Экономическая эффективность производства молока

     Общая земельная площадь в 2008 году по сравнению  с 2006 годом увеличилась на 133 га, что  свидетельствует об освоении новых  земель. В структуре земельных  угодий наибольший удельный вес занимает пашня – 54%.

Определим, насколько эффективно используются сельскохозяйственные угодия (табл.6).

Таблица 6 – Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

     Производство  продукции растениеводства и  животноводства в натуральном выражении  увеличивается. Производство зерна  на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилось  примерно на 40%, производство молока – на 20%. Стоимостные показатели также увеличиваются. Убыток от реализации продукции уменьшился на 33%. Следовательно,   сельскохозяйственные угодия  вцелом  используются эффективно.

     Основные  фонды предприятия – это средства производства, участвующие в нескольких производственных циклах и переносящие  свою стоимость на себестоимость  создаваемой  продукции по частям виде амортизационных отчислений. Основные средства предприятия с точки  зрения участия в производстве делятся  на  производственные е непроизводственные. Определим состав и структуру  основных средств предприятия (табл. 7).

Таблица 7 – Состав и структура основных средств

     В период с 2006 по 2008 годы произошло увеличение основных средств предприятия на  6229 тыс. руб., что свидетельствует  о приобретении новых зданий, транспортных средств, об увеличении продуктивного  скота. 

Наибольший  удельный вес в структуре основных средств занимают машины и оборудования – 76,45%. Все основные средства являются производственными, т.е. участвуют в производственной деятельности предприятия.

Оценим  эффективность использования основных средств и рассмотрим показатели обеспеченности основными средствами.  

Таблица 8 – Показатели обеспеченности и эффективности использования

                   основных средств  

     Фондообеспеченность предприятия возросла на 10,33%.Фондоотдача при этом уменьшилась на 0,5% . Фондоёмкость за 2008 год составила 5,08 руб., следовательно, чтобы получить 1 рубль денежной выручки, нужно вложить 5,08 рублей. Рентабельность основных производственных фондов за три года увеличилась на 0,16 п.п., следовательно, возрастает и эффективность использования основных средств. Рентабельность  основных производственных фондов за 2008 год показывает, что при вложении 100 рублей в фонды предприятие получило 52 копейки прибыли.

     Эффективность сельскохозяйственного производства зависит в наибольшей степени  от наличия, состава, уровня квалификации и эффективности использования  трудовых ресурсов.

Трудовые  ресурсы – население в трудоспособном возрасте, обладающее способностью трудиться. Персонал предприятия – личный состав работников предприятия, это все  работники, включённые в штатное  расписание.

Определим состав и структуру работников предприятия (табл. 9).                           
 
 
 

Таблица 9 – Состав и структура работников предприятия

     Численность работников за 3 года увеличилась на 12 человек. Привлечение работников связано с желанием руководства наладить производство на предприятии, организовать бесперебойную работу предприятия, а также улучшить благосостояния жителей села. Наибольшими темпами увеличивалась численность рабочих. Численность руководителей осталась без изменений. Численность служащих увеличилась примерно на 72%.Численность специалистов увеличилась на 6 человек.

В структуре  работников предприятия наибольший удельный вес  занимают работники, занятые  в сельскохозяйственном производстве – 77,59%, что косвенно подтверждает специализацию  предприятия.

      Способность конкретного труда производить  определённое количество продукции (или  выполнять определённый объём работ  установленного качества) в единицу  рабочего времени выражает производительность труда.

Определим уровень производительности труда  на предприятии (табл. 10). 

Таблица 10 – Показатели производительности труда