Теоретические основы себестоимости и рентабельности продукции животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2012 в 11:12, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы - определить рентабельность и себестоимость и пути повышения экономической эффективности продукции животноводства в ООО «Агро» Абзелиловского района.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
• изучить теоретические и методологические основы себестоимости и рентабельности;
• рассмотреть природно-климатические условия, экономическую характеристику предприятия и охарактеризовать финансовое состояние предприятия;

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………...…3
1 Теоретические основы себестоимости и рентабельности продукции животноводства…………………………………………………………………...5
1.1 Сущность и система показателей себестоимости…………………………..5
1.2 Понятие и сущность рентабельности………………………………………11
2 Организационно-экономическая характеристика ООО «Агро»……………18
2.1 Местоположение и природно-климатические условия предприятия……18
2.2 Экономический анализ предприятия……………………………………….19
3 Анализ производства продукции животноводства и пути повышения ее экономической эффективности…………………………………………………29
3.1 Анализ затрат на производство продукции и себестоимость продукции животноводства……………………...…………………………………………..29
3.2 Характеристика факторов, определяющих себестоимость продукции животноводства…………………...……………………………………………..31
3.3 Пути снижения себестоимости и повышения рентабельности……...……33
Заключение………………………………………………………….……………38
Библиографический список……………………………………………………..40
Приложение

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая.doc

— 353.50 Кб (Скачать файл)

      1. Все пути, повышающие сумму прибыли.

      2. Все пути, улучшающие эффективность использования основных фондов.

      3. Все пути, улучшающие эффективность использования оборотных средств.

      Заключение

      В данной курсовой работе рассмотрена  продукция животноводства на примере ООО «Агро», экономическая характеристика предприятия и пути повышения ее эффективности.

      Себестоимость сельскохозяйственной продукции является важнейшим показателем экономической эффективности производства. Ее снижение - одна из первоочередных задач отрасли и каждого предприятия, так как от уровня себестоимости продукции зависят:

      - сумма прибыли и уровень рентабельности

      - финансовое состояние предприятия и его платежеспособность

      - размеры отчислений в фонды накопления и потребления

      - темпы расширенного воспроизводства

      -уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

      Рентабельность  выступает в качестве обобщающего показателя экономической эффективности сельскохозяйственного производства предприятий, поскольку в ней находит отражение эффективность использования производственных ресурсов отрасли – трудовых, материальных, основных и оборотных фондов, уровень управления и организации производства и труда, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников.

      ООО «Агро» имеет благоприятное географическое положение и природные условия. Предприятие специализируется в основном на производстве и реализации животноводческой продукции. Уровень специализации низкий.

      Проанализировав экономические показатели деятельности предприятия мы увидели, что большую  часть валового дохода составляет продукция животноводства.

      Рассматривая  динамику производства продукции животноводства видно, что за данный период производство сельскохозяйственной продукции не увеличилось. Но все же в ООО «Агро» главной отраслью является животноводство. Предприятие специализируется на выращивании скота молочного и мясного направления, а так же лошадей. Производство продукции является рентабельным. Хозяйство имеет возможность повысить производство продукции животноводства с помощью использования современного оборудования.

      Библиографический список
1. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник [Текст] / под ред. В.П. Смеркалова, Г.А. Ораевской. - М.: Финансы и кредит, 1999 г.

2. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник [Текст] / под ред. Г.А. Ораевской. - М.: Агропромиздат, 1995 г.

3. Алборов Р.А., Бодриков С.В. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве [Текст]  / Экономика сельскохозяйственного и перерабатывающих предприятий. – 1999 г. – №1. – с. 24-27.
4. Баканова М.И. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование [Текст]:  учебное пособие [Текст] / М. И. Баканова. – М.: Финансы и статистика, 2004. –540с.
5. Боярчук О.И., Семиусов П.М. Степень влияния производительности труда на себестоимость продукции [Текст] / Аграрная наука. – 1999. – №9. – с. 5-6.

6. Бычкова С.М., Лебедева Н.В. Аудит себестоимости продукции [Текст] / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 1997. – №4. – с. 12-15.

7. Кантор Л. М. Себестоимость в социалистической промышленности [Текст] / Л. М. Кантор. – М.: ОГИЗ, – 1958. – 343с.

8. Котов Г.Г. Производительность труда и себестоимость продукции в сельском хозяйстве [Текст] / Г.Г. Котов. – М.: Прогресс, – 1964. – 280с.

9. Маршалл А. Принципы политической экономии [Текст] : пер. с англ. /

научн. ред. и авт. предисл. Р. И. Столпер. –  М.: Прогресс, – 1983. – 414с.
10. Рафикова Н. Об анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции /Экономист. – 1996. – №5. – с. 92-94.
11. Рафикова Н.Т. Совершенствование учета и анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции / Вопросы статистики. – 1997. – №9. – с. 21-25.
12. Рафикова Н. Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа [Текст] / Н. Т. Рафикова. – М. : Финансы и статистика, 1999. – 298с.

13. Петти У. Экономические и статистические работы [Текст]: учебник / У. Петти. – М. : Соцэкгиз, 1940. – С. 33.

Информация о работе Теоретические основы себестоимости и рентабельности продукции животноводства