Формирование асортимента товара
Курсовая работа, 28 Марта 2012
В качестве рекомендаций по совершенствованию ассортиментной политики ООО «Лакомка» можно предложить совершенствование ассортимента за счет производства товаров для детского и диетического питания. Эта товары будут отличаться увеличением количества белка, снижением содержания углеводов, и в первую очередь сахаров.
Асортимент марочних вин заводу "Коктебель"
Доклад, 28 Февраля 2013
Природні умови - річна сума температур і кількість сонячних днів - сприяють виробництву одного з найбільш "сонячних" вин - мадери.
Мадеру "Коктебель" готують з винограду сортів Шабаш, Серсіаль, Альбільо Кримський і суміші європейських сортів виключно з виноградних плантацій заводу "Коктебель". На заводі найбільша в Європі мадерная майданчик і унікальний солярій. Мадера "Коктебель" одне з кращих вин Криму - це візитна картка долини і заводу.
Асортимент, харчова цінність, якість варення, повидла, джемів
Курсовая работа, 04 Апреля 2012
З давніх часів були відомі лікувальні властивості багатьох видів плодів і ягід, так як вони є джерелом легко засвоюваних вуглеводів, вітамінів, мінеральних з'єднань, природних антиоксидантів і харчових волокон. Проте термін зберігання їх обмежений. З винаходом цукру люди почали варити повидло, варення, джеми. Це дозволило забезпечити круглорічне постачання людського організму необхідними корисними речовинами.
Характеристика асортименту вантажних транспортних засобів DAF
Курсовая работа, 22 Декабря 2012
Криза, що розпочалася на ринку нерухомості США в 2007 році за короткий проміжок часу охопила фінансові ринки практично всіх розвинутих країн світу, поступово перетворилася на глобальну фінансову кризу. Україна, яка станом на 2008 рік мала досить розвинуту економіку та зазнала економічних інтеграційних процесів, гостро зазнала впливу світової економічної кризи. ЇЇ вплив обтяжувався такими факторами, як внутрішня політична і економічна криза. Падіння світового попиту на експортну продукцію України, загострення ситуації на готівковому ринку іноземної валюти, енергозалежність України спричинили глибокі кризові явища в економіці країни.
Дослідження асортименту і якості кондитерських борошняних виробів
Курсовая работа, 28 Февраля 2012
Борошняні кондитерські вироби отримали цю назву тому, що одним з основних видів сировини для їх виготовлення є борошно. Це вироби, які мають приємний солодкий смак, гарний зовнішній вигляд. Завдяки низькій вологості та високій енергетичній цінності їх можна віднести до харчових концентратів високого ґатунку, які добре зберігаються і не потребують додаткової обробки перед споживанням.
Борошняні кондитерські вироби мають велике значення у харчуванні населення. У сучасних умовах поряд із забезпеченням високої якості кондитерських виробів висувається нагальна необхідність у розширенні й поновленні їх асортименту.
Вибір та обґрунтування асортименту готової продукції
Курсовая работа, 30 Марта 2011
Значно покращало забезпечення населення м'ясом і м'ясними продуктами власного виробництва. Положення із забезпеченням м'яса і м'ясопродуктами споживчого ринку за останні роки вельми стійко. Лібералізація цін привела до реальних співвідношень між попитом і пропозицією. Держава визнана в першу чергу створювати умови для виробництва тих благ, які споживаються всім суспільством, синхронізувати в цих цілях національні інтереси і інтереси крупного капіталу.
Асортимент машин для зберігання харчових продуктів на прикладі ТОВ "Фокстрот"
Курсовая работа, 02 Марта 2013
Особливістю формування асортименту і ринку цієї групи товарів в Україні є те, що він майже повністю може формуватись з виробів, що виготовлені підприємствами, розташованими на її території. Це пояснюється тим, що Україна має достатній виробничий потенціал і спроможна, використовуючи свою металургійну та машинобудівну базу, виробляти велику кількість товарів групи електропобутові машини.На даний час на ринку побутової техніки закінчується переоцінка цінностей.
Лікери та настойки: сировина, процеси виробництва, асортимент, вимоги до якості
Реферат, 14 Марта 2012
Батьківщиною лікерів є Франція. Комерційне виробництво лікерів почалося ще в Середньовіччі, коли алхіміки, лікарі та монахи шукали еліксир життя. Це призвело до створення великої кількості широко відомих лікерів, в тому числі носять імена релігійних орденів, якими ці напої були вперше отримані. В даний час виробництво лікерів розвинене практично повсюдно, ті чи інші місцеві різновиди нерідко згадуються в путівниках для залучення уваги туристів
Формування асортименту та оцінка якості напівкопчених, копчених, сиров’ялених ковбас
Курсовая работа, 07 Ноября 2011
Ковбасні вироби – це продукти з м’ясного фаршу із сіллю і спеціями, в оболонці або без неї, піддані термічному обробленню або ферментації до готовності для споживання. Вони характеризуються високою харчовою цінністю завдяки вдалому поєднанню високоякісної сировини, відповідній її обробці, наявності широкого вибору продукції, яка задовольняє потреби різноманітних споживачів. У рецептуру ковбас можуть додавати ω-3 жирні кислоти докозагексаєнову, ейкозапентаєнову і високоненасичені, які проявляють захисну дію на серцево-судинну систему та поліпшують кровообіг.
Оптимізація асортименту святкового одягу для дітей ВАТ «Антошка» (Непродовольчі товари)
Курсовая работа, 21 Марта 2011
Метою даного дослідження є теоретичне обгрунтування основних вимог до асортименту та якості дитячих товарів в розрізі святкового одягу.
Об’єкт дослідження – ВАТ «Антошка». – мережа дитячих супермаркетів, в якій реалізується практично весь асортимент дитячих товарів.
Вивчення асортименту та аналіз якості чайної продукції, реалізованої магазином ТОВ «Мрія»
Курсовая работа, 28 Марта 2012
Метою даної роботи є вивчення асортименту та аналіз якості чайної продукції, реалізованої магазином ТОВ «Мрія».
Для досягнення даної мети необхідно виконати наступні завдання:
- Розглянути теорію асортименту та якості чаю та кави, а також фактори, що впливають на збереження продукції;
- Проаналізувати асортимент продукції магазину ТОВ «Мрія», вивчити його повноту і широту;
- Провести експеримент по деяких видах чаю і кави, зробити певні висновки і запропонувати свої рекомендації щодо поліпшення якості продукції, що продається.
Споживчі властивості, асортимент та якість безалкогольних напоїв на прикладі ЗАТ «Світанок»
Курсовая работа, 15 Сентября 2011
Безалкогольні напої різноманітні по сировині, складу, властивостям і технології отримання напої, які утамовують спрагу і надають освіжаючу дію. До безалкогольних напоїв відносяться мінеральні води і плодово-ягідні безалкогольні напої. Вони володіють певною харчовою цінністю.
Структура асортименту та товарознавча характеристика цукрового печива виробництва фірми «Люкс»
Курсовая работа, 26 Марта 2013
Кондитерські вироби – висококалорійні та легкі у засвоюванні харчові продукти із високим вмістом цукру, чи фруктози, що вживаються завдяки приємному смаку та запаху. Основними продуктами для приготування солодощів служать тісто,молокопродукти,цукор,мед або фруктоза,желатин та різноманітні ароматизатори.[3]
Борошняні кондитерські вироби являються не відмінною частиною
Порівняльна характеристика асортименту та якості чорного байхового чаю фірми «AHMAD TEA» міста Одеса
Курсовая работа, 09 Марта 2011
Звичайно, чай, при неправильній технології виготовлення і зберігання викликати сильне отруєння не може. Але відсутність покладених смакових якостей у купленого чаю може викликати негативну реакцію споживача саме до цього сорту і нанести економічну утрату підприємству, що випускає даний сорт чаю . Тому товарознавча оцінка якості чаю, як і інших продуктів, має величезне значення не тільки для користі населення країни, але і для тих, що виготовляють і продають даний продукт підприємств
Вивчення асортименту та технології виробництва борошняних, кондитерських та хлібобулочних виробів
Реферат, 13 Марта 2012
Технологія тістових заготовок для різних видів борошняних кондитерських виробів. Технологічний процес виробництва виробів складається з виготовлення випічних напівфабрикатів, оздоблювальних напівфабрикатів та безпосередньо готових виробів. Загальна схема приготування тістечок і тортів включає наступні операції: просіювання і проціджування сировини, з’єднання окремих видів сировини та збивання маси, заміс тіста та розділення його на шматки певної маси, формування тіста, випікання, охолодження і вистоювання випечених напівфабрикатів, підготовка випеченого напівфабрикату до оздоблення, оздоблення виробів, упакування і укладання виробів, транспортування і зберігання.
Фактори формування споживних властивостей ,асортименту та якості варених ковбасних виробів на прикладі супермаркету«Велмарт»
Курсовая работа, 21 Ноября 2012
Мета курсової роботи – дослідити формування споживних властивостей та якості вареної ковбаси «Лікарська». Для досягнення цієї мети необхідно дослідити формування споживних властивостей та якості варених ковбасних виробів, ринок варених ковбас, особливості упакування, зберігання, перевезення та дефекти варених ковбасних виробів, зробити оцінку якості варених ковбасних виробів, визначити асортимент варених ковбасних виробів що реалізуються в супермаркеті « Велмарт ».
Дана курсова робота виконана за матеріалами супермаркета «Велмарт»
Роль комерційної служби в покращенні структури асортименту роздрібного підприємства та залучення додаткових товарних ресурсів
Курсовая работа, 24 Марта 2012
Актуальність теми. Всім відомо, що успішність бізнесу, вимагає не тільки самовіддачі керівника, але й постійних фінансових уливань, які, як правило, можна запозичити у фінансово-кредитних інститутів. Одна зі складові одержання фінансових вкладень у бізнес - це грамотно проведене маркетингове дослідження. Більшість невдач у бізнесі (від втрати частки ринку до банкрутства) викликане тим, що важливі стратегічні рішення приймаються або в умовах недоліку інформації, або на основі помилкових або застарілих даних.
Роль комерційної служби в покращенні структури асортименту роздрібного підприємства та залученні додаткових товарних ресурсів
Курсовая работа, 12 Мая 2012
Метою курсової роботи є вивчення теоретичних та практичних засад визначення асортименту товарів торговельного підприємства в сучасних умовах на прикладі торгівельної мережі "Велика кишеня".
Для досягнення поставленої мети треба вирішити наступні задачі:
- охарактеризувати діяльність ТМ "Велика кишеня";
- визначити фактори, що впливають на формування асортименту товарів ТМ»Велика кишеня»;
- розглянути питання формування та покращення структури асортименту товарів в економічній літературі;
- надати висновки та пропозиції.
Иследование асортимента ржано - пшеничного хлеба и сравнительная характеристика качества бородинского хлеба разных производителей
Курсовая работа, 19 Декабря 2011
Цель: Рассмотреть ассортимент ржано-пшеничного хлеба. Провести контроль качества Бородинского формового хлеба производства ОАО «Хлебодар», ОАО «Форнакс» и ЧП Белов и выявить, соответствуют ли показатели качества данных изделий требованиям ГОСТ 28807-90 «Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки». Общие технические условия.
Характеристика асортименту та якісних показників комп’ютерних моніторів, їх експертиза та митне оформлення при перетині кордону України
Дипломная работа, 27 Апреля 2013
Стрімкий прогрес в області новітніх технологій, здешевлює вартість компонентів комп’ютера, фантастично збільшує і їхні можливості по продуктивності, обсягам пам'яті і т.д. Тому так швидко „застарівають” процесори, відеоадаптери та інші комплектуючі. Що стосується моніторів, то у відношенні технічного удосконалювання вони настільки ж консервативні.
Монітор - це пристрій виводу графічної і текстової інформації у формі, доступної користувачеві. Монітори входять до складу будь-якої комп'ютерної системи. Вони є візуальним каналом зв'язку з усіма прикладними програмами і стали життєво важливим компонентом при визначенні загальної якості і зручності експлуатації всієї комп'ютерної системи.