Оборотные фонды. Управление оборотными фондами на примере: ( гостиницы «ОКТЯБРЬСКАЯ »)

Курсовая работа, 20 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя

Краткое описание


При выполнении данной курсовой работы я поставила цель: изучить оборотные фонды и управление ими на примере гостиницы «ОКТЯБРЬСКАЯ». Были выявлены следующие задачи: дать характеристику и классификацию оборотных фондов в организации; раскрыть сущность системы показателей, позволяющих оценить эффективность оборотного капитала; дать краткую характеристику исследуемого предприятия; проанализировать основные фонды предприятия; составить анализ оборотных фондов предприятия; проанализировать показатели себестоимости; произвести методику оценки финансовой устойчивости предприятия; дать анализ финансовым результатам, и рассмотреть возможность банкротства.

Содержание работы


Введение. …………………………………………………………………………………………....3
Гл.1. Теоретические основы формирования оборотных фондов на предприятии. ……………………………………………………………………………….……..6
1.1 Понятие , состав и структура оборотных фондов. ……………….……….6
1.2 Система показателей оборотных фондов на предприятии. Роль и значение оборотных фондов на туристическом предприятии. ………...9
Гл. 2. Практическое исследование оборотных фондов на примере гостиницы «ОКТЯБРЬСКАЯ». Тенденции развития за 2008 – 2009г. ..13
2.1 Общая характеристика гостиничного предприятия и краткая характеристика деятельности гостиницы «ОКТЯБРЬСКАЯ». ……………13
2.2 Анализ основных и оборотных фондов в гостинице «ОКТЯБРЬСКАЯ». ……………………………………………………………………………….16
2.3 Некоторые проблемы в управлении оборотными фондами на предприятии и пути их решения. ……………………………………………………..23
Заключение. ………………………………………………………………………………………26
Список литературы. …………………………………………………………………………..27
Приложение. ……………………………………………………………………………………..28

Содержимое работы - 1 файл

Министерство образования и науки кой Федерации.docx

— 82.61 Кб (Скачать файл)

В таблице  №3 показано движение и структура  основных фондов. Удельный вес промышленно-производственных основных фондов на на начало 2009 года составил 92,6 %, на конец 2009 года составил 87,1.Удельный вес производственных основных фондов других отраслей составил 7,4 на начало 2009 года, на конец 2009 года 7,0. Внепроизводственных  основных фондов за 2009 год поступило 1057, остаток на конец 2009 года составил 1057. Всего основных фондов 16656- остаток  на начало 2009 года, в течение года поступило 1057, остаток на конец 2009 года составил 17713. Таблица №4. Анализ технического состояния основных фондов (тыс.руб.)

 
Показатели  технического состояния Формула расчета Расчет Значение показателя в %  
1 Коэффициент обновления СпОПФ/СкОПФ = 1057/17713 6  
2 Коэффициент выбытия СвОПФ/СнпОПФ = - -  
3 Коэффициент прироста СпрОПФ/СнпОПФ =   6  
           

Коэффициент обновления - определяет удельный вес  новых основных фондов, поступивших  в течение года в общем количестве; Коэффициент прироста - определяет рост основных фондов за данный период в результате обновления; Коэффициент выбытия - показывает, какая доля основных фондов, имеющихся к началу отчетного периода, выбыла за отчетный период из-за износа. Коэффициент обновления составил 6 %. Наблюдается поставка внепроизводственных основных фондов. Далее проведем анализ эффективности использования основных фондов, для чего рассчитаем следующие показатели: Рентабельность – прибыль, среднегодовая стоимость основных фондов; Фондоотдача - отражает сумму услуг на 1 руб. основных фондов; Фондовооруженность - характеризует величину основных фондов на одного работника предприятия; Фондоемкость - показатель обратный фондоотдаче. Определяет сколько основных фондов приходится на 1 рубль реализованных услуг.                      Результаты анализа отобразим в таблице 5.  Таблица №5. Анализ эффективности использования основных производственных фондов (тыс.руб.)

 
Показатель Период 2008 Период 2009 Темпы роста, %  
1 Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. 16656 17185 103,17  
2 Выручка (объем  продаж) 8456 9960 117,8  
3 Среднесписочная численность рабочих, ч 148 152 102,7  
4 Прибыль, тыс. руб. 575 658 114,4  
5 Рентабельность 3,45% 3,8% 0,35  
6 Фондоотдача 50,76% 57,96% 7,2  
7 Фондовооруженность 112,5 113,1 0,6  
8 Фондоемкость 1,97 1,7 -0,2  
           

Расчеты на основе данных баланса предприятия  показали, что в 2008 году среднегодовая  стоимость основных фондов составила 16656 тыс. руб., в 2009 году - 17185 тыс. руб. Использование  основных средств можно признать эффективным, т.к.относительный прирост  прибыли превышает относительный  прирост стоимости основных средств  за анализируемый период (прирост  прибыли составил 114,4%, это более  чем на 10% превышает прирост основных средств). Годовая выручка гостиницы за 2008 и 2009 годы составила 8456 тыс.р. и 9960 тыс.руб. Произведя расчет фондоотдачи в гостинице «Октябрьская» за последние два года, используя формулу, мы получили такие показатели фондоотдачи. Фондоотдача в 2008 году составила 50,76 % в 2009 году - 57,96 %, из чего мы делаем вывод, что фондоотдача в 2009 году по сравнению с 2008 годом возросла, что говорит об эффективном использовании основных средств. Расчёт фондовооружённости показал, что в 2008 году основных фондов на одного работника составило 112,5 тыс.руб, в 2009 году 113,1 тыс.руб.(темп роста на 0,6 %). Подсчеты по формуле показали, что фондоемкость снизилась на 0,2 %, это является положительным моментом, т.к. характеризует улучшение использования основных фондов. Рост выручки и прибыли положительно сказался на рентабельности предприятия, за год рентабельность выросла на 0,35% и составила 0,0382, т.е. в каждом рубле выручке содержится 4 коп. прибыли. Расчёт прибыли мы можем увидеть на примере шестой задачи.

Задача  №6. 

«Расчет прибыли для предприятия  СКС и Т: гостиницы,  санаторно – оздоровительного учреждения, турфирмы. 

Рассчитать  затраты, точки безубыточности, прибыли  для предприятия СКС и Т  по формуле:

Zo = Zv * X + Zc

Zo – полные затраты за отчетный период, руб.

Zv – переменные затраты на 1 койко - день

X – количество отдыхающих

Zc – постоянные затраты за отчетный период. 

Решение: 

 Туристическая  база «Райский уголок» Тальменского  района имеет следующие показатели:

Переменные  затраты на 1 койко-день составляет 450 руб.чел.

Постоянные  затраты, не зависящие от загруженности  турбазы составляют 180000 руб.

Zo = 450 * Х + 180000 

Рассчитаем  точку безубыточности, которя показывает уровень реализации, покрывающий  все затраты предприятия:

Q крит. = Zc / ( Р – Zv),

Р –  цена путевки  - составляет 5 500 руб./ чел. Эта цена является допустимой, по сравнению с ценами конкурентов. 

Решение: 

Q крит = 180000 / (5500 – 450 ) = 35 путевок/ мест.

35 путевок   в месяц необходимо реализовать,  чтобы покрыть общие месячные  затраты. Количество реализованных  путевок обеспечивает нулевую  прибыль. 

Вывод:

Точка безубыточности — минимальный уровень производства или другого вида экономической деятельности, при котором величина выручки от реализации произведенного продукта, услуг равна издержкам производства и обращения этого продукта. Чтобы получать прибыль, фирма, предприниматель должны производить количество продукта, иметь объем деятельности, превышающие величину, соответствующую точке безубыточности. Если же объем ниже соответствующего этой точке, деятельность становится убыточной.

Преодолев точку безубыточности предприятие  может планировать определенный размер прибыли. Исходя из того, что  полная вместимость составляет 120 мест, предприятие после заполнения 24 мест может планировать свою ценовую  политику более свободно. Например, проводить  акции со скидками на приобретение путевок и снижать  цену до определенного минимума и  т.д. За счет этого прибыль будет  расти еще больше, т.к. критическая  точка безубыточности уже пройдена.

 Анализ оборотных фондов. Оборотные производственные фонды- это средства производства, которые находятся в постоянном кругообороте предприятия, имеют свою материальную форму в течение первого производственного цикла и переносят свою стоимость полностью на себестоимость готового продукта [4].

Таблица№6. Анализ структура и динамика оборотных  средств (тыс.руб.)

 
Группа оборотных  средств На начало 2009 На конец 2009 Изменение  
    тыс. руб. удельный вес, % тыс. руб. удельный вес, % тыс. руб. удельный вес, %  
1 Производственные  запасы 1567 88,2 1768 84,5 201 63,8  
2 Незавершенное производство - - - - - -  
3 Готовая продукция - - -        
4 Расходы будущих  периодов 23 1,2 34 1,6 11 3,5  
5 Собственные акции, выкупленные у акционеров - - - - - -  
6 Денежные средства 110 6,2 224 10,7 114 36,2  
7 Дебиторская задолженность 78 4,4 67 3,2 -11 -3,5  
8 Всего оборотных  активов 1778 100 2093 100 315 100  
                 

В структуре  оборотных средств:                                                                                          - производственные запасы 84,5% (изменение за год на 63,8%);                                    - расходы будущих периодов 1,6% (изменение за год на 3,5%);                                            - денежные средства 10,7% (изменение за год на 36,2%);                                                  - дебиторская задолженность 3,2% (изменение за год -3,5);                                            За период всего оборотных активов увеличилось на 315 тыс.руб. Из-за увеличения за период производственных запасов, расходов будущих периодов, денежных средств произошло уменьшение дебиторской задолженности (дебиторская задолженность за период уменьшилась на 11 тыс.руб.).                                                    Анализ себестоимости. Себестоимость продукции услуг представляет собой стоимостную оценку, используемых в процессе производства продукции (услуг, работ), природных ресурсов, сырья, основных фондов и других затрат на производство, реализацию [5]. Таблица №7. Значения и динамика показателей себестоимости (тыс.руб.)

 
Показатель Период 2008 Период 2009 Изменение  
1 Коммерческие  расходы 361 387 +26  
2 Управленческие  расходы 124 161 +37  
3 Себестоимость реализации 7236 8523 +1287  
4 Итого 7721 9071 +1350  
           

В целом  за период себестоимость выросла  на 1350 тыс.руб. В структуре себестоимости мы видим: - коммерческие расходы за период выросли на 26 тыс.руб.; - управленческие расходы за период выросли на 37 тыс.руб.;                                                        - себестоимость реализации за период выросла на 1287 тыс.руб.; 
 
 

Информация о работе Оборотные фонды. Управление оборотными фондами на примере: ( гостиницы «ОКТЯБРЬСКАЯ »)