Экономика и организация производства картофеля

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 17:24, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение производства картофеля в Усольском и Черемховском районах.

Для реализации поставленной цели определены задачи:
1. изучение теоретических сведений по теме исследования;

Содержание работы

Введение……………………………………………………………… 3
Литературный обзор……………………………………………….. . 4
2.Организационно-экономическая характеристика предприятий 13
2.1. Место расположения и природные условия Усольского и Черемховского районов
2.2 Размер хозяйства и производства 14
2.3.Структура земельных угодий 14 2.4. Экономическая эффективность использования земли 14
2.5. Размер организации производства 15 2.6. Среднемесячная заработная плата 16
2.7 Специализация сельскохозяйственных предприятий 17
2.8 Интенсификация сельскохозяйственного производства 18
2.9 Показатели фондовооруженности труда 21
Рентабельность производства
3.Экономическая эффективность производства картофеля. 23
Заключение
Выводы и предложения 28
Список литературы 30

Содержимое работы - 1 файл

экономика.doc

— 401.50 Кб (Скачать файл)

   Вывод: анализ таблицы 8 свидетельствует, что эффективность    интенсификации сельскохозяйственного производства Усольского района выше: в этом районе произведено больше валовой сельскохозяйственной продукции, следовательно, полученная прибыль от реализации выше. Показатели Черемховского района низкие.

 

 

 

Фондовооруженность- это отношение основных производственных средств сельскохозяйственного назначения в расчете на одного работника.

 

 

Таблица 9.

2.9. Показатели фондовооруженности труда

 

Показатель

Район

Усольский

Черемховский

А

1

2

среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.

4475

164

среднегодовая стоимость производственных основных фондов сельскохозяйственного назначения (без продуктивного скота и многолетних насаждений), т.р.

17975

11241

суммарная энергетическая мощность, л.с.

268661

4141

израсходовано электроэнергии на производственные нужды. тыс.квт.ч

103682

1094

фондовооруженность труда, тыс. р.

402,2

68,5

энерговооруженность труда, л.с.

60,4

25,25

электровооруженность труда, квт.ч.

23

6,7


 

 

Вывод: можно отметить, что показатели фондовооруженности таблицы 9, по Черемховскому району, ниже показателя Усольского района в несколько раз.

Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве Усольского района составляет 4475 чел., в Черемховском- лишь 164 чел.; среднегодовая стоимость производственных основных фондов сельскохозяйственного назначения в Усольском-17975 тыс.р. , в Усольском-11241 тыс.р. Таким образом, высокая фондообеспеченность является залогом эффективной работы Усольского района.

 

Оборотные фонды- это средства производства, которые полностью потребляются в процессе одного производственного цикла, при этом изменяют натуральную форму и переносят всю свою стоимость на созданный продукт.

 

 

 

 

Таблица 10.

Эффективность использования оборотных средств

 

Показатель

Район

Усольский

Черемховский

А

1

2

среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. р.

22028

12089

стоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс. р.

18661

11018

валовой доход, тыс. р.

1382,9

4789

денежная выручка от реализации сельскохозяйственной продукции, тыс. р.

24183,5

9404

прибыль тыс. р.

6291

13207

отдача оборотных средств: приходится на 1 рубль оборотных средств, р.:

 

 

валовой продукции

1180

1090

валового дохода

15929

2500

денежной выручки

910,9

1285

прибыли

4853,9

927,9


   Вывод: проведенные расчеты таблицы 10 «Эффективность использования оборотных средств» показывают, что наиболее эффективно используются

средства Усольского района.

 

Рентабельность-это отношение прибыли к полной себестоимости, выражаемая в %. Характеризует величину прибыли приходящейся на каждую единицу потребленных ресурсов.

 

 

 

Таблица 11.

Рентабельность производства

 

Показатель

 

Район

Усольский

Черемховский

А

1

2

сельскохозяйственное производство:

 

 

выручка от реализации всего, тыс. р.

24183,5

9404

в том числе:

 

 

растениеводство

1209

5890

животноводство

229274

3514

полная себестоимость реализованной продукции, всего, тыс.р.

19645

22611

в том числе:

 

 

растениеводство

9837,6

20427

животноводство

17677

2184

норма рентабельности – всего, %

23,1

41,6

в том числе:

 

 

растениеводство

22,9

23

животноводства

29,96

160,9


 

   Вывод: исходя из таблицы 11, определили, что за рассмотренный период самый высокий уровень рентабельности достигнут в Усольском районе-123,11% т.е на 1 рубль затрат данный район получил прибыли 123 коп; в Черемховском -42%т.е.прибыли-42 коп. Животноводческое направление Усольского района является более перспективным. Низкий показатель рентабельности в Черемховском районе характерен для продукции растениеводства. Следовательно, району стоит обратить большое внимание на данное направление.

 

 

 

 

3. Экономическая эффективность производства картофеля.

 

3.1. Показатели эффективности производства картофеля.

Оценка экономической эффективности производства картофеля проводится с помощью системы натуральных и стоимостных показателей, отражающих отношение между достигнутым результатом и использованными производственными ресурсами. В целях анализа и выявления резервов роста производства и повышения эффективности отрасли используются такие показатели, как:

1.      урожайность картофеля, ц/га;

2.      затраты труда на единицу продукции (трудоемкость), чел. час. на 1 ц;

3.      производство продукции в натуральном выражении на одного работника или на 1 чел.- час затраченного времени;

4.      сумма производственных затрат на 1 га площади посадки картофеля, на 1 ц продукции, на 100 руб.стоимости валовой продукции отрасли, руб.;

5.      средняя цена реализации 1ц картофеля, руб.;

6.      размер прибыли на 1 га площади посадки картофеля, на 1ц продукции, на 100 руб. стоимости валовой продукции, руб.;

7.      уровень рентабельности отрасли.

При характеристике эффективности использования средств механизации, капитальных вложений, прогрессивной технологии, применяемых минеральных удобрений и средств защиты растений от вредителей и болезней; использование новых высокопродуктивных сортов и гибридов картофеля применяют показатели:

8.      окупаемость материально- денежных затрат на производство картофеля;

9.      приведенные затраты;

10. экономия производственных ресурсов на возделывание и уборку картофеля;

11. эксплуатационные затраты при использовании различных систем машин.

В практической деятельности предприятий для оценки экономической эффективности производства картофеля обычно используют  ограниченный круг показателей: производительность труда, себестоимость единицы продукции и уровень рентабельности.

 

 

 

Таблица 1.

 

Место производства картофеля в экономике хозяйства

 

Показатели

Район

Усолье

Черемхово

Произведено валовой продукции всего, тыс.р.

434001

20427

Удельный вес валовой продукции картофеля во всей валовой продукции, %

3,8

8

Товарная продукция- всего, тыс.р.

98376

5910

Удельный вес картофеля во всей валовой продукции, %

20,2

11,6

Прибыль (убыток) всего, тыс.р.

22565

-20000

В том числе прибыль (убыток) от производства картофеля (овощей), тыс.р.

6876

5000

Вывод: основываясь на результатах проведенного анализа таблицы 1, выявили, что производство картофеля в Усольском районе играет доминирующую роль. Это объясняется полученной прибылью 22565 тыс.р., удельный вес картофеля во всей валовой продукции составил 20,2 %, прибыль от производства составила 6876 тыс.р. В Черемховском районе эти показатели значительно ниже.

Посевная площадь, урожайность и валовой сбор.

 

Таблица 2.

Динамика посевной площади к, га

 

Показатель

Район

Усолье

Черемхово

2004

2005

2004

2005

Площадь

96458

96923

4300

4848

Базисный индекс

1

1,1

Цепной индекс

1

1,1

Информация о работе Экономика и организация производства картофеля