Анализ производства продукции птицеводства «Комсомольская» Кунгурского района

Выводы  и предложения.

  Целью курсовой работы является проведение анализа производства продукции птицеводства на птицефабрике «Комсомольская».

  Птицефабрика  «Комсомольская» является государственным  предприятием в соответствии с Законом РФ «О предприятии и предпринимательской деятельности».

   На  сегодняшний день птицефабрика - одно из крупнейших предприятий яичного  направления в Пермской области.

   Продукция птицефабрики является предметом первой необходимости для существования  человека и будет востребована потребителем при любой экономической ситуации.

  Проведя экономическое исследование на ГОУП ПТФ «Комсомольская» можно сделать  следующие выводы:

• ПТФ «Комсомольская» специализируется на производстве яйца, так как яйцо    занимает    наибольший    удельный    вес    в    структуре    товарной продукции.
• Объем валового сбора в 2004 году составил 203606 тыс. шт. яиц, что на 13700 тыс. шт. больше по сравнению с базисным и на 5031тыс. шт. меньше по сравнению с прошлым годом. В целом наблюдается ежегодный прирост яйца на 6850 тыс. шт. В отчетном году план по производству яйца был выполнен на 101,8% (3606 тыс. шт.).
• На сверхплановый  валовой сбор яйца положительно влияние оказали яйценоскость и поголовье кур-несушек. За счет увеличения поголовья птицы на 6 тыс. шт. перевыполнение плана составило 2021 тыс. шт., а за счет увеличения яйценоскости на 2,43 шт. прирост валовой продукции составил 1585 тыс. шт.
• В отчетном  году план  по выходному поголовью птицы  выполнен  на 102,30%   или   21657   голов.   Поголовье   кур-несушек   на   конец   года уменьшилось по сравнению с наличием на начало года на 92275 гол., а по молодняку всех возрастов увеличилось на 16621 гол..
• План по выходу приплода перевыполнен в 2 раза, так же увеличилось количество выбракованного поголовья в 2 раза. Это связано с тем, что данное предприятие  всех выведенных петушков отправляет на забой. Выход приплода на 100 шт. инкубационного яйца в 2004 году составил 83 головы.  Выход делового молодняка на  100 шт.  инкубационного яйца составил 82 головы. Это значит, что недополучено на каждые 100 шт. инкубационного яйца 18 цыплят.
• Показатель сохранности молодняка в отчетном году составил 95,7%, что на 2,14% ниже по сравнению с 2002г. и на 2,53% с 2003г.. Сохранность кур-несушек составило 97,4%, что выше на 2,24% - 2002г. и на 1,1% -2003г. Это происходит из-за несоблюдения технологии по выращиванию молодняка, также несоблюдения технологии кормами молодняка, состав кормов не всегда соответствует требованиям, существует угроза заноса инфекционных заболеваний, технологическое оборудование не во всех корпусах соответствует необходимым нормам.
• Поголовье кур-несушек в 2004г. составляет 652 тыс. гол., а молодняка 352 тыс. гол., что больше по сравнению с 2003г. на 14 тыс. гол. и 1 тыс. гол. соответственно.
• Яйценоскость в отчетном году составила 312,3 штук яиц на 1 куру-несушку, что на 10,6 шт. больше 2002 года и на 0,7 шт. меньше 2003 года. Прирост живой массы молодняка составил 1267 тн., это на 106 тн. меньше по сравнению с 2002г. и на 77 тн. с 2003г.
• В 2004 году фактический расход кормов на производство 1000 шт. яиц ниже, чем установлено по нормативу и составляет 1,37 ц к. ед. Это говорит  о  том,   что   в  данном   году   использовались   корма   высокого качества. Расход корма на 1 ц привеса составил 5,62 ц к. ед., что на 0,24 ц к. ед. выше норматива. На это большое влияние оказало то, что корма не были  хорошо  сбалансированы.  Количество сэкономленных  кормов  со всего валового сбора составляет 13059,78 ц к. ед. Перерасход кормов на прирост молодняка составил 431,94 ц к. ед.

    На  основании проведенного исследования были изысканы резервы такие как:

1. Смена кросса Ломан - браун на Ломан - белый,    что позволит увеличить валовой сбор яйца на 5020,4 тыс. шт. за счет высокой продуктивности и сократить расход кормов на 18140,22 ц к. ед.
2. Увеличение яйценоскости птицы до передового цеха, что позволит 
   увеличить валовой сбор на 1825,6 тыс. шт. яиц. Это возможно 
   только   при   условии   ее   полноценного   и   сбалансированного 
   кормления.    На    всех    этапах    выращивания    птицы    следует 
   использовать комбикорма, хорошо сбалансированные по обменной 
   энергии, питательным и биологически активным веществам.
3. Большое       внимание       уделяется       ветеринарно-санитарным 
   мероприятиям,     дезинфицировать яйца подлежащее инкубации, 
   вовремя проводить вакцинацию птицы, что позволит увеличить 
   поголовье птицы на 19 тыс. гол. и валовой сбор на 2222,95 тыс. 
   шт. яиц.
4. Соблюдая все требования по транспортировке, хранению, закладке 
   яиц в инкубационные шкафы. Соблюдая сроки хранения яиц до 
   инкубации, так как длительность хранения яйца снижает качество, 
   вывод, жизнеспособность и продуктивность молодняка.  Можно 
   уменьшить количество неоплодотворенного яйца,  что позволит 
   увеличить  выход  приплода  на 62  тыс.   гол.,  следовательно,  и 
   увеличится поголовье молодняка.

Библиографический список.

1. В.И. Завгородний, В.А. Скляр, И.Т. Трубилин. - 2-е изд., прераб. и 
   доп. - М: Колос, 1983. - 287 стр.
2. П.   Любушин,   В.Б.   Лещева,   В.Г.   Дьякова   «Анализ   финансово- 
   экономической деятельности  предприятия»:  Учебное  пособие  для 
   вузов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 471 стр.
3. Г.В.   Савицкая   «анализ   хозяйственной   деятельности»:   4-е   изд., 
   перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое знание», 2000. - 688 стр.
4. Борис Бессарабов. Нужны ли птице антибиотики? // Животноводство 
   России - сентябрь 2003. - 35 стр.
5. Г.А. Бобылева. Проблемы и решения. // Птицеводство - 1/2004. - 3-4 
   стр.

6. B.C.   Буяров,   Е.А.   Буярова,   В.А.   Бородин.   Технологические   и 
экономические аспекты производства мяса бройлеров. // Зоотехния - 
9/2003.-24-25 стр.

7. Виктория    Игнатова.    Цена   успеха   в   переводе   на   птичий.    // 
   Животноводство России - сентябрь 2003. - 37 стр.
8. Н.Добарина. Партнеры, проверенные временим. // Птицеводство. - 
   8/2003.-8 стр.
9. Р. Муртазаева, Г. Еремичев, А. Арзамасцев. Потенциал птицеводства 
   Волгоградской области. // Птицеводство - 1/2004. - 12-13 стр.
10. А.В. Фудина «Анализ хозяйственной деятельности предприятий». - 
    М., ВО Агропромиздат, 1989
11. Ф. К. Шакиров. Практикум по анализу производственно-финансовой 
    деятельности     сельскохозяйственных     предприятий.     -    М,     ВО 
    Агропромиздат, 1989

Приложение