Разработка бизнес-плана санаторно-курортного предприятия
Курсовая работа, 20 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель данной работы – анализ бизнес-планирования на примере санаторного комплекса «Белокуриха»
В соответствии с заявленной целью в работе решаются следующие задачи:
- определение теоретических основ бизнес-планирования
- анализ бизнес-плана санаторного комплекса «Белокуриха»
Объектом исследования является санаторий «Белокуриха».
Предметом исследования является бизнес-планирование.
Работа состоит из введения, 3 глав, заключения и списка литературы.
Содержание работы
Введение 3
1. Теоретические основы разработки бизнес-плана 4
1.1. Целевая направленность разработки бизнес-плана 4
1.2. Структура и содержание бизнес-плана 6
1.3. Этапы разработки бизнес-плана 14
2. Разработка бизнес-плана санаторного комплекса «Белокуриха» 18
2.1. Общая характеристика санаторного комплекса «Белокуриха» 18
2.2. Бизнес-план санаторного комплекса «Белокуриха» 30
2.3. Маркетинговый план 36
3. Рекомендации по совершенствованию методов составления бизнес-плана (на примере санаторного комплекса «Белокуриха») 42
Заключение 45
Список литературы 46
Содержимое работы - 1 файл
Л. 10092205 (н) Кур.р. Социально-экономич. основы курорт. дела.docx
— 571.57 Кб (Скачать файл)Выбирая товар, который собирается производить предприятие, следует исходить, прежде всего, из определенной потребности в этом товаре. Товар должен обязательно отличаться от уже существующих. Самые минимальные отличия, которые могут быть, - это более низкая цена и сбыт товара на еще не охваченной конкурентами территории. Почти все виды предпринимательской деятельности являются лицензированными государством. Расходы на приобретение лицензии должны быть включены в затраты.
Наличие сервисного послепродажного обслуживания должно быть продумано. С одной стороны, это делает проект более дорогим и сложным. С другой – для завоевания такого конкурентного преимущества, как репутация фирмы, необходимо, чтобы покупатель не оказался один на один со сложным в техническом отношении изделием; он должен всегда знать, что ему помогут в затруднительной ситуации.
Оценка рынка сбыта
Первый этап оценки рынка – это оценка потенциальной его емкости, т. е. Определение общей стоимости аналогичных товаров, которые потребители данного региона могут купить в течение того или иного периода. Емкость рынка зависит от социальных, климатических, национальных и, главное, экономических факторов. Среди последних выделяются уровень дохода потенциальных покупателей, структура расходов их бюджетов, темпы инфляции и т. п.
Второй этап – оценка доли рынка, которую может охватить данное предприятие. Таким образом, оценивается максимально возможный объем реализации. В результате определяется примерное количество покупателей , на которое можно рассчитывать в течение месяца.
Третий этап оценки рынка сбыта – прогноз объема продаж и примерной цены, по которой покупатели могут приобретать товар. В данном разделе рассматриваются такие данные:
- кто будет покупать товар;
- когда будут покупать товар;
- сколько будут покупать;
- по какой цене.
Необходимо прогноз изменения этих данных на весь период планирования, как правило, на три года.
Сведения о конкурентах
О
конкурентах полезно знать
- Какие фирмы производят аналогичную продукцию; каковы их объемы продаж;
- качество их продукции, основные технические характеристики;
- цены, ценовая политика;
- система снабжения и сбыта [21, c.156].
При оценке конкурентов необходимо уделить внимание достоинствам и недостаткам производимой ими продукции. Недостатки могут дать реальный шанс выиграть в борьбе с ними, находя более рациональные решения. Обычно принять использовать два направления конкурентной борьбы: ценовую конкуренцию и конкуренцию качества. Однако, в конечном итоге, ориентиром должны служить потребности клиента. Направления конкурентной борьбы должны быть продуманы на стадии планирования, поскольку такие вопросы должны быть проработаны заранее.
План маркетинга
К основным элементам плана маркетинга относятся:
- схема распространения товара;
- ценообразование;
- реклама;
- методы стимулирования продаж;
- организация послепродажного обслуживания;
- формирование общественного мнения о фирме и товарах.
Полный план маркетинга – это отдельный, очень важный документ. В бизнес-плане его рекомендуется изложить в сжатом виде, не вдаваясь в детали.
Схема распространения товара – это ответ на вопрос: как будет продаваться товар? Диапазон ответов здесь обширный. Соответственно, велика разница в затратах. Самым дорогим решением является создание собственных фирменных магазинов, самым дешевым – продажа со склада готовой продукции оптовым покупателям.
Особо следует остановиться на ценообразовании. Установление цены на новый товар – задача непростая. При принятии решения учитываются многие факторы. Однако, надо знать, что цена товара меняется в процессе его жизненного цикла.
Политика
ценообразования зависит от цели,
которую ставит перед собой предприятие:
захват рынка, быстрое получение
прибыли или обеспечение
Стратегия маркетинга предусматривает формирование положительной репутации фирмы и ее товаров у общественности. Этому направлению деятельности, называемому «паблик рилейшнз», уделяется большое внимание. В бизнес-плане можно предусмотреть такие мероприятия. Паблик рилейшнз не является прямой рекламой товара, однако положительный образ предприятия в конечном итоге, так же как и реклама, способствует увеличению объемов продаж [18, c.189].
План производства
Этот раздел бизнес-плана – план производства – необходим только для тех проектов, в которых предусматривается производство какой-либо продукции. Данные разделы должны быть обоснованы на длительную перспективу – два – три года, для крупных проектов – на четыре – пять лет. Раздел включает следующую информацию:
- где будет организовано производство: на действующем или на новом предприятии;
- какие необходимы производственные мощности и каков их рост по годам;
- какие сырье, материалы, комплектующие изделия необходимы, где и когда их приобретать, по какой цене;
- возможна ли производственная кооперация: с кем, на каких условиях;
- какое оборудование потребуется, когда, где его предполагается приобрести, по каким ценам;
- схема производственных потоков, включая точки контроля качества.
Каждый из этих подразделов содержит расчет расходов на производство, на основе которых осуществляется оценка издержек и их динамика по годам.
Организационный план
Содержание
этого раздела посвящено
- какие специалисты нужны, каким должно быть их образование, квалификация, опыт работы;
- заработная плата, условия труда и условия найма на работу;
- способы привлечения специалистов.
Оценка риска и страхование
В девятом разделе бизнес-плана требуется оценить, каким типам рисков подвержено будущее предприятие, каков возможный ущерб от наступления неблагоприятных событий, в какой момент они могут произойти.
- Этапы разработки бизнес-плана
Существует несколько подходов к определению этапов разработки. Рассмотрим наиболее известный подох, состоящий из трех этапов.
Первым этапом бизнес - планирования является анализ внешней среды:
- экономической и политической ситуации в стране (экономическая политика государства, политическая стабильность, культурные особенности);
- отрасли (темпы роста, цикличность, международные воздействия, финансовые характеристики);
- рынка (изменения и тенденция развития конъюнктуры, альтернативные технологии, конкуренты, тактика продаж, реклама, цены);
- спроса (изменяемость, формируемость, длительность, устойчивость);
- ресурсов (доступность, заменяемость, изменение цен, воздействие на окружающую среду).
Анализ внешней среды представляет собой процесс, посредством которого разработчики бизнес-плана контролируют внешние по отношению к предприятию факторы, определяя позитивное и негативное их воздействие на него. Анализ внешней среды помогает получить важные результаты. Он дает предприятию время для прогнозирования возможностей, время для составления плана на случай возможных угроз и время на разработку стратегий, которые могут превратить прежние угрозы в любые выгодные возможности [5, с.87].
С точки зрения оценки этих угроз и возможностей роль анализа внешней среды в процессе стратегического планирования заключается по существу в ответе на три конкретных вопроса: [4, с.34]
- где сейчас находится предприятие;
- где, по мнению руководства, должно находиться предприятие в будущем;
- что должно сделать руководство, чтобы предприятие переместилось из того положения, в котором находится сейчас, в то положение, где его хочет видеть руководство?
Основными внешними факторами, оказывающими то или иное воздействие на предприятие можно назвать следующие:
- политические;
- международные;
- социальные;
- экономические;
- экологические;
- культурная среда.
Второй этап бизнес - планирования - оценка потенциальных возможностей предприятия (прежде всего, с точки зрения прибыльности, жизнеспособности, риска), что позволяет обеспечить баланс рыночных запросов с реальными возможностями самого предприятия, выработать обоснование производственной программы и поведение на рынке, а также обеспечить принятие грамотных управленческих решений. С этой целью необходимо провести исследования следующих положений:
а) Маркетинг. При проведении маркетинга заслуживает внимания семь общих областей для анализа и исследования: [16, с.39]
- доля рынка и конкурентоспособность;
- разнообразие и качество ассортимента изделий;
- рыночная демографическая статистика;
- рыночные исследования и разработки;
- предпродажное и послепродажное обслуживание клиентов;
- эффективный сбыт, реклама и продвижение товара;
- прибыли.
б)
Финансы предприятия. Анализ финансового
состояния может принести пользу
предприятию и содействовать
повышению эффективности
в) Операции. Весьма важным для длительного выживания предприятия является непрерывный анализ управления операциями.
г)
Человеческие ресурсы. Истоки большинства
проблем на предприятиях могут быть
в конечном итоге обнаружены в
людях. Если предприятие обладает квалифицированными
сотрудниками и руководителями с
хорошо мотивированными целями, оно
в состоянии следовать
д) Имидж предприятия. Хорошая ли репутация у предприятия в отношении достижения им своих целей? Было ли оно последовательно в своей деятельности? Каково это предприятие по сравнению с другими в этой отрасли?
Третий этап бизнес - планирования - выбор вариантов формы собственности предприятия. С этой целью необходимо проработать нормативно-законодательные акты РФ, регулирующие численность, налогообложение и т.п. в зависимости от формы собственности [6, с.95].
Вывод:
Планирование - сложный, многогранный процесс, требующий тщательной проработки ряда вопросов. Одним из важнейших элементов процесса планирования в целом является составление бизнес-планов.
Бизнес-план - это документ, отражающий в концентрированной форме ключевые показатели, обосновывающие целесообразность некоторого проекта, четко и наглядно раскрывающий суть предполагаемого нового направления деятельности фирмы.
Содержание
бизнес-плана и степень его
детализации зависят от размеров
создаваемого предприятия и сферы,
к которой оно относится, - к
сфере услуг или