Основные понятия органической химии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Октября 2011 в 14:11, лекция

Краткое описание

Органическая химия изучает соединения углерода – углеводороды и их производные. Углеводородами называют простейшие органические вещества, в состав которых входят атомы только двух элементов – углерода и водорода. Говоря о производных, имеют в виду более сложные вещества, которые могут быть получены замещением атомов водорода в углеводородах на атомы других элементов (O, S, N, P, Cl и т.д.) или на сложные группировки атомов.

Содержимое работы - 1 файл

Орг-1.doc

— 1.09 Мб (Скачать файл)

5.2. Физические свойства

   Дигалогенпроизводные  – тяжёлые масла или кристаллические вещества? нерастворимые в воде. Полностью фторированные алканы (перфторуглероды) выдерживают высокие температуры (до 500 °С), отличаются исключительной химической стойкостью к кислотам, щелочам, окислителям. Нетоксичны.

5.3. Химические свойства

   Ди- и полигалогенпроизводные, так же как и галогеналкилы, вступают в  различные реакции нуклеофильного замещения. Например, при реакции  с водой:

   1) Если атомы галогена стоят у разных атомов углерода, образуются двухатомные спирты (гликоли):

   СH2Cl – CH2Cl  +  2 HOH  ®  CH2OH – CH2OH  +  2 HCl

    2) Если атомы галогена находятся при одном атоме углерода, то при гидролизе получаются альдегиды и кетоны:                OH

               H3C – CH2Cl + HOH ®   H3C – CH               +  HCl

                                        OH             O     Cl

    H3C – CH  ®   H3C – C    +  HCl

                       Cl                      H

                           уксусный альдегид

            OH        Cl 

   H3C – CCl2 – CH3  +   HOH   ®   H3C – C – CH3      + HCl

               OH       Cl                        O

   H3C – C – CH3   ®   H3C – C – CH3   +  HCl

                  ацетон 

5.4. Способы получения

   1. Ди- и полихлориды могут быть  получены путём хлорирования  алканов.

  СН4  + 2 Cl2 ® CH2Cl2 + 2HCl

  2. Геминальные дигалогенпроизводные образуются при действии пятивалентного хлорида фосфора на альдегиды или кетоны:

                                            O

   CH3 – C     +   PCl5  ®   CH3 – CHCl2  +  POCl3

                                           H                  1,1-дихлорэтан

  3. Вицинальные дигалогенпроизводные  можно получить присоединением  галогенов к непредельным углеводородам:

  СН3 – CH = CH2  +   Br2 ®  CH3 – CHBr – CH2Br

                                                    1,2-дибромпропан 

а также  взаимодействием PCl5 с двухатомными спиртами (гликолями):

ОНСН2 – СН2ОН   +   2 РCl5   ®   ClCH2 – CH2Cl  +  2 HCl  +  2 POCl3

                                                                  1,2-дихлорэтан

5.5. Применение

   Хлороформ (трихлорметан) СНCl3 и тетрахлорметан ССl4 – бесцветные, токсичные не смешивающиеся с водой жидкости. Используют в качестве растворителей.

   Дифтордихлорметан СF2Cl2 и трихлорфторметан CCl3F являются представителями группы полигалогенпроизводных, содержащих атомы фтора и хлора, - фреонов. Фреоны используют как газы-наполнители в аэрозольных устройствах, хладагенты в холодильных установках, растворители и средства для химической чистки. Применяют в качестве противопожарных средств, особенно при тушении пожаров различных электрических устройств, т.к. не проводят ток. Однако массовое и небрежное использование фреонов представляет большую угрозу для всего живого нашей планеты, т.к. фреоны разрушают озоновый слой атмосферы Земли.

6. Галогенпроизводные непредельных углеводородов

   Номенклатура и изомерия галогенпроизводных непредельных углеводородов не отличается от номенклатуры и изомерии предельных галогенпроизводных:

   СН2 = СНCl    – хлорэтен, хлористый винил

   CHCl = CHCl    – 1,2-дихлорэтен

   CH2Cl – CH = CH2   – 3-хлорпропен-1, хлористый амил

  Для получения непредельных галогенпроизводных могут быть использованы методы получения  галогеналкилов. Физические свойства в гомологическом ряду здесь подчиняются  обычным закономерностям. Различия в химических свойствах непредельных галогенпроизводных зависят от взаимного расположения галогена и двойной связи. По этому признаку непредельные углеводороды делятся на три группы:

   1. атомы галогена при углероде  с двойной связью

                     CH2 = CCl – CH3

   2. атомы галогена у соседнего  с двойной связью атома углерода

                     CH2 = CH – CH2Cl

   3. атомы галогена удалены от  двойной связи более чем на  один атом углерода  CH2 = CH – CH2 – CH2Cl

   Для галогенпроизводных первой группы характерна малая реакционная способность  атома галогена и двойной связи. Это можно объяснить сопряжением между свободными электронами галогена и двойной связью. В результате этого сопряжения связь галогена с углеродом укорачивается.

    Во второй группе атом галогена легко замещается. Это объясняется образованием карбониевого иона при диссоциации данного  галогенпроизводного:

   CH2 = CH – CH2  +   Cl

   Галогенпроизводные  третьей группы не отличаются по свойствам  от предельных галогенпроизводных и  от алкенов по функциям двойной связи.

   Хлористый винил H2C = CH – Cl, легко полимеризуется с образованием поливинилхлорида, который идёт на изготовление линолеума. Тетрафторэтилен CF2=CF2, служит мономером при получении политетрафторэтилена (тефлон), устойчивого к действию практически всех агрессивных сред, низких и высоких температур. Хлоропрен H2C=CCl–CH=CH2 полимеризуется с образованием хлоропренового каучука. 

   Вопросы и задания

    1. Напишите структурные формулы всех изомерных галогеналкилов состава С4Н9Cl. Почему количество изомеров у галогеналкилов значительно больше, чем у соответствующих им алканов?
    2. Перечислите основные способы получения галогенопроизводных.
    3. Каковы физические свойства галогенпроизводных?
    4. Почему в хлористом виниле атом хлора менее подвижен, чем в хлористом этиле?
    5. Напишите уравнения реакций хлористого изобутила со следующими веществами: а) гидроксидом серебра; б) водой; в) цианидом калия; г) аммиаком; д) спиртовым раствором щёлочи.
    6. Назовите представителей галогеналкилов, применяемых в народном хозяйстве.
    7. Какие галогенпроизводные являются опасными для человека и животных?

   7. Диеновые углеводороды. Каучуки

   Непредельные соединения, в углеводородной цепи две двойные связи, называются диеновыми углеводородами. Их называют также алкадиенами или диолефинами.

7.1. Номенклатура и  изомерия

  Состав  диеновых углеводородов может быть выражен общей формулой СnH2n-2. По международной номенклатуре диеновые углеводороды называют также как и этиленовые, заменяя суффикс –ен на –диен. Положение каждой двойной связи обозначают цифрой. Нумерацию производят так, чтобы эти цифры имели меньший порядковый номер. Например:

   СН2 = СН – СН = СН2               бутадиен-1,3  (дивинил)

                                                3-метилбутадиен-1,2

  

                                                 2-метилбутадиен-1,3

  Для алкадиенов возможна изомерия углеродной цепи и положения двойной связи.

  Свойства  диеновых углеводородов определяются их строением и, в первую очередь, взаимным расположением двух двойных связей в молекуле. Если эти связи расположены рядом (при одном углеродном атоме), то они называются кумулированными или алленовыми: СН2=С=СН2 – пропадиен, аллен. Большое значение имеют алкадиены, в молекулах которых двойные связи разделены простой связью. Такие связи называются сопряжёнными или конъюгированными: СН2=СН–СН=СН2 – бутадиен-1,3 или дивинил. Диены, в молекуле которых двойные связи разделены двумя или несколькими простыми связями, называются диенами с изолированными или несопряжёнными связями: СН2=СН–СН2–СН2–СН=СН2 – гептадиен-1,6.

  Из  трёх видов диеновых углеводородов  наибольшее значение имеют диены  с сопряжёнными двойными связями. Они  способны полимеризоваться и образовывать цепные полимерные материалы.

   7.2. Физические свойства

  Общие закономерности, свойственные гомологическому  ряду алкенов, прослеживаются и для  диеновых углеводородов. Некоторые физические свойства наиболее известных диенов представлены в таблице 3.

  Таблица 3

  Некоторые представители диеновых углеводородов

Название  Формула Тпл, °С Ткип, °С
Аллен (пропадиен) Н2С = С = СН2 -135,2 -34,3
Метилаллен (бутадиен-1,2) Н3С – СН = С = СН2 -136,2 -10,3
Дивинил (бутадиен-1,3) Н2С = СН – СН = СН2 -108,9 -4,5
Пиперилен (пентадиен-1,2) Н3С – СН = СН – СН = СН2 -87,5 42
Изопрен

(2-метилбутадиен-1,3)

Н2С = С – СН = СН2

                  СН3

-145,9 34,1
Диизопропенил

(2,3-диметилбутадиен-1,3)

                          СН3

Н2С = С – С = СН2

                   СН3

-76,1 69,6
Дивинилметан  (пентадиен-1,4) Н2С = СН – СН2 – СН = СН2 -148,3 25,9
 

7.3. Химические свойства

  По  химическим свойствам изопрен и  бутадиен аналогичны непредельным углеводородам. Для них характерны реакции присоединения.

  1. Реакции присоединения. Диены,  содержащие несопряжённые двойные связи, ведут себя как обычные алкены. Присоединение идёт независимо к каждой из этих связей. При этом могут затрачиваться две молекулы реагента (галогена, галогенводорода):

CH =CH–CH2–CH2–CH=CH2 + 2Br2 ® CH2Br–CHBr–CH2–CH2–CHBr–CH2Br

Информация о работе Основные понятия органической химии