Контрольная работа по « Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»

Ассортимент — это набор товаров, который формируется по определенным признакам с целью удовлетворения разнообразных потребностей покупателей. При этом существует несколько классификационных признаков, по которым ассортимент делят на определенные виды.

1.Показатели рациональности ассортимента: структура, широта, полнота устойчивость, новизна……………………………………………………..3стр.

2.Дефекты стеклянных изделий: классификация, методы обнаружения………………………………………………………………...8стр.

3.Классификация ткацких переплетений. Влияние на качество тканей..12 стр.

4.Список литературы……………………………………………………….26стр.