Пушно-меховые изделия. И их товароведческая экспертиза

     2. Нормативные документы и их роль в экспертизе

     Нормативные документы – это то, на что опираются эксперты при провидении экспертизы.

     Эксперты  должны придерживаться основных правил, которые включают следующие положения:

     1. Перед началом экспертизы необходимо  ознакомиться со всеми нормативными  документами (стандартами на конкретные  виды продукции, упаковку и маркировку, методы испытаний).

     2. Качество товаров необходимо  определять в соответствии с  требованиями действующих стандартов, договоров. При Необходимости  принимаемые товары могут оцениваться  путем сопоставления с образцами  или эталонами. Выбор показателей качества определяется целями и условиями проведения экспертизы. Чаще всего эксперты ограничиваются оценкой органолептических показателей и некоторых физико-химических показателей, используя простейшие средства измерений. Проверка микробиологических и сложных физико-химических показателей может быть рекомендована экспертом лишь в отдельных случаях после завершения приемки по качеству.

     3. Для оценки качества должна  быть отобрана выборка или  объединенная проба, размер которой  должен быть не менее установленных норм.

     4. При неоднородности товарной  партии, включающей товары разного  качества (стандартные, 1-го или других  сортов, нестандартные, брак, отход), эксперт должен выявить процентное  содержание каждой фракции. При  обнаружении дефектных товаров эксперт должен отобрать образцы товаров с наиболее характерными дефектами и установить причины их возникновения.       Целесообразно направить образцы дефектной продукции в испытательную лабораторию для выявления их вида и причин возникновения. В акте экспертизы должно быть отражено процентное содержание продукции с различными дефектами.

     5. При выявлении причин несоответствия  качества эксперт должен указать  в акте состояние тары и  упаковочных материалов (их целостность,  надежность, достаточность).

     6. Эксперт не должен проводить  приемочную экспертизу, если нарушена  целостность товарной партии  или предъявлены обезличенные  товары, а также распакованные  или без товарно-сопроводительных  документов.

     Экспертизой товаров по комплектности называется оценка экспертом наличия необходимых элементов комплекта и установление соответствия данным, указанным в технических документах. Правовой базой этой экспертизы является Гражданский кодекс РФ (ч. 2, ст. 478-480). Основанием для ее проведения служат особенности принимаемых товаров, целостность которых обеспечивается наличием в комплекте всех необходимых элементов.

     Все комплектующие элементы подразделяют на три группы:

     • обеспечивающие функциональное назначение товара, его эстетические свойства;

     • предназначенные для ремонта товара в процессе эксплуатации;

     • определяющие сохранность товаров  при перевозке, хранении и реализации.

     Экспертизе  по комплектности подвергают в основном непродовольственные товары, а продовольственные  товары — только при продаже наборов  продуктов.

     Экспертизой качества новых товаров, называется оценка качества товаров по номенклатуре показателей, характеризующих степень  новизны, возможность и целесообразность их выпуска в реализацию. Новый  товар — это продукция, предназначенная  для реализации и отличающаяся от имеющихся товаров аналогичного назначения измененными потребительскими свойствами. Цель этой экспертизы качества — определение практической полезности и показателей качества, которые могут создать потребительские предпочтения.

     Правовая  база экспертизы качества новых товаров отсутствует, а нормативная база представлена стандартами, санитарными и иными правилами и в этом совпадает с приемочной экспертизой. При экспертизе качества новых товаров используют различные методы оценки: органолептической, измерительной, социологической, экспертной. Решающее значение имеет экспертная оценка качества, а остальные методы выполняют вспомогательную роль. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

  В основном, ассортимент пушно-меховых  изделий включает женские и детские. Конечно, допускаются изделия из пушнины и меха для мужчин, но они практически не распространены, т.к. спрос на них практически отсутствует, да и дизайн подобных моделей еще не выработан. Изделия для подростков не смогут отвечать основному требованию потребителей – не дорого, и цена на подростковые изделия будет наравне с изделиями для взрослых, поэтому для увеличения спроса на продукцию считаю целесообразным расширить ассортимент подростковой одежды.

  По  виду пушно-мехового полуфабриката  существуют различные виду шкурок зверьков, используемых в скорняжном производстве, поэтому стоит задуматься о расширении ассортимента по этому признаку. Например, стоит рассмотреть возможность пробной закупки пальто из шкурок соболя, так как в настоящее время достаточно много потребителей с высоким уровнем дохода, которые могут себе позволить приобрести дорогую вещь. Кроме того, следует принимать в расчет потребителей со средним уровнем дохода и возможности увеличения производства пушно-меховых изделий из различных частей шкурок, то есть из лапок, хвостиков, лобиков.

  Анализируя  тенденции современной моды и  возможностей производства, необходимо задуматься об окрашенных пушно-меховых изделиях различными способами. Это актуально, потому что изделия, окрашенные подобным образом, выигрывают по своему внешнему виду, а так же подчеркивают загадочность и оригинальность человека, носящего вещь.

  Следует заметить также, что ассортимент  изделий из овчинно-шубных полуфабрикатов представлен не достаточно широко, но не стоит в него включать тулупы и полушубки, так как по назначению это, скорее всего, спецодежда. Однако стоит в ассортимент включить овчинно-шубные пиджаки, так как стоит учитывать такой целевой сегмент, как люди, которые имеют автомобили. Таким потребителям в основном не нужна теплая куртка, а пиджак будет практичен. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Список использованных  источников:

1. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров М: 1983. - 440 с.
2. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кузин Г.И. Теоретические основы товароведения. M.: 1988. – 295 с.
3. Беседин А.Н., Гонцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров. М.: 1983. – 128 с.
4. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001.