Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2012 в 16:20, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение экономической оценки деятельности торгового предприятия на примере ОАО «Продуктовая лавка».
Задачами для написания курсовой работы являются:
Рассмотреть теоретические основы экономической оценки деятельности торгового предприятия.
Изучить организационно-экономическую характеристику предприятия ОАО «Продуктовая лавка».
Выявить ресурсный потенциал предприятия ОАО «Продуктовая лавка» и эффективность его использования.
Проанализировать экономическую оценку деятельности торгового предприятия ОАО «Продуктовая лавка».
Представить показатели экономической эффективности торговой деятельности предприятия ОАО «Продуктовая лавка».
Введение 3
1. Теоретические основы экономической оценки деятельности торгового предприятия 5
1.1. Современное состояние торговли продовольственными товарами 5
1.2. Проблемы и пути повышения экономической эффективности деятельности торгового предприятия 8
2. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО «Продуктовая лавка» 11
2.1. Местоположения и специализация предприятия ОАО «Продуктовая лавка» 11
2.2. Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования ОАО «Продуктовая лавка» 13
2.3. Финансовые результаты деятельности предприятия ОАО «Продуктовая лавка» 16
3. Экономическая оценка деятельности торгового предприятия ОАО «Продуктовая лавка» 21
3.1. Динамика и структура товарооборота. Ассортимент товаров ОАО «Продуктовая лавка» 21
3.2. Организация закупок предприятия ОАО «Продуктовая лавка» 24
3.3. Издержки обращения и цены продажи товаров ОАО «Продуктовая лавка» 24
3.4. Показатели экономической эффективности торговой деятельности предприятия ОАО «Продуктовая лавка» 27
Заключение 29
Список литературы
Для
получения системной оценки деятельности
предприятия нами предлагается комплексный
подход к оценке результатов деятельности
организации с позиций
- руководства предприятий;
- владельцев предприятий;
-
коммерческих партнеров,
- налоговых и таможенных служб;
- потребителей.
С
этой точки зрения необходимо выделить
основные элементы предприятия как
системы экономических
Состояние розничной торговли в значительной мере определяется макроэкономическими показателями социально-экономического развития страны. Курс на интенсивное развитие экономики, характерный для современной России, способствовал повышенным темпам роста розничной торговли, благодаря чему эта сфера деятельности стала очень привлекательной для инвестиций отечественных и зарубежных компаний.
2. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО «Продуктовая лавка»
2.1. Местоположения и специализация предприятия ОАО «Продуктовая лавка»
В настоящее время продукты питания занимают одно из важнейших мест в экономике. Данная продукция исследуемого предприятия конкурентоспособна на рынке продовольственной продукции и имеет высокие показатели качества.
Розничное торговое предприятия ОАО «Продуктовая лавка» расположено по адресу: г. Киров, ул. Менделеева, 13.
Целью магазина «Продуктовая лавка» является извлечение прибыли.
Уставом фирмы закреплены следующие виды деятельности:
Учредителями Общества являются лица, принявшие решение о создании акционерного общества, которые выкупили акции Общества в течение года с момента государственной регистрации Общества и владеющие ими на момент принятия Устава в новой редакции.
Общество является юридическим лицом, обладает обособленным имуществом, может иметь расчетные и валютные счета в банках, от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Общество может иметь представительства, филиалы, дочерние предприятия, как на территории Российской Федерации, так и за ее пределами, а также участвовать в капитале других обществ.
Общество может иметь эмблему, товарный знак, фирменные бланки, круглые печати и штампы со своим наименованием, другие средства визуальной идентификации.
Общество является собственником принадлежащего ему имущества, осуществляет владение, пользование и распоряжение находящимся в его собственности имуществом по своему усмотрению.
Организационная структура управления – линейная (рис. 2).
Магазин работает в зимнее время с 800 до 2000, в летнее время с 730 до 2030, без перерыва и выходных. Режим работы этого торгового предприятия хорошо продуман, т.к. он позволяет жителям этого микрорайона, т.е. потенциальным покупателям, совершать в удобное время для них.
Магазин имеет очень удобное место расположение. Это говорит о том, что в нем всегда есть покупатели. Общая площадь предприятия 651 м2. Есть 4 складских помещений. Площадь торгового зала 205 м2. Отопление в магазине водное, центральная отопительная система. Источником тепла являются батареи. Вентилируется помещение за счет приточно-вытяжного циркулирования воздуха.
Руководство этого торгового предприятия большое внимание уделяет также мероприятиям, обеспечивающих в торговых, подсобных, административно-бытовых помещениях магазина оптимального микроклимата. Основные элементы благоприятные для работы: температура, (в летнее время, возле каждого рабочего места установлены вентиляторы); освещение, чистота воздуха, отсутствие шума, содержание помещений и рабочих мест в состоянии, отвечающих санитарно-гигиеническим нормам и эстетическим требованиям.
Весь торгово-оперативный персонал имеет специальное образование. Продавцы и управленческий персонал ОАО «Продуктовая лавка» - это высококвалифицированные специалисты своего дела, торговое предприятие имеет свое штатное расписание, все сотрудники строго соблюдают должностные инструкции.
Сейчас ОАО «Продуктовая лавка» одно из ряда крупных торговых предприятий нашего города. Год за годом сфера нашей деятельности расширяется, постоянное обновление ассортимента реализуемой продукции, улучшение качества обслуживания, внедрение новых технологий.
2.2. Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования ОАО «Продуктовая лавка»
Ресурсный потенциал играет важное место в деятельности розничного торгового предприятия. Произведём экономическую оценку деятельности организации ОАО «Продуктовая лавка» (таблица 1)
Таблица 1 – Показатели размера ОАО «Продуктовая лавка»
Показатели | 2008 | 2009 | 2010 | 2010 в % к 2008 |
Денежная выручка от реализации продукции, тыс. руб. | 5672211 | 6445015 | 4986009 | 87,90 |
Среднесписочная численность работников, человек | 4535 | 4924 | 4158 | 91,69 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 835686 | 804590 | 750321 | 89,79 |
По данным таблицы 1 можно сделать следующие выводы: денежная выручка предприятия в 2010 году снизилась в абсолютном значении, её темп роста по отношению к 2008 году составил 87,9%.
Среднесписочная численность работников предприятия также имеет тенденцию к снижению. К концу 2010 года среднесписочная численность работников предприятия составила 4158 человек, что на 377 человек меньше по сравнению с 2008 годом. Таким образом, темп роста среднесписочной численность работников предприятия составил в 2010 году 91,69%.
Среднегодовая стоимость основных средств также, как и предыдущие 2 показателя имеет тенденцию к снижению, их темп роста составил 89,79% в 2010 году по сравнению с 2008 годом.
Снижение экономических показателей к концу 2010 года обусловлено экономическим кризисом конца 2009 - 2010 годов. Именно с этого времени наблюдается снижение объёмов производства исследуемого предприятия, которые возникают в результате периодического останова производства.
Об
эффективности использования
Таблица 2 – Эффективность использования основных производственных фондов в ОАО «Продуктовая лавка»
Показатели | 2008 | 2009 | 2010 | 2010 в % к 2008 |
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. | 835686 | 804590 | 750321 | 89,79 |
Фондовооружённость, тыс. руб. | 184,27 | 163,40 | 180,45 | 97,93 |
Фондоотдача по выручке, руб. | 6,79 | 8,01 | 6,65 | 97,90 |
Фондоёмкость по выручке, руб. | 0,15 | 0,12 | 0,15 | 102,14 |
Фондовооружённость предприятия не имеет за исследуемый период устойчивой тенденции, её темп роста в 2010 году по сравнению с 2008 годом составил 89,79%.
Фондоотдача также за исследуемый период не устойчива, наибольшее значение данного показателя зафиксировано в 2009 году – 8,01. К 2010 году данный показатель имеет темп роста 97,90%.
Показатель фондоёмкости к 2010 году составил 0,15.
Не устойчивое поведение данных показателей за исследуемый период обусловлено тем, что в 2009 году наблюдаются наиболее высокие показатели эффективности, что связано с устойчивость экономической ситуации в стране и мире. Поскольку в середине 2010 года начался кризис, то показатели эффективности использования основных средств, а также выше рассмотренных показателей замедляют свои темпы роста, а в некоторых случаях снижают их.
В
целом о результатах
Таблица 3 – Результаты деятельности ОАО «Продуктовая лавка»
Показатели | 2008 | 2009 | 2010 | 2010 в % к 2008 |
Выручка от продаж, тыс. руб. | 5672211 | 6445015 | 4986009 | 87,90 |
Себестоимость продаж, тыс. руб. | 5232638 | 5562370 | 4761046 | 90,99 |
Прибыль от основной деятельности, тыс. руб. | 439573 | 882645 | 224963 | 51,18 |
Рентабельность продаж, % | 0,08 | 0,14 | 0,05 | 58,22 |
По данным таблицы 3 можно сделать вывод, что в 2009 году эффективность работы предприятия снизилась, об этом говорит снижение темпов роста выручки, прибыли, рентабельности продаж. Отрицательным моментом также является то, что темп снижения выручки опережает темп снижения себестоимости продукции предприятия.
Таким образом, можно сделать вывод, что в к 2010 году ОАО «Продуктовая лавка» снизило объёмы реализации, и как следствие снизилась и эффективность деятельности предприятия в целом.
2.3. Финансовые результаты деятельности предприятия ОАО «Продуктовая лавка»
Финансовое
состояние предприятия
Оценка
финансового состояния
Информация о работе Экономическая оценка деятельности торгового предприятия ОАО «Продуктовая лавка»