Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Октября 2011 в 08:18, практическая работа
-Материальные услуги (пример): бытовые, жилищно-коммунальные, общест-
венного питания, транспортировка, заготовка, хранение и др.
-Социально-культурные услуги(пример):
 ремонт автомобилей, бытовых приборов; гостиничный и ресторанный бизнес; транспортное, связь; финансовое посредничество – страхование, пенсионное обеспечение; государственное управление и социальные услуги; здравоохранение; деятельность по распространению информации, культуры, искусства, спорта, отдыха и развлечений; деятельность по ведению частных домашних хозяйств с наемным обслуживанием.
Показатель стимулирования материальной заинтересованности равен:
Задание №4
Фонд заработной платы = 72330
Выручка= 339586
     Показатель 
стимулирования =2227 
Задание №5
| Показатель | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 
| Выручка | 150 000 | 200 000 | 180 000 | 175 000 | 
| Фонд заработной платы | 50 000 | 65 000 | 78 000 | 95 000 | 
| Товарооборот | 60 000 | 70 000 | 65 000 | 68 000 | 
| Валовый доход | 35 000 | 40 000 | 38 000 | 43 000 | 
| Списочная численность | 24 | 26 | 30 | 35 | 
| Прибыль | 100 000 | 180 000 | 156 000 | 185 000 | 
| Показатель стимулирования выручки | 3 | 3,08 | 2,31 | 1,84 | 
| Симулирование товарооборота | 1,2 | 1,08 | 0,83 | 0,72 | 
| Валовой доход на рубль ФЗП | 0,7 | 0,615 | 0,487 | 0,452 | 
| Стимулирование прибыли | 2 | 2,769 | 2 | 1,947 | 
| Показатель стимулирования материальной заинт-ти работника | 2083 | 2500 | 2600 | 2714 | 
Ежегодно показатель 
стимулирования материальной заинтересованности 
работника увеличивался, что говорит 
о  эффективности деятельности предприятия. 
Задание №6
| Показатель | 1 бригада | 2 бригада | 3 бригада | 
| Бригадная расценка | 200 руб, | 300 руб, | 400 руб, | 
| Фактическая выработка | 150 шт, | 170 шт, | 200 шт, | 
| Количество человек в бригаде | 5 | 4 | 3 | 
| Коллективная з/п | 30 000 | 51 000 | 80 000 | 
| Индивидуальная з/п | 6 000 | 12 750 | 26 667 | 
Информация о работе Роль и место гостиничного хозяйства в сфере услуг