Анализ производительности труда на примере гостиницы Приморская

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 19:02, курсовая работа

Краткое описание

В результате трудовой деятельности производятся товары и услуги, которые характеризуются, во-первых, издержками производства, или себестоимостью, во-вторых, рыночной стоимостью. Соотношение этих двух величин по каждому виду товаров и услуг, умноженных на их объём, определяет прибыльность и рентабельность производства.
Обобщающим показателем результативности труда является его производительность, характеризующая объёмы выпущенной продукции или произведённых услуг на единицу затрат труда.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………...................2
1.Организационно-методические основы производительности труда......................................................................................................................5
1.1. Сущность и социально-экономическое значение роста производительности труда………………………………………………….….5
1.2. Факторы повышения производительности труда…………...……….9
Анализ экономической деятельности гостиницы Приморская……….....12
2.1. Пути повышения производительности труда ………………….....16

3. Анализ существующей системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице Приморская…………………………………………………………18
3.1 Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и эффективность…………………………………….....22
Заключение …..……………………………………………………………..29
Список литературы…………

Содержимое работы - 1 файл

курсовая.docx

— 84.27 Кб (Скачать файл)

    Должностная инструкция также должна определить требования к квалификации работника, в частности, его уровень профессиональной подготовки, необходимый при выполнении предусмотренных должностных обязанностей и требования к стажу работ  в данной отрасли.

    Наличие должностных инструкций является своеобразным мотиватором при для продвижения работника по карьерной лестнице и, следовательно, стимулирует трудиться его так, чтобы получить право занять более высокую ступень в иерархии управления. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение.

      Производительность  труда, вне зависимости от политического  устройства, является важнейшим показателем  развития экономики.

      Рост  производительности труда обеспечивает предприятиям и всему общественному  производству дальнейшее развитие и благоприятные перспективы, а в сочетании с грамотной маркетинговой и сбытовой политикой, конкурентоспособность, что является непременным условием рыночной экономики. И,  в конечном счёте, рост производительности труда ведёт к повышению уровня жизни населения.

          При всей широте методов, с помощью которых можно мотивировать работников, руководитель должен сам  выбирать, каким образом стимулировать  каждого работника для выполнения главной задачи – выживание фирмы  в жесткой конкурентной борьбе. Если этот выбор сделан удачно, то руководитель получает возможность координировать усилия многих людей и сообща реализовывать  потенциальные возможности коллектива на благо процветания своей организации, да и общества в целом. Таким образом, руководитель сможет увеличить показатели производительности труда. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы. 

1. Ансофф И. Стратегическое управление: Пер. с англ.  - М.: Экономика, 1998.

2. Инновационный менеджмент: Учебник для вузов/Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ, 2000.

3. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: «Дело», 1999.

4. Сажина М.А., Чибриков Г.Г. Экономическая теория. - М.: Дело, 2002.

5. Устинов В.А. «Экономика управления предприятием» Учебное пособие.– М.: ГАУ, 2003.

6. Социальные проблемы и факторы интенсификации научной деятельности//Сб. научных трудов /Под ред. В.А.Ядова и Д.Д. Райковой – М.: Наука, 2004.

7. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. П.П. Табурчака и В.М. Тумина. Ростов н/Д: «Феникс», 2002. С. 82.

8. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2003.

9. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия Учеб. Пособие для вузов. – М.: Финансы и статистика, 1999.

10. Зайцев Н.Л. Экономика организации. Учебник. – М.: «Экзамен», 2000.

11.Курс экономической теории: Учебник для узов / Под ред. М.Н. Чепурина, Е.А. Киселёвой. Киров: АСА, 1999.

12. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для узов. 2-е изд. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2000.

13. Экономика / Под ред. А. Булатова. – М.: Издательство БЕК, 1997.

14. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. Горфинкеля В.Я., Купрякова  Е.М. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.

15.Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Н.А. Сафронова. – М.: «Юристъ», 2000.

16. Экономика предприятия: Учебное пособие / Под ред. В.К. Скляренко, В.М. Прудникова. – М.: ИНФРА-М, 2004.

17. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. П.П. Табурчака и В.М. Тумина. Ростов н/Д: «Феникс», 2002. 
 

Информация о работе Анализ производительности труда на примере гостиницы Приморская