Анализ предпочтений на рынке овощной продукции

Целями данного исследования являются изучение потребительских предпочтений на рынке овощной продукции Казани и разработка предложений по формированию и эффективному функционированию
41
регионального рынка овощной продукции.
Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:
- исследовать современное состояние спроса и предложения овощной продукции в регионе;
- определить основные направления формирования рынка овощной продукции и оценить роль отечественных и зарубежных товаропроизводителей в его насыщении;
- определить тенденции развития рынка на ближайшее будущее;
Результаты данного исследования могут быть использованы региональными плодоовощными предприятиями при исследовании и анализе текущего состояния рынка овощной продукции, разработке долгосрочной маркетинговой стратегии деятельности.

Введение........................................................................................................3
I. Теоретические основы маркетинговых исследований..............................6
1. Понятие, процесс, цели и задачи маркетинговых исследований..............6
2. Маркетинговая информация и источники маркетинговой информации...........................................................................................................13
3. Маркетинговый анализ и прогнозирование..............................................19
II. Изучение потребительских предпочтений на рынке овощной продукции..............................................................................................................22
1. Тенденции развития рынка овощной продукции....................................22
1.1. Состояние рынка овощной продукции.....................................................22
1.2. Мировые тенденции и особенности рынка овощной продукции в России.....................................................................................................................24
2. Цели и задачи проводимого исследования.............................................28
3. План проводимого исследования.............................................................29
4. Реализация проводимого исследования..................................................33
5. Интерпретация полученных результатов и рекомендации....................37
Заключение................................................................................................41
Библиография............................................................................................42
Приложение 1