Эффективность производства картофеля в ЧСУП “Полесье-Агроинвест” Петриковского района

Примечание. Источник: собственная разработка.

Как свидетельствуют данные  табл. 3.3, ЧСУП «Полесье-Агроинвест»  в 2010году имеет резервы увели­чения производства продукции растениеводства, реализация которых  позволит увеличить производство картофеля на 2091 ц или на 18,6% к уровню производства в 2009 г., что в абсолютном выражении составляет  22 млн. руб.

Резервы сокращения затрат по выращиванию картофеля выявляются по каждой статье расходов за счет конкретных инновационных мероприятий, которые будут способствовать экономии за­работной платы, снижению материалоемкости, энергоемкости, фон­доемкости. В целях снижения трудоемкости работ ЧСУП “Полесье-Агроинвест” в 2010 г. планирует внедрить новую технику по уборке картофеля: комплекс машин, позволяющий снизить трудоемкость производства на 20%. Тогда экономию затрат по оплате труда (PЗП) в результате внедрения инновационных мероприятий рассчитаем следующим образом:

(млн. руб.),

где 1,43 чел/ч на 1 ц – трудоемкость производства картофеля в 2009 г.;

              1,14 чел/ч на 1 ц – планируемая трудоемкость производства картофеля в 2010 г. (после внедрения новой техники);

2700 руб. за 1 чел/ч– планируемый уровень среднечасовой оплаты труда в 2010 г.;

13308 ц – планируемый объем производства картофеля с учетом выявленных резервов роста.

С учетом отчислений от фонда оплаты труда, включаемых в себестоимость продукции, сумма экономии затрат по оплате труда составит 13 млн. руб. (10 + (1030 / 100)).

Таким образом, внедрение нового комплекса машин на полях ЧСУП «Полесье-Агроинвест» позволит снизить себестоимость картофеля на 13 млн. руб.

В     ходе  проведения   исследовании  было установлено,    что   в  ЧСУП «Полесье-Агроинвест» на конец 2009 г.   имеется излишних   неиспользуемых    основных средств на сумму 60 млн. руб. Среднегодовая норма амортизации по этим основным средствам – 15 %. Если их реализовать, то издержки обращения снизятся на 9 млн. руб. (60 × 15 / 100). Обобщим выявленные резервы снижения затрат на производство картофеля (табл. 3.4).

Таблица 3.4

Обобщение резервов снижения затрат на производство картофеля в

ЧСУП «Полесье-Агроинвест» на 2010 г.

Примечание. Источник: собственная разработка.

Проведенный анализ показал, что ЧСУП «Полесье-Агроинвест» в 2010 г. имеет возможность снизить затраты на производство картофеля на сумму 22 млн. руб. или на 9,4% к уровню затрат за 2009 г. [(22 / 233)*100 ].

Повышение эффективности производства продукции растениеводства можно достигнуть только на основе внедрения интенсивных технологий, требующих комплексности вложений. Важное значение имеет размещение посевных площадей на высокоплодородных землях: накопление биологического азота; исключение из посевов в качестве предшественников поздноубираемых культур.

Укрепление  материально-технической базы в отрасли путем расширения строительства хранилищ, перерабатывающих предприятий в местах выращивания овощей, закупки отечественных и зарубежных технологий, машин, оборудования, семян и посадочных материалов.

Для поддержания высокой культуры производства и экономного использования топлива необходимо внедрение современной высокоэффективной техники для обработки посевов и уборки картофеля. Кроме того хозяйству требуются дополнительные средства для приобретения посадочного материала.

Реализация намеченных мероприятий потребует дополнительного привлечения средств в размере 15 млн. руб. Определим резерв снижения себестоимости 1 ц картофеля:

                              (3.1)

где соответственно возможный и фактический  уровень себестоимости 1 ц продукции;

  фактические затраты на производство продукции;

резерв сокращения затрат на производство продукции;

дополнительные затраты, необходимые для освоения ре­зервов увеличения производства продукции;

фактический объем производства продукции;

резерв увеличения производства продукции.

(тыс. руб.)

Таким образом, реализация выявленных резервов увеличения объемов производства картофеля и снижения затрат на его производство позволит ЧСУП «Полесье-Агроинвест» в 2010 г. снизить себестоимость 1 ц картофеля на 3,8 тыс. руб. или на 18,3% [3,8 / 20,8 * 100] к уровню 2009 г.

Далее рассчитаем, на сколько выявленные мероприятия позволят ЧСУП «Полесье-Агроинвест» увеличить прибыль от реализации и повысить уровень рентабельности картофеля (табл. 3.5).

Таблица 3.5

Подсчет и обоснование резервов роста прибыли и рентабельности

в ЧСУП «Полесье-Агроинвест» на 2010 год

Примечание. Источник: собственная разработка.

Как показывает анализ данных табл. 3.5. ЧСУП «Полесье-Агроинвест» в 2010 году за счет выявленных резервов имеет возможность  получит прибыль от реализации картофеля на сумму 23 млн. руб. и повысить уровень рентабельности на 15,7 п.п.

Практическую реализацию выявленных резервов можно достигнуть только на основе внедрения интенсивных технологий, требующих комплексности вложений. Важное значение имеет размещение посевных площадей на высокоплодородных землях: накопление биологического азота; исключение из посевов в качестве предшественников поздноубираемых культур. Укрепление  материально-технической базы в отрасли путем расширения строительства хранилищ, перерабатывающих предприятий в местах выращивания овощей, закупки отечественных и зарубежных технологий, машин, оборудования, семян и посадочных материалов. Для поддержания высокой культуры производства и экономного использования топлива необходимо внедрение современной высокоэффективной техники.

Проведение вышеназванных мероприятий позволит увеличить валовой сбор картофеля, улучшить качество продукции, тем самым повышая ее конкурентоспособность, и обеспечить эффективность производства продукции растениеводства в ЧСУП «Полесье-Агроинвест» в целом.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В Республике Беларусь, как и во многих странах, процесс агропромышленной интеграции привел к выделению в народном хозяйстве агропромышленного комплекса. АПК представляет собой сложную экономическую систему, объединяющую сельское хозяйство с другими отраслями материального производства. Он имеет множество взаимосвязей с другими отраслями и характеризуется большим многообразием природно-климатических, биологических и технологических условий производства.

Картофель относится к числу важнейших сельскохозяйственных культур разностороннего использования. Прежде всего это ценнейший продукт пита­ния.  Большое значение имеет картофель как сырье для спиртовой и крахмало-паточной промышленности. Крахмал его широко применяется в текстильной промышленности, для приготовления разнообразных кондитерских изделий, в колбасном производстве и во многих других отраслях пищевой индустрии. Количество спирта из картофельного сырья с единицы площади в 3,5—5 раз превышает выход его из зерна.

Почва после картофеля остается рыхлой и чистой от сорняков, поэтому он является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур, эффективной культурой занятого пара. Мы привели лишь некоторые факты, позволяющие судить о том, насколь­ко велико значение картофеля в настоящее время.

В ходе проведения исследования  была  дана оценка экономической эффективности производства картофеля  на основании данных ЧСУП «Полесье-Агроинвест» Петриковского района   Гродненской области. По результатам исследования можно сделать следующие выводы.

Оценка эффективности производства картофеля показала, что производство картофеля в хозяйстве является материалоемким, поскольку большую часть затрат составляют материальные затраты (стоимость семян, удобрений и средств защиты растений, транспортных услуг сторонних организаций, работ и услуг производственного характера). Наиболее крупной статьей затрат являются семена (33,9 % в 2009 г.), а также удобрения и средства защиты (26,6 %).

Себестоимость 1 т картофеля в 2009 г. повысилась по сравнению с 2005 г. на 24 тыс. руб./ц или на 13%,  а по сравнению с 2008 г. – снизилась  на  54 тыс. руб./ц или на 20,6%.  Размер посевной площади картофеля за пять анализируемых лет сократился на 22 га или на 27,5%, по сравнению с 2008 г. вырос на  12 га или на 26,1%. Валовой сбор картофеля в 2009 г. составил 11217 ц, снизившись по сравнению с 2005 г. на 7623 ц или на 40,5%, однако увеличившись по сравнению с 2008 г. на 4837 ц или на 75,8%.

Уровень оплаты труда в отрасли в 2009 г. повысился на 1,2 тыс. руб./чел-ч по сравнению с уровнем 2005 года. Положительной тенденцией можно назвать снижение в 2009 г. затрат труда на 1 га на 49,1 чел-ч по сравнению с уровнем 2005 года.  На повышение себестоимости картофеля в ЧСУП “Полесье-Агроинвест” повлияло неблагоприятное соотношение между темпами роста производительности и оплаты труда: в 2009 г. по сравнению с 2005 г. темп снижения производительности труда равен 96,8%, а темп роста оплаты труда 208,9%. Если темп роста оплаты труда персонала выше темпов роста его производительности, то себестоимость продукции повышается.

Группировка хозяйств Новогрудского, Щучинского  и Гродненского районов по урожайности картофеля показала следующее. ЧСУП «Полесье-Агроинвест» с урожайностью картофеля 193,4 ц/га относится к 1 группе хозяйств. Хозяйствами, относящимися к первой группе по уровню урожайности, были получены самые высокие затраты труда на 1 картофеля,   самая высокая себестоимость продукции, получен  убыток  от реализации картофеля. Средняя урожайность по 3 группе хозяйств составила 295,5 ц/га, что в 1,8 раза превышает среднюю урожайность по первой группе. Себестоимость 1 т картофеля и затраты труда на 1 ц картофеля в 3 группе на 13% и 21 % соответственно ниже, чем в 1 группе. Прибыль на 1 га посевной площади в среднем по третьей группе хозяйств составила 356 тыс. руб., тогда как сумма убытка по первой и второй группе составила 1100 тыс. руб. и 310 тыс. руб. соответственно.

По результатам исследования было установлено, что хозяйство имеет резервы увели­чения производства картофеля, реализация которых  позволит увеличить валовой сбор картофеля на 2091 ц или на 18,6% к уровню производства в 2009 г., что в абсолютном выражении составляет  22 млн. руб. Резервами увеличения производства картофеля на 2010 г. являются: