Анализ производственных затрат на предприятии

ФГОУ  ВПО КАМЧАТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И ФИНАНСОВ

 

 

Теоретические основы финансового менеджмента

 

 

Анализ производственных затрат на предприятии

 

 

 

Курсовая работа

 

 

 

Выполнила студентка группы 07-ФК-1, шифр 070531    _________________    Кужанкуй Д.С.

 (подпись)

Работа защищена «____»      ________________________       2011 года с оценкой _________

 

Руководитель: к. э. н., доцент кафедры БУ и Ф          ___________________       Павлова М.В.

   (подпись)

 

 

г. Петропавловск-Камчатский

2011 г.

Содержание

 

Введение            3

Глава 1. Теоретические основы учета и анализа производственных затрат и готовой продукции            6

1. Сущность и классификация затрат на производство                                               6

1.2. Принципы и методы учета производственных затрат                                             12

Глава 2 . Планирование и финансовые методы управления затратами на производство и реализацию продукции          20

2.1 Планирование переменных и постоянных затрат     20

2.2 Разработка путей совершенствования       21

Заключение            25

Список  литературы           26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Актуальность темы исследования определяется тем, что в условиях мирового финансового кризиса особенно необходимо стратегическое видение  перспектив развития бизнеса, что требует  формирования качественно новых  подходов к процессу управления эффективностью его функционирования.

В этих обстоятельствах организация  действенного управления затратами  как одного из средств достижения предприятием высоких экономических  результатов является приоритетным направлением в его деятельности, задачей стратегического характера, решение которой обеспечит его  экономическое оздоровление и дальнейшее развитие.

Проблемы управления затратами  на предприятиях в условиях мирового финансового кризиса определяются ролью показателя себестоимости, являющейся базой оптовых цен и главным  фактором формирования прибыли. Снижение производственных затрат означает снижение себестоимости, что в свою очередь  ведет к повышению экономической  эффективности производства.

Управление затратами  как средства достижения предприятием высокого экономического результата не сводится только к снижению затрат, а распространяется на все элементы управления. В связи с этим разработка новых систем управления затратами - одна из актуальных проблем экономической  теории и практики.

Поскольку в современных  условиях уровень затрат на производство выступает как важнейший объект управления, значение совершенствования  их учета, анализа, планирования и стимулирования бесспорно возросло.

Действующая система управления затратами не в полной мере способствует решению проблем их оптимизации  и эффективности хозяйствования предприятий. Неудовлетворительно  обстоит дело с методикой анализа  и учета затрат.

Таким образом, необходимость  исследования проблемы анализа и  учета производственных затрат объясняется  рядом причин:

во-первых, снижение производственных затрат вместе с увеличением объема производства является одним из основных источников получения прибыли на предприятии;

во-вторых, в современных  условиях необходимы раздельный учет и планирование переменных и условно-постоянных затрат, что связано с их различной  ролью в формировании прибыли  из-за независимости последних от объема производства, который к тому же в исследуемых условиях нестабилен;

в-третьих, высока доля условно-постоянных затрат на рубль объема продаж (от 38% до 53,3%), причем этот показатель в рамках отдельного предприятия относительно стабилен, несмотря на резкие колебания объема производства;

в-четвертых, на многих предприятиях отсутствует механизм эффективного управления затратами.

Степень разработанности  проблемы. Несмотря на актуальность темы, в литературе до сих пор нет единого понимания сущности производственных затрат, как следствие этого - путаница в терминологии. В множестве зарубежных публикаций неоднозначно трактуются такие затратные категории, как "издержки производства", "затраты", "себестоимость", "расходы".

Управление основными  экономическими показателями, в том  числе и производственными затратами, предполагает знание причин, влияющих на их уровень и динамику. В специальной  экономической литературе известны различные методы пофакторного планирования динамики затратных показателей. Но мнение ученых о системе факторов также разнообразны. На практике этому вопросу не уделяется внимания.

Кроме того следует отметить: хотя рыночная экономика саморазвивающаяся, самоуправляемая и в ее основе лежит не только здравый смысл, но и прежде всего материальный интерес, на многих российских предприятиях стимулирование снижения производственных затрат не проводится, а в литературе по этому  вопросу нет четких рекомендаций.

Современные экономические  условия хозяйствования при разработке механизма управления производственными  затратами требуют раздельного  учета доли условно-постоянных и  переменных затрат. Это связано тем, что величина прибыли и порог  рентабельности, при котором производство не имеет прибыли, но уже безубыточно, зависят от соотношения указанных  затрат в общей их сумме.

С помощью порога рентабельности определяется период окупаемости производственных затрат: чем меньше порог рентабельности, тем быстрее окупятся затраты, и  наоборот д ля расчета такого показателя необходим раздельный учет переменных и условно-постоянных затрат как в планировании, так и в учете. Однако на практике в современных условиях хозяйствования этого не делают.

Отмеченное свидетельствует  о том, что исследование перечисленных  выше вопросов является актуальным. Недостаточная  теоретическая и методическая разработанность  данной проблемы, ее актуальность и  практическая значимость определили направленность дипломной работы, в которой делается попытка рассмотреть и решить перечисленные вопросы в современных  условиях хозяйствования.

Цель исследования - обоснование  теоретических положений и практических рекомендаций по учету и анализу производственных затрат и готовой продукции.

Задачи исследования. Для реализации изложенной цели в работе поставлены следующие задачи:

уточнить понимание сущности производственных затрат и их внутренней структуры;

выбрать показатель, характеризующий  уровень и динамику производственных затрат, приемлемый для планирования и стимулирования;

выбрать и обосновать систему  факторов и метод определения  их количественной оценки на динамику выбранного показателя;

провести анализ учета  производственных затрат и готовой  продукции на исследуемом предприятии;

разработать рекомендации по совершенствованию механизма учета  производственных затрат и готовой  продукции.

 

Глава 1. Теоретические основы учета и  анализа производственных затрат и  готовой продукции

1.1 Сущность  и классификация затрат на  производство

Затраты хозяйствующего субъекта представляют базовую экономическую  категорию. Понятия затрат и расходов, имеют разную "экономико-смысловую  нагрузку" при использовании их экономистами, бухгалтерами, финансистами, аналитиками и менеджерами в  процессе решения текущих и долгосрочных управленческих задач. Понятие затрат не может быть однозначным, так как  существует целый спектр таких понятий, каждое из которых отвечает строго определенной цели. [27, c.30]

Потенциальность затрат как  категории учета определяется концепциями  финансового, налогового и управленческого  учета. Затраты как объект учета  подлежит измерению (оценке) и признанию  в соответствии с выбранной методологией их учета.

Различия между понятиями "расходы", "затраты", "издержки" в контексте объекта учета  стали рассматриваться сравнительно недавно, и научные представления  о сущности этих категорий содержат ряд противоречий и не выстроены  в четкую систему.

Затраты как объект финансового и налогового учета ограничены нормативно-правовым регулированием, и являются одним из главных элементов индивидуальной бухгалтерской и налоговой отчетности, а также служат основой для формирования информации к представлению внешним пользователям. [3, с.273]

Затраты для целей управленческого  учета необходимы внутренним пользователям, которые оперируют совокупностью  бухгалтерских и альтернативных издержек при выборе управленческих решений.

Представляется, что между  понятиями "затраты", "издержки", "расходы" имеются достаточно большие различия в их сущностном содержании.

Затраты - стоимостное выражение использованных за определенный период времени материальных, трудовых и финансовых ресурсов в целях обеспечения производства и реализации продукции, работ, услуг. [2, с.150]

Издержки - стоимостное выражение потребления ресурсов при осуществлении всех видов деятельности промышленным предприятием (текущей, инвестиционной, финансовой). [7, c.91]

Расходы - это стоимостное выражение платежей промышленного предприятия за определенный период времени, которые документально подтверждены, экономически обоснованы и перенесли стоимостное выражение на реализованную за этот период продукцию, а также признанные предприятием будущие выплаты за поставленные товары, выполненные работы, оказанные услуги. [5, c.88]

Наиболее обобщенное представление  понятия затрат - это стоимостное  выражение использованных в хозяйственной  деятельности хозяйствующего субъекта материальных, трудовых, финансовых и  иных ресурсов.

И в соответствии с принципиальной нормой МСФО затраты признаются в  качестве расходов только в том случае, если они связаны с получением денежных средств или их эквивалентов, то есть доходов. Именно с этих позиций  нами исследуется, порядок признания, поведение и оценка затрат как  специфического объекта учетной  системы организаций.

В зависимости от содержания информации, которая выступает исходным продуктом учета, во внутренней структуре  системы учета традиционно выделяют финансовый, управленческий и налоговый  учет, которые могут рассматриваться  как подсистемы общей системы  учета, так и как отдельные  системы. [1, c.261]

Затраты - это объект учета  во всех подсистемах, но в каждой из них они признаются, оцениваются  и отражаются по-разному, что обусловлено  и нормативным регулированием и  целями пользователей.

В финансовом учете это  общая сумма затрат, влияющая на финансовые результаты. Для получения  этой информации необходимо соблюдать  правила, установленные национальными  стандартами учета, и повышать качество этой информации в соответствии с  МСФО.

В подсистеме налогового учета - это затраты, определяющие показатель налогооблагаемой прибыли. Для системности  исчисления данного показателя необходимо жесткое взаимодействие с финансовым учетом в части оценки, признания, документальной и экономической  обоснованности, что находит отражение  в учетной политике. [5, c.48]

Затраты в управленческом учете эксклюзивная категория. Информация о затратах в данной подсистеме учета  непосредственно завязана на потребности  пользователей в исторический момент развития организации, ее технологии производства.

Организационные основы системы  учета затрат на производство во многом сопряжены с особенностями деятельности предприятий, назначением выпускаемой  продукции, ее ассортиментом, характером технологического процесса и рядом  других факторов.

Экономически наиболее целесообразный подход к построению классификационной  модели производственных затрат - выделение  типичных групп решений, выбор соответствующих  им объектов учета затрат и выбор  наиболее удобной классификационной  группы затрат. Данный подход может быть реализован, если осуществить взаимоувязку типичных групп решений с направлениями учета производственных затрат, а именно с направлениями бухгалтерского управленческого учета, поскольку задачи данного вида учета созвучны рассматриваемым направлениям. [4, c.170]

Показателями, характеризующими производственные затраты (издержки, расходы) в стоимостном выражении являются показатели себестоимости. Общепризнанные из них [2, c.151]:

себестоимость единицы продукции, всего объема производства и продаж, рассчитанных по статьям калькуляции;

затраты на производство по первичным экономическим показателям;

затраты на 1 руб. товарной продукции  или 1 руб. объема продаж (затратоемкость).

Все затраты в процессе производства продукции делятся  на две группы: единовременные и  текущие.

Единовременные затраты  выступают в форме инвестиций.

Текущие затраты связаны  с производством и реализацией  продукции. Они занимают наибольший удельный вес во всех расходах предприятия.