Организация инновационной деятельности туристских компаний

На уровне предприятия (компании) инновационная активность зависит от выбора стратегии и качества управления деятельностью, гибкости производственных систем и использования ресурсов.

Инновационная сфера является частью системы экономических отношений. Й. Шумпетер следующим образом определил функциональное назначение инновационной сферы:

- коммерческий анализ  потенциальных потребителей инноваций; 
- поиск перспективных идей, источников функционирования; 
- организация создания и внедрения новшества; 
- тиражирование; 
- поддержка и утилизация.

Деятельность является инновационной, если в нее привносятся  новые знания, технологии, приемы, подходы  для получения результата, который  широко востребован в обществе.

Инновационная деятельность носит  системный характер, и эту систему  образуют общество и субъекты такой деятельности. Она представляет собой комплекс мероприятий по разработке, внедрению, освоению, производству, диффузии и коммерциализации новшеств, объединенных в одну логическую цепь. Каждое звено этой цепи имеет свое содержание и свои закономерности развития. Научные изыскания, опытно-конструкторские и технологические разработки, инвестиционные, коммерческие и производственные мероприятия подчинены одной главной цели - созданию новшества.

Инновационной деятельности присущи  стремление к максимальной сбалансированности технологических и экономических факторов, оптимизация временных границ, вовлечение максимально возможного числа источников инновационных идей, а также экономия издержек в ходе всего жизненного цикла нововведений.

Инновационная деятельность в отличие от обычной производственной характеризуется: 
- большим риском при коммерциализации инноваций (до 50 %); необходимостью постоянного контроля за промежуточными этапами внедрения инноваций, чтобы в случае отсутствия конкретных результатов принять решение о прекращении работ;

- сложностью установления зависимости  результатов от затраченных ресурсов  и размеров инвестиций (в первый  период внедрения инновационная  продукция может не давать  никакой прибыли, а затем прибыль  резко возрастает).

 

 

 

 

1.2. Инновационная деятельность в туризме

Инновационный процесс  в туризме достаточно специфичен. Он получает, как правило, свое признание, с одной стороны, через туристский рынок и степень удовлетворенности  клиента, а с другой стороны, в  основном благодаря принятию совместных решений туристскими организациями, органами управления отраслью в регионе, органами местного самоуправления и общественными организациями, деятельность которых связана с туризмом, а также благодаря оценке отрасли местным населением. Только такое взаимодействие всех элементов (субъектов и объектов) инновационного процесса может привести к появлению существенного синергетического эффекта, выраженного в качестве роста (развития) сферы туризма. Комплексность и трансформируемость открытий, когда внедрение нового в одной области дает эффект (и возможно, более сильный) в другой, составляющий их сущность в отрасли, потому нуждаются в научно обоснованной организации и управлении [3, стр. 122].

В инновационной деятельности туристский бизнес опирается на фундамент накопленных знаний. Приступать к воплощению новых идей и созданию новых направлений туризма следует лишь после познания и изучения форм и методов работы как прошлого, так и настоящего. Глубокое понимание сферы деятельности позволяет предвидеть развитие событий и опережать конкурентов. На внедрение инноваций в туризме влияет экономическая ситуация в стране, социальное положение населения, национальное законодательство, а также межправительственные и международные соглашения - переход от экономики предложения к экономике спроса.

Базируясь на положениях Генерального соглашения по торговле услугами (ГАТС), в туристской сфере  развивается инновационная деятельность по трем направлениям.

1. Внедрение нововведений (организационные инновации), связанных с развитием предприятия и туристского бизнеса в системе и структуре управления, включая реорганизацию, укрупнение, поглощение конкурирующих субъектов на основе новейшей техники и передовых технологий; кадровой политики (обновление и замена кадрового состава, система повышения квалификации, переподготовка и стимулирование работников); рациональной экономической и финансовой деятельности (внедрение современных форм учета и отчетности, обеспечивающих устойчивость положения и развития предприятия).

2. Маркетинговые инновации, позволяющие охватывать потребности целевых потребителей или привлекать не охваченных на данный период времени клиентов.

3. Периодические нововведения (продуктовые инновации), направленные  на изменение потребительских  свойств туристского продукта, его позиционирование и дающие конкурентные преимущества.

Основные направления  инновационной деятельности в сфере  туризма и гостеприимства:

- выпуск новых видов  туристского продукта, ресторанного  продукта, гостиничных услуг и  т.д.;

- использование новой техники и технологии в производстве традиционных продуктов;

- использование новых  туристских ресурсов, ранее не  использовавшихся. Уникальный пример  – путешествия туристов на  космических кораблях;

- изменения в организации  производства и потребления традиционного туристского, ресторанного продукта, гостиничных услуг и т.д.; новый маркетинг, новый менеджмент;

- выявление и использование  новых рынков сбыта продукции  (гостиничные и ресторанные цепи).

Таким образом, инновационная  деятельность в сфере туризма направлена на создание нового или изменение существующего продукта, на совершенствование транспортных, гостиничных и других услуг, освоение новых рынков, внедрение передовых информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм организационно-управленческой деятельности.

Выводы по первой главе

Таким образом, мы видим, что понятие «инновация» достаточно широкое, определение которого давали многие специалисты данной области, среди самых известных можно назвать такие имена как Новиков, Й. Шумпетер. Мною были рассмотрены лишь некоторые варианты интерпретации данного явления.

 Существуют несколько факторов, определяющих инновационное развитие, среди которых можно назвать конкуренцию, среду, кадры, ресурсы.

Усовершенствование или создание новых материалов, оборудования, технологических процессов, продуктов, услуг и методов, изменения в социальной структуре, модификации сложившейся системы управления направлены на обеспечение устойчивого и долгосрочного экономического роста.

Все нововведения в технике, технологии, экономике, управлении и социальной сфере взаимосвязаны друг с другом, и поэтому, происходящие изменения затрагивают все эти области.

Мною была рассмотрена  классификация инноваций, так можно  выделить инновации по сфере приложения, масштабам распространения и по характеру. Также по традиционным подходам существует разделение на инновации-продукты и инновации-процессы.

Узнали от чего зависит инновационная активность на уровне предприятия (компании).

Дали понятие инновационной  деятельности, рассмотрели ее особенности и характерные черты. Более узко рассмотрели инновационную деятельность в сфере туризма.

 

Глава II. Практическая работа по инновационной деятельности и результатам ее внедрения в туристическом агентстве «Отдых Сервис»

Во второй главе в первом параграфе дается описание направлений деятельности экскурсионного агентства, их местонахождение, примеры предоставляемых ими экскурсий. Во втором параграфе приводится пример новой экскурсии, которая и является инновационным продуктом.

2.1. Анализ деятельности экскурсионного агентства «Отдых Сервис»

Экскурсионное агентство  «Отдых Сервис» работает на рынке туристских услуг с 2010 года и готово помочь всем категориям туристов получить желаемое обслуживание в поиске индивидуальных программ отдыха. Агентство представляет услуги по организации и проведению отдыха для корпоративных и частных клиентов. Экскурсионное агентство предлагает экскурсионные туры по Южному Уралу (развлекательные, познавательные и спортивные).

Директором экскурсионного агентства является Щепарев Андрей Михайлович. Экскурсионное агентство «Отдых Сервис» находится по адресу г. Белорецк ул. Косоротова  д.34.

Мое знакомство с экскурсионным агентством началось в 2012 году, когда я проходила  производственную  практику на четвертом курсе. Тогда я познакомилась с направлениями ее деятельности. Что и представляю ниже.

«Отдых Сервис» является экскурсионным агентством, основная цель которого - организация и проведение экскурсий на территории Южного Урала. Агентство сотрудничает со многими экскурсоводами, музеями. А также  приглашает туристические агентства к сотрудничеству на взаимовыгодной основе. Они имеют все условия и средства для того чтобы предоставить и организовать отдых для всех категорий туристов, начиная от тех для кого отдых это спокойная прогулка по красивейшим достопримечательностям, так и для тех кто хочет проверить себя, почувствовать настоящий адреналин, участвуя в их программах активного отдыха.

Виды деятельности предприятия:

- организация местного туризма;

- организация рекреационного и делового туризма;

- организация спортивно-оздоровительных  мероприятий и отдыха граждан;

- квалифицированные консультации  по всем вопросам, связанным с поездкой, разработкой программ отдыха, наиболее адекватным современным требованиям рынка.

Экскурсионное агентство  предлагает услуги: индивидуального отдыха от 2 человек, а также организации корпоративных выездов на неограниченное количество дней, размещение в гостиницах самого разного уровня от эконом-класса (от 350 руб/чел) до люкс-номеров (от 1500 руб/чел); организация встреч в аэропорту, на ж/д вокзалах, трансфер по маршрутам, (цены – на 30% ниже такси). А также услуги проводников (от 1000 руб/день).

Экскурсионное агентство " Отдых Сервис " предлагает  групповые экскурсии по живописной Башкирии - познавательные, оздоровительные, игровые, банные. Исторические реставрации русских народных праздников и обрядов.

Клиенты агентства «Отдых Сервис» - это в основном люди со средним достатком и выше (корпоративные экскурсии) и дети школьного возраста (школьные экскурсии). Существуют как круглогодичные экскурсии, так и сезонные. Турпродукты данного агентства отличаются насыщенностью событий и неординарной подачей материала.

В каждой программе экскурсоводы агентства стремятся показать клиентам самые интересные места, краски природы, культуру и историю – все вместе или с акцентом на чем-то одном, но главное – все должно быть комфортно и удобно для клиента, чтобы человек при чувстве полной независимости ощущал заботу и продуманность всего, что окружает его в экскурсии.

Каждая экскурсия разрабатывается менеджерами, апробируются и внедряется. Ниже я привожу примерные маршруты экскурсий с их кратким описанием.

Пеший тур «Башкирская  усадьба»

Что может быть лучше  прогулки с друзьями и даже еще  с пользой для себя?! Однодневная прогулка в д. Мурадымово (2,5 км.) по берегу р. Белой вверх по течению до населенного пункта. В деревне Вас ждет знакомство с домом, где сохранился быт башкирского народа, а также Вы можете посмотреть как приготовливают настоящий башкирский кумыс, курут, деревенский хлеб и башкирский мед, с дальнейшим приобретением этих продуктов.

Джип-тур

Предлагаем 2-х дневную  прогулку на подготовленном автомобиле по глухому району Башкирской тайги. Это полная перезагрузка, кровь закипает, эмоции плещут, а в конце путешествия  коленки подрагивают.

Весенние и экстремальные  сплавы

 Реки Большой и  Малый Инзер, Лемеза, Сакмара. От 1 до 5 дней. Категорийные сплавы, встречаются пороги 3-4 категории сложности. На маршрутах — скалолазание, экскурсии на скалы. Можно совместить сплав с отдыхом на базе Малиновка и конными прогулками.

Оздоровительный тур

Парение на сене, массаж, йога и конные прогулки. От 3 дней Конный поход га гору (1 день) г. Малиновая или г. Ялангас. Для новичков и любителей. Поход на 5-7 часов

Священная гора Иремель

Конно-верховой тур (11 дней). Тур для тех, у кого цель – увидеть  гору Иремель. 5 дней туда, дневка, восхождение, 5 дней обратно.На горе живет древний дух, снятся фантастические сны, а купание в ручьях заряжает энергией.

В край озерный и  лесной - оз. Банное

В предгорьях хребтов  Яманкай и Крыктытау на территории Абзелитовского района Башкортостана в 45-ти километрах от города Магнитогорска находится уникальное творение природы – озеро Банное, правильное название которого Якты-Куль. Экскурсанты познакомятся с историей заселения края, его легендами и сказаниями. Можно выбрать посещение «Парка приключений» с веревочными лестницами веревками и качелями или охраняемую площадку «Пикник», где есть мангал и дрова, а можно подняться по канатной дороге на вершину хребта. 

Как видно из приведенных  примеров, экскурсионное агентство  «Отдых Сервис» предлагает разнообразные экскурсии, рассчитанные на разный возрастной порог, на разный уровень дохода – от самых дешевых до эксклюзивных предложений.

 

2.2. Методическая разработка нового тура

Особой и редкой красотой одарила природа Южный Урал: здесь  есть и величественные горы, и стремительные реки, многочисленные озера, пополняемые горными ручьями, разнообразный растительный и животный мир.

На Южном Урале нет  высоких альпийских пиков, поражающих своей грандиозностью, зато есть вершины, возвышающиеся на тысячу и более метров над уровнем моря и хранящие несметные сокровища хозяйки Урала. Однако не только самоцветы и минералы скрывают в своих недрах древние Уральские горы: таинственные пещеры пронизывают их запутанными лабиринтами. Без посещения пещер здесь практически не обходится ни один тур.

В горно-лесной части  Южного Урала созданы уникальные охраняемые природные территории - заповедники Южно-Уральский, Шульган-Таш, Башкирский, Ильменский, национальные парки Башкирия, Таганай и Зюраткуль, расположенные на территории Республики Башкортостан и Челябинской области. Природное богатство Южного Урала создает уникальные возможности для активного отдыха и экологического туризма.