Ассортиментная политика

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2011 в 18:49, курсовая работа

Краткое описание

Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации по критерию прибыли.
Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие задачи;
* изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
* выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
* изучить состояние ассортимента магазина «Силуэт»;
* обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина «Силуэт».

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
2. Понятие, показатели ассортимента
3. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации
4. Управление ассортиментом
2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»
2.1 Краткая характеристика предприятия
2.2 Анализ структуры ассортимента магазина «Силуэт» с позиции прибыльности
3. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»
3.1 Планирование ассортимента товаров
3.2 Мероприятия по совершенствованию ассортимента товаров

Содержимое работы - 1 файл

ассортимент.docx

— 139.72 Кб (Скачать файл)
 

      Коэффициент по первой группе товаров;

      

      Коэффициент по второй группе товаров;

      

      Коэффициент по третьей группе товаров;

      

      Показатели по ширине и глубине ассортимента в магазине «Силуэт» имеют высокое значение коэффициента, что позволяет оптимально расширить ассортимент по третьей группе товаров (таблица 7). Коэффициент широты рассчитывается по формуле

      

      где Кш – коэффициент широты;

      Шб  – широта базовая;

      Шд  – широта действительная. 

      Таблица 7.

      Широта  и глубина ассортимента магазина «Силуэт». 

№ группы Широта  и полнота действительная, в штуках Широта  и полнота базовая, в штуках Коэффициент широты и глубины, в процентах
А 2659 3176 0,83
Б 86 125 0,68
С 3 16 0,18
ИТОГО: 2754 3317 1,69
 

      На  основе полученных выше данных предлагаем расширить ассортиментную группу плащей до 16 различных моделей по цвету, размеру, фасону, с целью получения прибыли, а главное приобрести постоянных клиентов на эту группу товара. Эта группа товара пользуется спросом покупателей. Увеличив широту и глубину товара, возрастёт и коэффициент устойчивости.

      Предлагается  закрыть обувной отдел, так как цены не рассчитаны на покупателя средним уровнем достатка, тем самым не пользуется спросом у покупателей.

      Освободившуюся  площадь можно занять под отдел  кожгалантереи тем самым расширить  его.

      Коэффициент торговой площади отдела «Женской одежды»  составляет 0,48, а коэффициент экспозиционной площади равен 0,7. Рассчитанный по формуле;

       ,

      где Кэ – коэффициент экспозиционной площади;

      Sm – торговая площадь;

      So – общая площадь.

      Составление рекомендуемых и фактически достигнутых  значений коэффициент установочной и демонстрационной площади позволяет  оценить эффективность технологической  планировки торгового зала магазина.

      Для наилучшего размещения товара и расширение торговой площади торгового зала «Женской одежды»целесообразно применять  стеновое оборудование решётки, панели и витрины.

      Чтобы не снижать уровень ассортиментной группы пальто предлагаем заключить  договора с новыми поставщиками пальто из Санкт – Петербурга «Турба»  и с зарубежными производителями. Сотрудничество с одним поставщиком  пальто «Вермина» приводит к снижению спроса у покупателей, из - за однообразности моделей, что нежелательно, потому что  этот товар находится в стадии зрелости и приносит организации  хорошую прибыль.

      Обновляемость ассортимента в магазине «Силуэт» бывает каждую неделю. Блузки, юбки, брюки, трикотаж находятся в стадии зрелости поэтому  новинки появляются еженедельно.

      Коэффициент обновляемости (новизны) за год можно  рассчитать по формуле;

      

      где Кн – коэффициент новизны;

      Н – новизна;

      Шд  – широта действительная.

      Расчет  можно произвести по группам товара представленных в таблице №8. 

      Таблица 8

      Обновляемость ассортимента магазина «Силуэт».

Группа Новина  ассортимента за год, в штуках Широта  действительная, в  штуках Коэффициент новизны
А 128 2665 0,04
В 15 86 0,17
С 1 3 0,33
 

      В период сезонности товара той или  иной группы предлагается не ходовой  товар убирать на хранение, тем  самым освобождать площади для  сезонного товара. Ассортимент, который  устаревает – продавать со скидками в 30%, что может ускорить реализацию товара.

Информация о работе Ассортиментная политика