республиканского, так и международного уровня.
3. Биржевая торговля – комбинат еженедельно выставляет свою продукцию на торги на «Белорусской универсальной товарной бирже».

При реализации продукции промышленного назначения на национальном и международном  рынках применяется канал распределения  нулевого уровня схема которого представлена на рисунке 6.1.

 

Рисунок  6.1 – Схема уровня канала распределения продукции промышленного  назначения

Примечание  – Источник:[собственная разработка].

При реализации потребительской продукции  на национальном рынке применяется одноуровневый  канал распределения, схема которого представлена на рисунке 6.2.

Рисунок 6.2 – Схема канала распределения  потребительской продукции.

Примечание  – Источник:[собственная разработка].

 

При реализации потребительской продукции на внешних  рынках применяются двухуровневый  канал распределения, схема которого представлена на рисунке 6.3.

 

Рисунок 6.3 – Схема канала распределения  потребительской продукции на внешних  рынках.

Примечание – Источник: [собственная разработка].

 

Предприятием  ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»  организована фирменная торговля. Комбинатом открыто 4 фирменных магазина на территории г. Слуцка. Внешнее и внутренние оформление данных торговых точек базируется на использовании фирменных цветов предприятия: белого, синего и зеленого. Ассортимент продукции является максимально широким, а наличие продукции постоянно контролируется комбинатом.

Для активного  продвижения выпускаемой продукции, своевременного выполнения заявок на поставку продукции по Республике Беларусь работает торговый филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» в городе Любань, а также торговое представительство в Российской Федерации. Реализация продукции на внутреннем рынке страны осуществляется через розничную сеть представлено на рисунке 6.3:

 

Рисунок 6.3 – Реализация продукции  по одноуровневому каналу сбыта на ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»

Примечание – Источник: [собственная разработка].

 

Поставка  продукции в Российскую Федерацию  осуществляется через дистрибьюторов представлено на рисунке 6.3:

 

 

Рисунок 6.3 – Реализация продукции  по двухуровневому каналу сбыта на ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»

Примечание – Источник: [собственная разработка].

 

В настоящее  время предприятие завершает  оформление документов в соответствии со стандартами, действующими в Украине  и Молдове, чтобы получить разрешение на ввоз продукции в эти страны.

Увеличились поставки на экспорт сухого обезжиренного  молока и казеина. Казеин экспортируется в США, Нидерланды, Германию и Польшу, а сухое молоко - в Мавританию, Сингапур, Японию.

ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» стало  специальным призером в номинации  «Лучший экспортер 2010 года» как  одно из белорусских предприятий, которое  имеет положительное сальдо внешнего баланса.

В качестве сервиса на предприятии предусмотрена  доставка продукции заказчику. Так  же предприятие занимается самостоятельной  доставкой молока на комбинат. Количество используемого автотранспорта для  этих нужд указано в таблице 6.1.

Таблица 6.1 – Количество используемого  автотранспорта.

Элементы сервиса	Количество используемого автотранспорта
	Автопарк предприятия	Заказные	Всего
Доставка готовой продукции	25	30	55
Доставка молока на предприятие	15	20	35

Примечание - Источник:[ собственная разработка].

 

Анализируя  систему распределение продукции, можно сделать вывод, что они достаточно эффективны, и их эффективность с годами увеличивается. Технология сбыта довольно запутана и характеризуется большим документооборотом, который значительно усложняет работу, однако предприятие успешно функционирует и ведет работу поналаживанию новых подходов к формированию системы распределения, более глубокому анализу рынка, финансового состояния предприятия, выработке новой сбытовой политики.

Эффективное управление системой распределения  должно производиться как внутри предприятия, так и за его пределами. В ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» оно должно быть направлено на сокращение времени и затрат по реализации и стимулированию каждого объекта цепочки распределения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 7

КОММУНИКАЦИОННАЯ ПОЛИТИКА

 

Предприятие ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»  постоянно размещает рекламу  в средствах массовой информации.

Рекламная продукция комбината размещается  на телевидении и радио, в специализированных каталогах и журналах, в газетах  и телефонных справочниках. Так же применяются средства наружной рекламы. Предприятие активно принимает  участие, как в республиканских, так и в международных выставках  и ярмарках, размещает рекламную  информацию о себе в сети Интернет, занимается выпуском сувенирной продукции. Информация о расходах по конкретным коммуникационным разделам представлена в таблице 7.1.

 

Таблица 7.1 –  Расходы на рекламную деятельность.

Средства размещения рекламы	Стоимость размещения, тысяч рублей
Телевидение	149970
Пресса	30447
Наружная реклама	24594
В объектах торговли и обслуживания	570
На выставках, ярмарках	66100
Иное	71388
Итого	348185

Примечание – Источник:[собственная разработка].

 

Работы  по созданию рекламной продукции  в основном выполняются рекламными фирмами. Информация по распределению  работ между сотрудниками предприятия  и рекламными фирмами представлена в таблице 7.2.

Таблица 7.2 – Распределение работ по созданию рекламной продукции.

Наименование работ Разработка и размещение видео  рекламы	Выполняются предприятием	Выполняются рекламной фирмой
		+
Производство и размещение рекламы  на радио		+
Производство и размещение рекламы  в прессе		+
Производство и размещение рекламы  в сети

Продолжение таблицы 7.2

Интернет
Производство и размещение наружной рекламы			+
Производство и размещение рекламы  в объектах торговли и обслуживания		+
Изготовление сувенирной продукции			+
Производство и размещение рекламы  на выставочно-ярмарочных мероприятиях		+	+

Примечание -  Источник:[собственная разработка].

 

ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» сотрудничает с рядом рекламных фирм:

• ЧТУП «Эвента М»;
• ОАО «Мэта»;
• ООО «Зум Медиа»;
• ЧУП «Мастер - Флаг»;
• ООО «Атлар – реклама»;
• ООО «Студия 25»;
• ООО «Пан – студия»;
• ООО «Медиа Решение»;
• ООО «Медиапарк-ТВ».

ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» регулярно  размещает свои рекламные материалы  в средствах массовой информации. Сведения о размещении рекламы за первое полугодие 2011 года представлены  в Приложении Н.

Предприятие ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»  является активным участником выставочно-ярмарочных мероприятий как республиканского, так и международного уровня. Информация об участии комбината в подобных мероприятиях с 2009 по 2011 г. представлена в Приложении О.

Предприятием  ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»  применяет и прочие средства рекламы.

В качестве наружной рекламы используются баннеры, в 2011 году по заказу предприятия на трассе «Слуцк – Минск» был смонтирован  рекламный щит.

Так же комбинат занимается выпуском сувенирной продукции, к которой относятся настенные  квартальные календари, карманные  календари, блокноты, визитки, шариковые  ручки и подарочные пакеты.

Отделом маркетинга предприятия используется ряд мер по стимулированию продаж. К ним относятся:

1. оптовые скидки;
2. скидки на новые виды продукции, выводимые на рынок;
3. дегустации продукции, проводимые для населения;
4. дегустации продукции, проводимые для работников торговли

Предприятие оказывает спонсорскую поддержку  монастырям, детским садам, домам  инвалидов, детским домам. Так же комбинатом предоставляется бесплатная продукция, которая используется в  качестве подарков и призов при проведении массовых мероприятий. Например, мороженое  на детских праздниках.

На предприятии  ведутся постоянные работы по созданию и внедрению фирменного стиля. Так  в 2011 году начались работы по внедрению  бренда  «Слуцкий стандарт». Фирменными цветами комбината стали белый, зеленый и синий. На сегодняшний  день вся продукция предприятия  выпускается под этим брендом. Фирменный  стиль внедряется в упаковку товаров, в оформление витрин фирменных магазинов. Элементы фирменного стиля используются при производстве сувенирной продукции.